【岐阜】保存版!そばが美味しいお店6選ご紹介します♡

岐阜には絶品そばを楽しめるお店がたくさんあることをご存知でしょうか? 庶民派ソウルフードや高級感ある懐石風まで色々なジャンルがあるので、好みの1品が見つかること間違いなし! 岐阜観光の休憩として、あるいは普段のお食事として、ぜひ逸品そばをお楽しみください♡

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更新:2024年12月12日 13:00

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岐阜・筆者のおすすめそば屋その1. 【田毎 創味庵】

純和風で高級感のある店構えが魅力的な「田毎 創味庵(そうみあん)」。岐阜産業会館から徒歩約5分のところにあります。
事前にお店の方に相談すればなんと送迎バスを用意してくれるという優しいお店♪フォーマルな宴会や大切な会食のときに利用するのも良いですね。
ランチタイムとディナータイム両方の時間帯で営業しています。
全体的にややお値段は張りますが、そば懐石のような上品なお料理が楽しめるのがポイント!
岐阜らしく「ひつまぶしコース」などもありますよ♪
岐阜ならではのお料理と絶品そばをご堪能ください!
お酒の種類が豊富なのも嬉しい♪
店内は和の風情ある雰囲気で、お席はカウンター席、テーブル席、お座敷のお席があります。お子様や高齢の方も過ごしやすい空間なのがポイント!
2階には個室もあるのでプライベートな時間を過ごしたいときも安心♪シーンに応じて使い分けられるのが良いですね。
田毎 創味庵(そうみあん)
岐阜市/懐石・会席料理、うなぎ、そば
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¥1,000〜
¥2,000〜
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岐阜・筆者のおすすめそば屋その2. 【更科】

aumo編集部
岐阜で知らない人はいないと言われるほどの老舗そば屋「更科(さらしな)」。
座敷を備える純和風の上品な店内で、岐阜名物の「冷やしたぬき」や「味噌煮込みうどん」をはじめとしたそば・うどんを提供しています!
「冷やしたぬき」とは、冷たいたぬきそばのこと。たぬきそばといえば普通は天かすだけですが、こちらではお揚げも入っているのでおいしさ倍増!
岐阜市民のソウルフードをぜひ食べてみてくださいね。
更科(さらしな)
岐阜市/うどん、そば
更科(さらしな) 1枚目
更科(さらしな) 2枚目
更科(さらしな) 3枚目
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4.04
2件
3件
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岐阜に行ったらよってみたいと思っていたお店の1つです。平日の13時過ぎですが、5人程店外に並んでました。ただし、ほぼ待つことなく入店です。相席が基本です。オーダーは、冷やしたぬき蕎麦小 520円。すぐに提供されます。甘めのつゆと天かすが癖になりそうな感じでした。
岐阜駅から車で10分程にある。岐阜名物冷やしたぬきで有名なお店、更科に訪問しました。ここは多くお客様が注文する程が冷やしたぬきそばがほぼで今回は大盛りをチョイス。ここはやはり美味しいの一言。ずるずる進みます。きつめの甘さもつゆとマッチしています。また行きます!ご馳走様でした!
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岐阜・筆者のおすすめそば屋その3. 【道の駅 らっせぃみさと そばの郷】

aumo編集部
雄大な山々を望む「道の駅 そばの郷 らっせぃみさと」。岐阜県南東部の瑞浪市方面から国道19号線を東進し、国道418号線を南に約4km進んだところにあります。
そばはどこか懐かしい素朴なお味。人気メニュー「天ざるそば」は季節の食材を使用したサクサクの天ぷらを楽しめるのでおすすめ。
ここではなんとそば打ち体験もできるんです!お子様も大満足間違いなし♪
道の駅 そばの郷らっせいみさと
恵那市/道の駅・サービスエリア
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住所
岐阜県恵那市三郷町佐々良木1461-1
営業時間
営業:9:00~18:30 冬季は18:00まで そば打ち体験道場は10:30~15:00 冬季は14:00まで 休業:月 月曜日が祝日の場合は翌日が休業 休業:12/28~30、1/1~3
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岐阜・筆者のおすすめそば屋その4. 【胡蝶庵 仙波】

aumo編集部
岐阜の有名そば屋と名高い「胡蝶庵 仙波(こちょうあんせんば)」。
アクセスはJR岐阜駅からバスで約20分です。
お店が小さめで、かつ15時に閉まってしまうのでお時間に余裕があるときに行くのがおすすめ!
そばは風味豊かでのど越し抜群♪ぜひ1度こちらの絶品そばを召し上がってみてくださいね。
胡蝶庵 仙波(こちょうあんせんば)
岐阜市/そば
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¥1,000〜
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岐阜・筆者のおすすめそば屋その5. 【十割蕎麦と岩魚 やまだや】

岐阜県恵那市の明智駅から車で約5分の位置にある「十割蕎麦と岩魚 やまだや」。
どこか隠れ家的で素朴な雰囲気の店構えが魅力的♪
店内は古民家風で、木の温もりが感じられます。テーブルや椅子はお店の方の手作りなんだとか。
知る人ぞ知る岐阜の十割そばの名店です。
こだわりの十割そばは数量限定なので、あらかじめお席を予約していくのがおすすめ。
そばはやや硬めで、そば本来の香りが感じられる絶品♡
岩魚(いわな)のあぶり焼きは自然の恵みを感じられるどこか懐かしいお味。
お店はランチタイムのみの営業なのでご注意ください!
観光や交通の便が良い岐阜市から少し離れたところにありますが、訪れるだけのことはあるお店です。
十割蕎麦と岩魚 やまだや
恵那市/郷土料理(その他)、そば
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¥1,000〜
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岐阜・筆者のおすすめそば屋その6. 【そば居酒屋 楽】

岐阜駅から車で約15分の「そば居酒屋 楽」。約25台停められる、広めの駐車場があるのが嬉しい♪
ランチタイムとディナータイム両方で営業しています。ファミリーでのランチや会社の夜の宴会など幅広いシーンで使えるのが良いですね。
店内にはテーブル席、お座敷の個室、掘りごたつの仕切り席、掘りごたつの個室のお席があります。お席のパターンが多いので小さい子供からお年寄りまで安心ですね。
個室ではないテーブル席や掘りごたつにも仕切りがあるので、周りを気にしすぎずにお食事できますよ♪プライベートな時間を過ごしたいときにぴったり!
ランチタイムはそばがメインで、追加料金でランチセットにもできます♪そばは細くてのど越しが良いタイプ。
宴会時はコース料理も豊富!
昼も夜もコスパ抜群なのでついついリピートしたくなる、岐阜の地元っ子にも愛される人気店です♪
そば居酒屋 楽 本店(ソバイザカヤ ラク)
岐阜市/魚介料理・海鮮料理、居酒屋、そば
そば居酒屋 楽 本店(ソバイザカヤ ラク) 1枚目
写真提供:ホットペッパーグルメ
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¥2,000〜
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岐阜で絶品そばはいかがでしょうか?

いかがでしょうか?
大衆向けそば居酒屋からどこか隠れ家的なそば屋さんまで色々なジャンルのお店があります♪
そばもお店によって素朴なものや豪華な懐石風のものなど様々なので、きっとお気に入りの1品が見つかるはずですよ。
地元・岐阜の方に愛されるそば屋さんにぜひ訪れてみてくださいね!
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更新日:2023年7月6日
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