【神奈川県小田原市】東京に進出し大人気のパンケーキの本家がここに！

小田原駅からてくてく…歩くこと約15分。
伊勢原で収穫される湘南小麦、マスカルポーネとリコッタチーズのハーモニーが絶品のパンケーキ店「湘南パンケーキ」さんに到着です。

東京にも進出している「湘南パンケーキ」さんですが、小田原本店は特別です！！！
何故なら、他店舗では使用していない「富士山溶岩」を使った特殊な石釜で焼き上げられているから！
外はカリっと。中はフワっと。絶妙な生地感のパンケーキ！必食です！

まずは…

夏季限定
「トロピカルフルーツのブリュレパンケーキ」を。

限定品にとにかく弱いのりぴょちゃんなのです。笑

大富マンゴー、ドラゴンフルーツ、いちぢく、キウイ…鮮やかな季節のフルーツ達がたっぷり！さらにカスタードクリーム、生クリーム、ベリーソース！これでもかっ！の過積載てんこ盛り夏季限定スペシャルパンケーキです！！！

登場！！！フォトジェニック過ぎるー！！！のりぴょちゃん、大興奮です！！！

高く積み上げられてパンケーキタワーが圧巻！生クリームがサンドされ、カスタードクリームがとろり♪
その周りを飾る鮮やかなフルーツ達。大富マンゴーはお皿からはみ出す位大きい！

実はこの日、いちぢくの入荷がこの日はなく好きなフルーツが欠けてしゅん…と、なりましたが到着したパンケーキを見てご機嫌が直っちゃいました。しかも、いちぢくがない分を好きな果物（ぶどう）増量で対応してくださいましたよ。

そして、富士山溶岩石を使った特殊な石釜で焼かれた生地。

ファンタスティック！！！
外はカリっと。縁はまるでクッキー。中心部に向かってソフトになる食感。
でも中はフワっと。水分量がしっかり残っていてしっとり。
外がこれだけカリっとしたら中はパサパサ・モサモサになることが多いパンケーキ生地が奇跡のコントラスト！

我が富士山素晴らしい！ブラボー！！！←富士山はのりぴょの物ではありません。笑

※2018年7月28日提供　提供期間不明のため、店舗に直接お問い合わせください。

そしてもう1品は…

小田原店限定
「足柄茶のパンケーキ 梅小豆＆きんとん バニラジェラート添え」

ここでもまた、限定に弱いのりぴょちゃん。

もう1品、小田原店限定、小田原レモンのシトラスパンケーキ リモンチェッロジェラート添えがあり、迷いに迷ってお茶のパンケーキをチョイス。次回、再訪した際はレモンにトライを誓いました！

じゃーん！！！
綺麗な緑色のパンケーキが登場です！これにもテンションアップ！大興奮ののりぴょちゃんです！

すっごく緑の生地だけどお茶の風味は控えめ。足柄茶っていうのはおしとやかなんだな！
梅小豆、きんとんもかなり控えめ。お茶のソースもサラっと。
見た目とは裏腹に、日本の奥床しさを感じる大和撫子なパンケーキでしたよ。

富士山溶岩石を使った特殊な石釜。静岡県のシンボル富士山の力がパンケーキを美味しく♡
神奈川県のお店ですが、静岡県のエッセンス。これはもう、大応援決定！再訪決定！

湘南パンケーキ 小田原店さんに脚を運んでみてくださいね！
そして、他の湘南パンケーキさんのパンケーキももちろん美味しいですよ。生地の違いを確かめに行脚も楽しいかもしれませんね！