豊洲某所での仕事を終えて新富町駅で途中下車。本日の昼蕎麦を昭和10年創業の「銀座長寿庵@中央区」さんで、元祖鴨せいろを手繰る(╹◡╹)ソバの若葉から抽出したルチンを打ち込んだ細打ち薄緑色の麺線、国産チェリバレー種の上質な合鴨肉の旨味と、きめの細かい鴨脂が甘辛の盛り汁を引立てる美味さ‼️
ランチでお得にディナーで贅沢する東銀座周辺おすすめそば屋9選♪
今回は、古きを親み新しきを知る街東銀座周辺のそば屋9選を紹介します!ランチはお得にがっつりと、ディナーは落ち着いた空間でお酒のおともに♡一人で、デートで、飲み会で。様々なシーンでおすすめできる東銀座のそば屋をおすすめのメニューとともに紹介します♪
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この記事の目次
- 【東銀座 そば】1.元祖鴨せいろはいかが?「銀座 長寿庵」
- 【東銀座 そば】2.ジャズをBGMにごまそばを♡「高田屋 東銀座昭和通り店」
- 【東銀座 そば】3. こだわりの十割蕎麦と日本酒を嗜む♪「蕎麦和食はたり」
- 【東銀座 そば】4.鴨料理専門店の鴨南蛮そばはいかが?「鴨亭」
- 【東銀座 そば】5.アクセス抜群・景色抜群♪「鳥と手打ち蕎麦 とり数寄」
- 【東銀座 そば】6.冷たいすだちそばで気分リフレッシュ♪「木挽町 湯津上屋」
- 【東銀座 そば】7. 三種のそばを食べ比べ♪「松玄 凛
- 【東銀座 そば】8. 素材にこだわった江戸切り蕎麦はいかが?「笑笑庵」
- 【東銀座 そば】9. そばに海鮮を盛り付けて♪「つきじ 文化人」
- 【東銀座 そば】銀座に来た際にはぜひこだわりのそばを♪
まずご紹介する筆者おすすめ東銀座周辺蕎麦屋は、銀座1丁目駅から徒歩約3分、「銀座 長寿庵」です♪ランチディナー営業があり、飲み放題付きのコースも♡そばは、北海道にある自家農地で栽培した国産の玄そばを石臼で挽き、お店で打っているんです◎「鴨せいろ」発祥のこちらでぜひ食べてみてはいかがですか?冷たいお蕎麦と、暖かい鴨汁がマッチして長年多くの方に愛されているんだとか☆
続いてご紹介する筆者おすすめ東銀座周辺蕎麦屋は、東銀座駅から徒歩約3分、「高田屋 東銀座昭和通り店」です♪ランチとディナー営業があり、ランチではそばと丼物のセットでお得にお腹いっぱい食べることができ、ディナーでは、飲み放題付きで蕎麦や創作料理を堪能できちゃう♡そばは、そば粉にごまを合わせたコシがしっかり細麺の「ごまそば」☆食べ応え◎ジャズの流れる素敵な空間で、ゆったりそばとお酒を嗜みませんか?
続いてご紹介する筆者おすすめ東銀座周辺蕎麦屋は、新富町駅から徒歩約3分、「蕎麦和食はたり」です♪ランチ、ディナー営業があり、ランチでは自慢の十割蕎麦をお得に、ディナーでは種類豊富なお酒とともに蕎麦や、こだわりの旬の食材をふんだんに使用した料理を堪能できるとか◎自家製の十割蕎麦は、辛味の効いた汁と合わせることでより一層風味が豊かに☆
続いてご紹介する筆者おすすめ東銀座周辺蕎麦屋は、東銀座駅から徒歩約5分、「鴨亭(かもてい)」です♪鴨料理専門店で、ランチには鴨せいろ・鴨亭南蛮そばなど、ディナーは鴨肉を存分に味わえるコースがあります♡飲み放題もあるため、宴会におすすめ◎隠れ家のような空間で、ゆっくり鴨肉が染み渡るそばを堪能してみてはいかがですか?
続いてご紹介する筆者おすすめ東銀座周辺蕎麦屋は、銀座駅から徒歩約1分、「鳥と手打ち蕎麦 とり数寄(とりすき) 東急プラザ銀座店」です♪アクセス抜群、11Fからの景色を楽しみながらこだわりの料理を堪能できるんです◎北海道から取り寄せたそば粉の風味を保つために、石臼挽きで作り、汁は辛汁で一層そばの風味を引き立ててる◎贅沢に、こだわりの美味しいそばを大切な方と♡
続いてご紹介する筆者おすすめ東銀座周辺蕎麦屋は、新富町駅から徒歩約5分、「木挽町 湯津上屋(こびきちょう ゆづかみや)」です♪こちらでおすすめしたいメニューは、夏限定の「すだちそば」♡細麺のコシがあるそばとこだわりの冷たい汁の上に敷き詰められた薄切りのすだち☆すだち由来の清涼感と、薄切りにしてあることでそばの風味を邪魔しない、人気のメニューなんだとか◎ぜひ、店主の愛情こもった1品を堪能してみてください!
続いてご紹介する筆者おすすめ東銀座周辺蕎麦屋は、銀座駅から徒歩約5分、「松玄 凛(まつげん りん)」です♪こちらは、店内で製麺しているため、打ち立て・茹でたてのお蕎麦を食べることができるんです♡
ランチ限定で「もりそば」・そばの実の中心部を使用した「凛そば」・玄蕎麦の「田舎そば」の3種類を食べ比べできるメニューがあり、ディナーでは産地直送の鮮魚などを含むコースが充実◎
個室も完備しているため、宴会や接待にもおすすめ☆
ランチ限定で「もりそば」・そばの実の中心部を使用した「凛そば」・玄蕎麦の「田舎そば」の3種類を食べ比べできるメニューがあり、ディナーでは産地直送の鮮魚などを含むコースが充実◎
個室も完備しているため、宴会や接待にもおすすめ☆
続いてご紹介する筆者おすすめ東銀座周辺蕎麦屋は、銀座1丁目駅から徒歩約1分、「笑笑庵(しょうしょうあん)」です♪ランチ、ディナー営業があります。こちらでは、そば粉にこだわっていて、「越前そば粉」を使用◎石臼で丁寧に挽き、店頭で職人が手打ちしているため、コシが強く、そばの風味を存分に味わうことができちゃう♡ディナーではこだわりのそばを含む飲み放題付きコースも☆ランチに、宴会に、様々なシーンにおすすめです。
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