「Fat Witch New York 代官山(東京)」の目印は、かわいらしい魔女のイラスト。店内はニューヨーク本店の雰囲気を取り入れた、モノトーンでシンプルな店内です。その中で一際目を引くのが、魔女のイラストがあしらわれたカラフルなラベルが貼られたブラウニーが並ぶケース。ここから好きなフレーバーを1つ1つ自分で選び、カゴに入れてレジまで運びます。
「Fat Witch New York 代官山(東京)」のブラウニーの特徴は、ギラデリチョコレートをたっぷり使ったむっちり濃厚なテイスト。本場ニューヨークにならい、日本人の好みや気候に合わせて手間暇かけて作られています。