石川で女子旅♡観光地・金沢でドライフラワーカフェ体験をしよう！
女子旅の人気旅行地と言えば、ここ最近は"金沢"が話題ですね。金沢と言えばグルメや市場、金箔も良いですが、女子旅に欠かせないのがフォトジェニックさ！さあ、暑さも落ち着いてきた今日この頃、「疲れを癒しに、ゆっくり温泉に浸かって美味しいものを食べたい。」と考えの方、必見です！
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「HIMITO / 光水土（ひみと）」は、石川県金沢市にあるギャラリーカフェ。
店内へ入ると、思わず「わぁ〜っ！」声が出てしまう程の無数のタンポポの綿毛が飾られています。
こちらは全て、HIMITOのオーナーさんが作り上げた作品。
店内へ入ると、思わず「わぁ〜っ！」声が出てしまう程の無数のタンポポの綿毛が飾られています。
こちらは全て、HIMITOのオーナーさんが作り上げた作品。
天井から隙間無く吊るされた綿毛はまるで"タンポポのシャンデリア"。
今まで見た事のない不思議で繊細な空間が演出されています。
HIMITOを運営されているオーナー才田さんは、普段、婦人科系に関わる仕事をされている女性オーナーさん。（そちらのお仕事で、全国を忙しく飛び回っている為、カフェの営業は月のうち半数ほどしか開けていないそう。）
本来捨てられてしまう果物の皮を用いて芸術作品を作り上げる「ピールアート」の創始者である、才田さんは不思議な感じがして、とっても素敵なお人柄を感じることができます♪
本来捨てられてしまう果物の皮を用いて芸術作品を作り上げる「ピールアート」の創始者である、才田さんは不思議な感じがして、とっても素敵なお人柄を感じることができます♪
HIMITOでは、果物の皮などを使った「ピールアート」を気軽に体験でき、果物の皮を使ったランプやリースを作ることが出来ます。（事前予約制）
HIMITO
金沢/その他
住所
石川県金沢市中川除町５１
アクセス
(1)車でお越しの方
北陸自動車道「金沢東IC」から約20分。
専用駐車場はありませんが、最寄りの駐車場(100円)をご案内します。
電車やバスでお越しの方
「金沢駅」東口のバス乗り場７番で、金沢周遊バスに乗車して「桜橋」下車。徒歩２分。（所要時間約23分） 片町からは徒歩８分位です。 ６階建てビルの１階です。道路の向かい側に「公衆電話・室生犀星文学碑・公衆トイレ」があります。
営業時間
営業時間：PM
12:30～日没 11時から予約可。 ※ご予約の時間にお越しください。
休館日：不定休
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保存※掲載されている情報は、2025年08月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。
