緑豊かな長野で!キノコの王様“松茸”を食べ尽くせ♪

日本のキノコの王様といったら、誰もが思いつくのが“松茸”ではないでしょうか?それなりのお値段はしますが、その特有の香りでポピュラーな逸品♪そんな松茸を美味しくいただける長野のお店を筆者が厳選して、6店ご紹介します。長野の土地を生かし、工夫を凝らした料理がいただけるお店なかりですよ!
この記事の目次

長野で絶品松茸を♪1.「きりの実」

最初にご紹介する、長野で美味しい松茸がいただけるお店は「ソースカツ丼・そば きりの実」です。
こちらのお店は、中央道駒ヶ根I.C.から車でおよそ10分のところにあります。

ふたつのアルプスを眺望できる里山に位置した、自然豊かな場所♪

こちら写真のメニューは「秋季限定 地元東伊那で採れる松茸と地元きのこづくしコース」です。
地元で採れた天然の松茸をはじめ、毎年地元で採れる20種~30種のキノコを使った料理が楽しめるコース。大地の恵みを感じられる人気メニューです。秋季限定なのでご注意を!

ソースカツ丼・そば きりの実

長野で絶品松茸を♪2.「仙岳 松本店」

次にご紹介する、長野で美味しい松茸がいただけるお店は「仙岳 松本店」です。
こちらのお店は、JR篠ノ井線「松本駅」のお城口から徒歩およそ6分とアクセス抜群!観光スポットとして人気のある「松本城」の付近にあります。

観光ついでに寄りたいお店!

こちらの写真のメニューは「松茸どびん蒸し」¥740(税抜)です。どびん蒸しとは、土瓶の中に様々な具を入れ、だし汁を張って蒸す料理。蓋を開けた瞬間、漂ってくる松茸の香りがたまりません♪

シャブシャブ・ふぐ刺し・天ぷらなどもおすすめ☆
贅沢にお食事をするなら「仙岳 松本店」で決まり!

仙岳 松本店

長野で絶品松茸を♪3.「はる真」

次にご紹介する、長野で美味しい松茸がいただけるお店は「はる真(はるしん)」です。
こちらのお店は、長野電鉄「市役所前駅」から徒歩およそ5分、JR線「長野駅」から徒歩およそ10分のところにあります。

長野市内に宿泊する際に、是非訪れたいお店☆

こちらのお店では、信州産の松茸を贅沢にいただけるのがポイント♪焼いたり、蒸したりとお好みの方法でいただきましょう!
他にも魚料理が人気!長野で魚はちょっと違うんじゃないかと思う方も見えるかもしれませんがご安心を!築地市場まで足を運んで魚介類を仕入れているんだとか。味はもちろん絶品ですよ♪

はる真

長野で絶品松茸を♪4.「八風 別館」

次にご紹介する、長野で美味しい松茸がいただけるお店は「八風 別館」です。
こちらのお店は、北陸新幹線「佐久平駅」の浅間口から徒歩およそ3分、お車でお越しの方は、上信越自動車道佐久I.C.からおよそ10分のところにあります。

掘りごたつの席でゆったりと食事を楽しみましょう!

こちらのお店では、四季折々の海の幸、山の幸を取り入れた和食をリーズナブルにいただくことができます!
こちらのメニューは、名物「松茸の土瓶蒸し」です。大きめの松茸を使った贅沢な一品☆各種コース料理でも付いてきます。是非食べて欲しい、おすすめのメニューです!

八風 別館

長野で絶品松茸を♪5.「あずま家天膳」

次にご紹介する、長野で美味しい松茸がいただけるお店は「あずま家天善」です。
こちらのお店は、長野電鉄「権堂駅」から徒歩およそ5分のところにあります。
まるで、旅館にいるかのような広々とした畳部屋。和の雰囲気を楽しみながらお食事ができます♪

こちらのお店は天ぷらとお酒が楽しめる、天ぷら居酒屋です。
写真のメニューは「先採り松茸の天ぷら」¥1,500(税抜)です。サクッと揚げた松茸の天ぷらを、お店オリジナルの天つゆにつけてパクリ♪今までに味わったことのない天ぷらに驚くこと間違いなし☆

あずま家天善

長野で絶品松茸を♪6.「絹一」

最後にご紹介する、長野で美味しい松茸がいただけるお店は「絹一」です。
こちらのお店は、JR線「長野駅」の善光寺口から徒歩およそ3分とアクセス◎
居酒屋として人気がありますが、平日はお昼の営業もやっています。(11:30~14:00 L.O.13:30)

地元の人からも観光客からも愛されているお店ですよ!

こちらのメニューは、「松茸の茶碗蒸し」¥600(税抜)です。とてもリーズナブルなお値段で松茸をいただけるのがポイント☆

リーズナブルな価格のランチも好評。小鉢・サラダ・漬物・味噌汁の他に納豆・生卵・コーヒーもサービス!ご飯大盛り、おかわり無料とお腹がペコペコな方も大喜びのランチですよ◎

絹一

緑豊かな長野で絶品“松茸”をいただこう!

いかがでしたか?今回は、松茸を美味しくいただける長野のお店を筆者が厳選して6店ご紹介しました。

昔から「香り松茸、味しめじ」と言われるように、一級品の香りで人気があります。国産のものだと少々お値段がつきますが、長野に来たら是非、天然ものの香り、味を感じるのがおすすめ!

長野へ旅行に行かれる予定の方は、松茸料理もプランに組み込んでみてはいかがでしょうか♪

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※掲載されている情報は、2018年08月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。

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