大阪のおすすめラーメン12選！老舗や新店情報もご紹介

大阪市浪速区にある［無鉄砲大阪店］さんいつお伺いしても店頭に長い行列が出来てる人気のお店✨この日も店内は満席で、外待ちも15名ほどの行列と相変わらず賑わってます25分程待って店内へ入口入って左手にある券売機で事前に食券を購入するシステム食券を購入したら待合の椅子に座って席が空くのを待ちます店内はL字のカウンター席とテーブル席が用意されています待ってる間に注文を聞いてくれるので、好みの食べ方を決めておきましょう😊15分程でカウンター席に案内されましたコロナ禍になってから某店の味集中カウンターみたいな仕切りになっています華麗な釜回しをうっとりと眺めていると着丼🍜今回注文したのはこちら👋『とんこつラーメン』1000円無鉄砲さんの場合、その人の好みに合わせてラーメンを作ってくれます麺の硬さ、スープの濃さ、ネギの量などを注文時に聞いてくれるんです注文方慣れている方は"呪文"と言われる独特の単語を使いますこの場合「カタコテデキネギオ」となります✨麺固め、こってり、出来るだけネギ多めと言う具合色んな呪文があるので、好みに合わせて覚えて使ってみて下さいトッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ、背脂など早速頂きましょう‼️宮崎にある"日本めん"さん謹製の手揉みのちぢれ麺を使用スープとの絡みが良く、ワシッとした歯応えのある食感が特徴😋豚骨と水だけで作られた濃厚ながらアッサリとした旨味が凝縮したスープ高火力で骨の髄まで炊き出される為、しょっちゅう混ぜてないと鍋の底が焦げてスープが台無しになってしまうと言う大層手間が掛かる扱いが難しい代物💦💦こっくりとした旨味と優しい甘みのバランスがとても素晴らしい仕上がり🥰また、背脂もぷるぷるして甘みがある為　背徳感を感じながらもクセになる旨さが最高✨✨マニアはブロック状で注文される方もいるほど😳薄くスライスされたバラチャーシューしっとりと柔らかく、口の中でトロリと溶けて行きます😋替玉は細麺をチョイスし「ホソバリガエ」細麺、バリカタでお願いしました麺だけでなく、チャーシューもサービスしてくれますパツンと歯切れ良くサクサクとした食感が堪らないですね～😍

大阪は阿波座近辺にある中華蕎麦葛に来ました。普段、食べないラーメン喰いたくなったんで来ました😁ここのオーナーはフレンチ出身でクリーミーで盛り付けも綺麗で味は最高に旨かったです😋麺も中太でコシがあって、替え玉は細麺なんで好き嫌いがあるかも、、、スープもコッテリなんですが全部呑めました😋チャーシューがレアで柔らかくてスープにバッチリ👌

🐻くまログ3.8🐻‍❄️先日は西中島で飲んでたので、締めは「人類みな麺類」へ🍜いつも通り、macro➕餃子を注文🙏macroはあっさり貝系だったので、締めにはちょうど良く、チャーシューが大きいかつ柔らかく、めっちゃくちゃくまうま〜でした🐻🐻‍❄️やっぱりmacroが一番くまうま〜🐻🐻‍❄️

地下鉄西中島南方駅より徒歩3分。阪急線南方駅の目の前に1/27(土)グランドオープン。大人気YouTuber"EVISJAP（えびすじゃっぷ）"と、大阪行列No.1ラーメン店"人類みな麺類"のコラボラーメン店。▼人類みな大家族スペシャル！1045円煮玉子、ほうれん草、海苔、2種類のチャーシューの全部のせ。麺の硬さ、味の濃さ、鶏油の量はお好みに調整可能。　　　全粒粉の喉越しが良い中太麺に、甘さある優しい味わいのスープ。厚切りのほろほろと柔らかいチャーシューと薄切りのレアチャーシュー。具材とスープを一緒に頬張ると口福感が広がる美味しさ。　　▼豚丼275円フレーク状の甘辛い豚肉と、マヨネーズを熱々のご飯にのっています。程よいボリュームと味付けは、ラーメンにとても合います。　　▼餃子5個275円ニンニク不使用で生姜が効いた餃子。モチモチした皮とジューシーな餡でタレなしでも美味しいいただけます。　　土鍋で炊いた白ごはんと海苔がお代わり自由で、薬味などもあるのでアレンジして食べられるのも良かったです。　　個人的には人類みな麺類の様々なラーメンの中で、一番美味しく感じた一杯でした。オープン前のレセプションに伺い、オープンを待つ列は数百人に及ぶほど。その期待に応える一杯と言えそうです。

.〈麺のようじ〉〇鶏ドロつけ麺980円〇煮卵100円祝日19時半過ぎ待ちなし、店内2組。久々の訪問です。少し遅めの時間だったので売り切れメニューが結構ありました。つけ麺の気分だったので鶏ドロつけ麺を注文。熱々の器でグラグラと煮えたぎるスープはかなり濃厚です。中太平打ち麺。毎回つけ汁に麺を浸け過ぎて食べ終わる頃には無くなってます。途中酢橘を麺にかけてさっぱりいただくのも美味しいです。安定の美味しさでした。ご馳走様でした。---@momomo111111111さんからご紹介いただきました。ありがとうございます！

つけ麺です。それも豪華なつけ麺です！😆鶏の濃厚つけ麺です。麺は私好みの平打ち太麺でした。麺は最高です。つけ汁は熱くて濃厚でした。つけ麺には珍しく土鍋でしょうか？つけ汁がグツグツと湧いてます。やけどしそうやなって思ってたら、唇火傷しました。😅大阪のラーメンって改めて思いますが進化してます。次はどんなつけ麺に出会うか楽しみです！娘はラーメンを食べたんですが、めちゃくちゃ美味しかった見たいです！🤗

【煮干ラーメン】大阪メトロ中央線･千日前線阿波座駅から靭（うつぼ）公園を過ぎた先にあるラーメン店。人気メニューの煮干ラーメン煮卵つきを注文。スープは煮干というだけあってちょっとクセがある結構濃厚な魚介系。背脂も手伝ってますます濃厚なのですが、後味がビックリするほどサッパリしてレンゲが止まりせん😅麺は中太平打ち麺。細めのきしめん的な食べ応えで濃厚スープにマッチしています♪煮卵はマイルドな味わいで、黄身の部分にもタレを含んでいて美味しい😊魚介系は確かにクセがありますが、ここまで濃厚だと本当の意味でクセになります☺️全部美味しかったです。ご馳走さまでした😋

神虎のラーメンを食べて衝撃でした。普段ラーメンは食べませんが、スープが美味しくて飲み干してしまうくらいでした。

🐻くまごりログ3.8🦍今日は朝から仕事で東大阪まで来ており、お昼は「麺や而今大東本店」へ🍜久しぶりの麺や而今で、特製芳醇醤油鶏そば(並)を注文🙏あっさりとしたラーメンで、豚バラ、鶏むね、つくね等の肉がめっちゃ入っていて、めっちゃくまごりうま〜でした🐻🦍住宅地にあって、駐車場が少ないラーメン屋さんなので、その点はご注意を❗️

久しぶりのラーメン投稿〜お待たせしました💛←誰も待ってないw大阪でも人気の麺や而今さんに初訪問✨2時前に行ったのに行列〜💦ほんでこんな住宅街にあるんやってびっくり！私は芳醇醤油鶏そばを頂きました👍✨最近食べた醤油ベースで一番好き！つくねが美味しかったなぁ🥺💛あと鶏そぼろ丼も美味！！😍！うーん、これは並ぶ価値ありやな🎶ぁ前に並んでた二十歳ぐらいの子も吹田から来たとか😳👏✨ご馳走様でした💛😌---@miii_zx6rさんからご紹介いただきました。ありがとうございます！

ランチで向かったのは大阪のラーメン人生JETになります。12時前に訪問したのですがすでに大行列ができていて10人以上並んでいましたね。20分くらいで入ることができましたよ。先に自動販売機で食券を購入するのですが慌てて購入したのでパッと目についたRichChicken鶏チャーシューメンをセレクトしちゃいました。出てきたチャーシューメンはメチャクチャ濃厚そうでしたね。濃厚白湯スープはドロドロ系のスープで鶏の風味が濃厚なのですが臭みが一切なくて美味しいのですよね。中太麺にスープがしっかり絡んで濃い風味が堪らないですね。スープがくどいかなと思ったのですが意外に口当たりが良くて飲みやすいのですよね。具材はチャーシュー、メンマ、ナルト、三つ葉が入っていましたよ。

ラーメンWESTからラーメンOSAKAが誕生した今秋。早速、選出店を訪問してみる事に。訪問したのは【ラーメン人生JET】さん。11:20くらいの訪問で先客11人待ちくらい。券売機が入口外にあり、どうやら呼ばれる前に食券を購入してから並んでおくシステム。直前でそれに気づいて、次に呼ばれる！のタイミングで慌てて購入。選んだのはRichChickenの鶏チャーシューメン。待つこと20分弱、店内に呼ばれるお声かけあり。店内はソーシャルディスタンスな配置で、テーブル席の他はカウンター席、反対側には外側に向けたカウンター席。面白いことに御手洗は鍵をお預かりして店の外に行く。店内に入ってからは5分ほどで着丼。熱々の濃厚スープはどろどろ系。鶏の嫌な匂いは一切なく、めちゃくちゃ濃厚な鶏ポタ系。麺は細めで私が好きなタイプ。大きな穂先メンマが柔らかくて味もしっかりしてて美味しい♡のの字のなるとも可愛い。濃厚だから重いかな？と思いきや、美味しくスルスル食べられちゃった！好きなラーメンだったので、発売されているチルド麺も買ってみようと思った★ご馳走様でした。

大阪市阿倍野区にある［麺屋彩々］さん大阪メトロ御堂筋線の昭和町駅から徒歩1分とアクセスも良好店舗には駐車場がないですが、近隣にはコインパーキングが沢山あります🚙店内入って正面にタッチパネル式の券売機があり、事前に食券を購入するスタイル商品の画像が見れるのでありがたいですね～🥰支払方法も色々対応してるので便利です✨店内は横並びのカウンター席のみとなっていますこの日は周年と言う事で数量限定のラーメンがありました🍜今回頂いたのはこちら💁‍♂️『白鶏担々麺』950円着丼と共に刺激的な香りが漂います🥰トッピングは肉ミンチ、水菜、味玉など早速頂きましょう‼️ムチムチプリッとした食感でコシのある、店内で毎日製麺される多加水の自家製麺ちゅるりと喉越しも良く風味も良いですね😋濃厚なコクと旨味が感じられる鶏白湯にピリリと刺激的な自家製のラー油がアクセントとなっています🌶️食べ進めるほどにジワジワと辛さが押し寄せて来てめっちゃ美味しい😍店主の齋藤さんは大阪のラーメンシーンを牽引して来られた苦労人麺屋彩々さんは駒川中野で生まれ、連日行列の絶えない人気店となりその後阿倍野区に移転し、益々来客が増え今や大阪を代表するラーメン屋として広く名の知れたお店今年でめでたく"20周年"を迎えられました齊藤さん誠におめでとうございます㊗️記念にNONOODLE,NOLIFE.のスペシャルなゴールドコラボステッカー進呈させて頂きました😊早速入り口に貼って頂いてありがとうございます✨是非、手作りのこだわりが感じられる美味しいラーメンを食べに行ってみて下さいね‼️とっても美味しかったですご馳走様でした。他の投稿はこちら→@k_kazukun大阪をメインにオススメのグルメ情報を投稿してますフォローすると今行くべきオススメのお店の最新情報が見れますよ🥰ーーーーーーーーーーーーーーーーーー麺屋彩々📍大阪市阿倍野区阪南町1-46-8【営業時間】11:30-14:30（L.O.14:15）18:30-21:00（L.O.20:45）不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前にSNSや店舗にご確認ください。【お店のアカウント】＠menyasaisai

美味インです！辛味噌ラーメンです。味噌のスープがとにかく美味いんです。ちょっとピリ辛が最高です。麺は中太麺のちぢれ麺でスープにめちゃくちゃ絡みます。チャーシューも脂身の少ない部分ですがパサパサせずしっとりしていてジューシーで美味しかったです。最高の味噌ラーメンでした。😃

大阪出張備忘録🚄👔大阪府池田市【らーめん日本】☑️自家製餃子☑️豚骨皿たこ焼きで結構、腹パンパンなのに2軒目はらーめん🍜👀流石にらーめんは食べられそうになかったので、餃子と豚軟骨で軽く一杯🍻他のメンバーは普通にらーめん食べてましたが💦最近は豚軟骨にハマってます🙋🏽‍♂️✌️〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜#🥟

ラーメン日本　池田店今回大阪有名ラーメンです！ラーメン日本池田店です！ラーメン日本のラーメンは塩豚骨ラーメンのお店です。私も塩豚骨は聞いたことがなく、楽しみにラーメンのスープを飲んでみると、豚骨なのになんとあっさり飲めて、どんどんスープが体に染み渡ってきます。そして麺をすすります。ツルツルもちもちの麺は噛むとスープの味がしっかり絡みつき最高のラーメンです。そしていよいよ大注目のチャーシューをたべます。ラーメン日本さんのチャーシューよく煮込んであり、とてもプルプルで、掴むと崩れてしまわないかと言うぐらいプルプルです。そして口に含むとしっかりとスープ吸っていたお肉と肉汁が口の中に溢れてなんとも堪らない一杯となりました。私の友人も大絶賛で近いうちにまた来ようと約束しました！みなさんもラーメン日本に一度足を運んでみてはいかがですか？