大阪のおすすめラーメン12選！老舗や新店情報もご紹介

新年のムテ詣に無鉄砲さんの大阪店へ@muteppou1998相変わらず店頭の行列は絶えませんね少し待ってから入店し券売機で⭐️『とんこつチャーシューメン(半熟味玉入)⭐️『替玉』をポチッとカウンター席の左端に着席し「カタコテデキネギオ」でお願いしました店員さん、外国の方が多いけど上手に呪文のオーダー通されるのにびっくり凄いな〜芳醇な香りと共にラーメンの着丼です🍜ワシワシッとした食感の緩くウェーブの掛かった麺に臭みの無いトロリと濃厚なコク深いスープがしっかり絡みます😍💖💖💖柔らかいチャーシューもええ塩梅替玉のコールは「ホソバリガエ」でパツンと歯切れ良い細麺もええんですよね〜😋✨✨✨お腹いっぱい大満足無事にムテ詣を済ます事が出来て良かった気配消してたつもりなのに帰り際バレました(笑)とってもとっても美味しかったですご馳走様でした。instagramやってます@k_kazukun投稿が参考になったらフォローや保存して下さいね✨よろしくお願いします。ーーーーーーーーーーーーーーーーーー無鉄砲大阪店📍大阪市浪速区戎本町1-5-21米田ビル1F06-6645-052211:00～15:0018:00～22:00月曜定休ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

大阪は阿波座近辺にある中華蕎麦葛に来ました。普段、食べないラーメン喰いたくなったんで来ました😁ここのオーナーはフレンチ出身でクリーミーで盛り付けも綺麗で味は最高に旨かったです😋麺も中太でコシがあって、替え玉は細麺なんで好き嫌いがあるかも、、、スープもコッテリなんですが全部呑めました😋チャーシューがレアで柔らかくてスープにバッチリ👌

地下鉄西中島南方駅より徒歩3分。阪急線南方駅の目の前に1/27(土)グランドオープン。大人気YouTuber"EVISJAP（えびすじゃっぷ）"と、大阪行列No.1ラーメン店"人類みな麺類"のコラボラーメン店。▼人類みな大家族スペシャル！1045円煮玉子、ほうれん草、海苔、2種類のチャーシューの全部のせ。麺の硬さ、味の濃さ、鶏油の量はお好みに調整可能。　　　全粒粉の喉越しが良い中太麺に、甘さある優しい味わいのスープ。厚切りのほろほろと柔らかいチャーシューと薄切りのレアチャーシュー。具材とスープを一緒に頬張ると口福感が広がる美味しさ。　　▼豚丼275円フレーク状の甘辛い豚肉と、マヨネーズを熱々のご飯にのっています。程よいボリュームと味付けは、ラーメンにとても合います。　　▼餃子5個275円ニンニク不使用で生姜が効いた餃子。モチモチした皮とジューシーな餡でタレなしでも美味しいいただけます。　　土鍋で炊いた白ごはんと海苔がお代わり自由で、薬味などもあるのでアレンジして食べられるのも良かったです。　　個人的には人類みな麺類の様々なラーメンの中で、一番美味しく感じた一杯でした。オープン前のレセプションに伺い、オープンを待つ列は数百人に及ぶほど。その期待に応える一杯と言えそうです。

こちらは阪急南方駅からは徒歩10秒。御堂筋線の西中島南方駅からも徒歩1分の、食べログの大阪のラーメン部門では1位にも輝いた超人気店です。大阪で野暮用を済ませたのが15時過ぎ。完全にランチ難民になってしまったので、逆にこの時間だといつもの行列少ないんじゃね？ってことで向かいましたがこれが正解。それなりの並びはありましたが15分程で入店出来ました。メニューは昔懐かしい醤油ベースに鰹と香味油が加わった原点と、醤油をキリッと利かせたmicro、あさりやしじみなどの貝出汁のmacroの3種類ですが、今回は原点をチョイス。チャーシューのサイズはこちらのウリにもなってる厚切りで(税込1199円)。提供されたラーメンはおのずと厚切りチャーシューに目が行っちゃいますが、その他の具材は白ネギに太めのメンマといたってシンプル。スープはやや甘口の醤油ベースにほんのり鰹の風味が加わってめちゃくちゃバランスいいですね。麺は全粒粉が入っておりツルツルのストレートでスープとマッチして美味しいです。圧巻なのはやっぱり厚切りのチャーシュー。お箸で切れるプルプルの柔らかい箇所と、しっかり肉食ってるーって箇所が楽しめますが、濃いめの味付けがスープに染み出してラーメン自体もどんどん美味しくなる感じ。かなりの大きさなのでこれはご飯頼んで半分乗っけるべきでしたね。同行者のmacroもひと口もらいましたが、こちらはめっちゃ貝の出汁。メニューには1番人気と書いてましたがこちらも美味しかったのでこれは毎回悩みそう…。

.〈麺のようじ〉〇鶏ドロつけ麺980円〇煮卵100円祝日19時半過ぎ待ちなし、店内2組。久々の訪問です。少し遅めの時間だったので売り切れメニューが結構ありました。つけ麺の気分だったので鶏ドロつけ麺を注文。熱々の器でグラグラと煮えたぎるスープはかなり濃厚です。中太平打ち麺。毎回つけ汁に麺を浸け過ぎて食べ終わる頃には無くなってます。途中酢橘を麺にかけてさっぱりいただくのも美味しいです。安定の美味しさでした。ご馳走様でした。---@momomo111111111さんからご紹介いただきました。ありがとうございます！

つけ麺です。それも豪華なつけ麺です！😆鶏の濃厚つけ麺です。麺は私好みの平打ち太麺でした。麺は最高です。つけ汁は熱くて濃厚でした。つけ麺には珍しく土鍋でしょうか？つけ汁がグツグツと湧いてます。やけどしそうやなって思ってたら、唇火傷しました。😅大阪のラーメンって改めて思いますが進化してます。次はどんなつけ麺に出会うか楽しみです！娘はラーメンを食べたんですが、めちゃくちゃ美味しかった見たいです！🤗

【煮干ラーメン】大阪メトロ中央線･千日前線阿波座駅から靭（うつぼ）公園を過ぎた先にあるラーメン店。人気メニューの煮干ラーメン煮卵つきを注文。スープは煮干というだけあってちょっとクセがある結構濃厚な魚介系。背脂も手伝ってますます濃厚なのですが、後味がビックリするほどサッパリしてレンゲが止まりせん😅麺は中太平打ち麺。細めのきしめん的な食べ応えで濃厚スープにマッチしています♪煮卵はマイルドな味わいで、黄身の部分にもタレを含んでいて美味しい😊魚介系は確かにクセがありますが、ここまで濃厚だと本当の意味でクセになります☺️全部美味しかったです。ご馳走さまでした😋

神虎のラーメンを食べて衝撃でした。普段ラーメンは食べませんが、スープが美味しくて飲み干してしまうくらいでした。

🐻くまごりログ3.8🦍今日は朝から仕事で東大阪まで来ており、お昼は「麺や而今大東本店」へ🍜久しぶりの麺や而今で、特製芳醇醤油鶏そば(並)を注文🙏あっさりとしたラーメンで、豚バラ、鶏むね、つくね等の肉がめっちゃ入っていて、めっちゃくまごりうま〜でした🐻🦍住宅地にあって、駐車場が少ないラーメン屋さんなので、その点はご注意を❗️

久しぶりのラーメン投稿〜お待たせしました💛←誰も待ってないw大阪でも人気の麺や而今さんに初訪問✨2時前に行ったのに行列〜💦ほんでこんな住宅街にあるんやってびっくり！私は芳醇醤油鶏そばを頂きました👍✨最近食べた醤油ベースで一番好き！つくねが美味しかったなぁ🥺💛あと鶏そぼろ丼も美味！！😍！うーん、これは並ぶ価値ありやな🎶ぁ前に並んでた二十歳ぐらいの子も吹田から来たとか😳👏✨ご馳走様でした💛😌---@miii_zx6rさんからご紹介いただきました。ありがとうございます！

ランチで向かったのは大阪のラーメン人生JETになります。12時前に訪問したのですがすでに大行列ができていて10人以上並んでいましたね。20分くらいで入ることができましたよ。先に自動販売機で食券を購入するのですが慌てて購入したのでパッと目についたRichChicken鶏チャーシューメンをセレクトしちゃいました。出てきたチャーシューメンはメチャクチャ濃厚そうでしたね。濃厚白湯スープはドロドロ系のスープで鶏の風味が濃厚なのですが臭みが一切なくて美味しいのですよね。中太麺にスープがしっかり絡んで濃い風味が堪らないですね。スープがくどいかなと思ったのですが意外に口当たりが良くて飲みやすいのですよね。具材はチャーシュー、メンマ、ナルト、三つ葉が入っていましたよ。

ラーメンWESTからラーメンOSAKAが誕生した今秋。早速、選出店を訪問してみる事に。訪問したのは【ラーメン人生JET】さん。11:20くらいの訪問で先客11人待ちくらい。券売機が入口外にあり、どうやら呼ばれる前に食券を購入してから並んでおくシステム。直前でそれに気づいて、次に呼ばれる！のタイミングで慌てて購入。選んだのはRichChickenの鶏チャーシューメン。待つこと20分弱、店内に呼ばれるお声かけあり。店内はソーシャルディスタンスな配置で、テーブル席の他はカウンター席、反対側には外側に向けたカウンター席。面白いことに御手洗は鍵をお預かりして店の外に行く。店内に入ってからは5分ほどで着丼。熱々の濃厚スープはどろどろ系。鶏の嫌な匂いは一切なく、めちゃくちゃ濃厚な鶏ポタ系。麺は細めで私が好きなタイプ。大きな穂先メンマが柔らかくて味もしっかりしてて美味しい♡のの字のなるとも可愛い。濃厚だから重いかな？と思いきや、美味しくスルスル食べられちゃった！好きなラーメンだったので、発売されているチルド麺も買ってみようと思った★ご馳走様でした。

昭和町にある［麺屋彩々］さん@menyasaisai大阪メトロ、御堂筋線の昭和町駅から徒歩わずか1分の好立地にあるに大人気のラーメン屋さんです。この日はタイミング良くスムーズに入店出来ました‼️新しくなった券売機で食券を購入します。キャッシュレス決済にも対応していてめっちゃ便利になりました😊🔸メニュー券売機の横にはデフォルトのメニュー以外に、色々な限定のメニューが掲示されています。種類が豊富で悩みますね～店内はカウンター席のみとなっており食券を渡して心静かに待っていると着丼です。🔶『辛味噌らーめん』1000円　味付たまご100円唐辛子が鉢一面にまぶされたビジュアルにテンションも上がりますね🥰トッピングはチャーシュー、味付たまご、春菊、もやし、白ネギなど早速頂きましょう‼️🔸スープこっくりとしたコクがあり、食べ進めるほどにじわじわと辛さが押し寄せるスープ味噌の風味と旨味がじんわりと身体に染みますね～😍🔸麺しなやかで歯切れ良く、程よいコシがあり風味の良い自家製麺スープとの絡みも良いですね😋🔸チャーシュー大ぶりのチャーシューは真っ赤っ赤です🌶️そのまま食べて辛さを楽しむもよし、スープにくぐらせてお肉の味を楽しむもよししっとり柔らかくて肉の旨味がしっかりしています✨🔸味付けたまご絶妙な湯で加減で黄身がとろ～り✨✨そのまま食べても美味しいですよ～食べ終えた頃には身体ポカポカ～これからの寒い時期にはぴったりの逸品💕是非旨辛な味噌ラーメンを食べてみて下さいね～‼️‼️とっても美味しかったですご馳走様でした。＊お知らせ＊今回の麺屋彩々さんも参加されているイベント"大阪好っきゃ麺Theファイナル2023"@osaka_sukiyamen11月1日から1月31日までの3ヵ月間で開催中です。総勢27店舗ものお店を回ってスタンプを集めるラリーとなっています。15店舗もしくは全店舗制覇で特製のレンゲや丼のセットが貰えるんです‼️未だ行ったことのないお店と出会うチャンスなので是非気軽にチャレンジしてみて下さいね～@k_kazukun

美味インです！辛味噌ラーメンです。味噌のスープがとにかく美味いんです。ちょっとピリ辛が最高です。麺は中太麺のちぢれ麺でスープにめちゃくちゃ絡みます。チャーシューも脂身の少ない部分ですがパサパサせずしっとりしていてジューシーで美味しかったです。最高の味噌ラーメンでした。😃

ラーメン日本　池田店今回大阪有名ラーメンです！ラーメン日本池田店です！ラーメン日本のラーメンは塩豚骨ラーメンのお店です。私も塩豚骨は聞いたことがなく、楽しみにラーメンのスープを飲んでみると、豚骨なのになんとあっさり飲めて、どんどんスープが体に染み渡ってきます。そして麺をすすります。ツルツルもちもちの麺は噛むとスープの味がしっかり絡みつき最高のラーメンです。そしていよいよ大注目のチャーシューをたべます。ラーメン日本さんのチャーシューよく煮込んであり、とてもプルプルで、掴むと崩れてしまわないかと言うぐらいプルプルです。そして口に含むとしっかりとスープ吸っていたお肉と肉汁が口の中に溢れてなんとも堪らない一杯となりました。私の友人も大絶賛で近いうちにまた来ようと約束しました！みなさんもラーメン日本に一度足を運んでみてはいかがですか？

【ラーメン砦】♯ラーメン大国町にある美味しいラーメン屋さん！！ラーメンにプラスでご飯を頼むと最後に締めのリゾットを食べられるようになる！！！結構常連になりつつある！笑今のマイブーム。♯大国町ラーメン　♯大阪話題　♯大阪ランチ