日本橋の魅力的で豊富なうなぎ料理店!おすすめの名店6選をご紹介◎

日本橋で、うなぎ料理店に根強い人気があることを皆さんはご存知ですか?特に"土用の丑の日"にはとても大きな賑わいを見せます。熱烈なファンを多く抱えるうなぎ料理。今回はそのお店を6選紹介していきます☆日本橋に足を運ぶ際には注目してみて下さい!

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この記事の目次

1. 日本橋で選び抜かれた国産うなぎに舌を巻く「鰻はし本」

最初に紹介するのは、大人気店「鰻はし本」。東京駅八重洲北口から徒歩約3分の好立地です。
希少な国産うなぎを使用し、そこに甘めのタレが絡みついた料理はどれも絶品…♡
こだわり抜かれたうなぎを1度は賞味してみたいですよね!

予約で埋まっている日が多いので、訪問する際は早めに予約しましょう☆

うなぎ本来の味を堪能するなら…

日本人なら皆1度は食べたことがあるであろううなぎ料理。しかし、うなぎ料理といえば味付けされたものがほとんどで、うなぎの素材の味を知っている人は意外と少ないのではないのでしょうか?

シンプルなうなぎを堪能してみたい方には、何も付けずに焼きあげたうなぎに塩や魚醤をつけて味わう「白焼」¥3,200(税抜)~がおすすめ!少しお高いですが、日々のご褒美に食べる価値有りです!

これを機に新しいうなぎ料理のスタイルを味わってみてはいかがでしょうか?


  
  
  
アクセス日本橋駅から徒歩約3分
東京駅から徒歩約3分
営業時間【月~金】11:00~14:30(L.O13:30)17:00~22:00(L.O20:30)
【土曜日】(第2と第4のみ)11:30~15:00(L.O14:00)
【定休日】第2と第4を除く土曜日・日曜・祝
価格帯¥5,000(税抜)~¥5,999(税抜)

2. 日本橋のうなぎで老舗の味を堪能!「うなぎ割烹 大江戸」

次に紹介するのは、新日本橋駅徒歩約3分、昭和通り沿いに佇む厳かな外観が魅力の「うなぎ割烹(かっぽう) 大江戸」。
地元の方に限らず、多くのうなぎファンに愛される老舗店です☆

長年愛され続けてきたうなぎは、誰もが食べてみたくなる味です。
まるで江戸時代にタイムスリップしたかのような雰囲気の中、伝統のある極上の世界観を肌で感じることができそう!

老舗ならではの深いコクのあるうな重を楽しんで…♡

「うなぎ割烹 大江戸」の自慢は、代々受け継がれてきたうな重。
タレの染み込んだご飯と、ふっくらと焼き上げた絶品のうなぎを心ゆくまで味わいましょう◎
アツアツのうなぎは体中に染み込むような優しさの味♡

うな重は、¥2,600(税抜)~¥9,000(税抜)の間で6種類のボリュームから選ぶことができます。
是非ともご賞味あれ♪


  
  
  
アクセス新日本橋駅から徒歩約3分
営業時間11:00~22:00
【定休日】日曜・祝日
価格帯¥10,000(税抜)~¥14,999
うなぎ割烹 大江戸(おおえど)
神田/うなぎ
うなぎ割烹 大江戸(おおえど) 1枚目
写真提供:ホットペッパーグルメ
うなぎ割烹 大江戸(おおえど) 2枚目
うなぎ割烹 大江戸(おおえど) 3枚目
住所
東京都中央区日本橋本町4-7-10
アクセス
JR神田駅徒歩5分/JR新日本橋駅徒歩1分/地下鉄銀座線三越前駅徒歩5分
営業時間
月~金、祝前日: 11:00~22:00 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30)土: 11:00~21:00 (料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30)
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日本橋で皮はパリパリ身はしっとりの関西風うなぎを堪能「躻(UTSUKE)」PR

躻(UTSUKE)
躻(UTSUKE)
次に紹介するのは、馬喰横山にある『躻(UTSUKE)』。風情ある街並みに溶け込む落ち着いた外観が目を惹くうなぎ専門店で、東京ではめずらしい関西風のうなぎをリーズナブルに味わえます。

1Fはカウンターをメインに、2Fはテーブルをメインに設けており、使い勝手がいいのが魅力。サクッと済ませたいひとりランチから複数人での食事会や飲み会までさまざまなシーンで楽しめます。

愛知県三河から直接仕入れた新鮮鰻のおいしさに感動!

躻(UTSUKE)
躻(UTSUKE)
躻(UTSUKE)で提供されるうなぎは、愛知県西尾市の鰻問屋から厳選した仕入れを行い、注文が入ってから店内でていねいに捌いているのがポイント。皮はパリッと身はふっくら焼き上げた関西風のうなぎを味わえます。

「うな重」や「ひつまぶし」は、うなぎはもちろんタレ、お米、食器にもこだわる徹底ぶり。関西風うなぎの上にイクラ、ホタテ、ウニ、エビ、カニを豪快に盛り付けた「UTSUKE丼」も五感で楽しめてイチオシです。

夜はうなぎをメインとした居酒屋に

躻(UTSUKE)
躻(UTSUKE)
17:00~のディナータイムは居酒屋として楽しめるのも美点。うなぎ屋ならではの技量が光る和洋折衷のおつまみや、うなぎと相性のよいお酒を心ゆくまで堪能できます。

東京の街で新鮮なうなぎを味わえる躻(UTSUKE)。幸福感溢れる感動体験に心が満たされそうです。

躻(UTSUKE)
錦糸町・浅草橋・新小岩/うなぎ、居酒屋
躻(UTSUKE) 1枚目
躻(UTSUKE) 2枚目
躻(UTSUKE) 3枚目
住所
〒103-0003 中央区日本橋横山町1-4 林屋ビル
アクセス
都営新宿線 馬喰横山駅から123m JR総武本線 馬喰町駅から235m 都営浅草線 東日本橋駅から283m 東京メトロ日比谷線 小伝馬町駅から316m 東京メトロ日比谷線 人形町駅から556m
営業時間
月 11:30~15:00 17:00~22:00 火 11:30~15:00 17:00~22:00 水 11:30~15:00 17:00~22:00 木 11:30~15:00 17:00~22:00 金 11:30~15:00 17:00~22:00 土 11:30~15:00 17:00~22:00 日 11:30~15:00 17:00~22:00
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3. 日本橋にあるうなぎ店は木造づくりで雰囲気満点!「日本橋いづもや」

次に紹介するのは、三越前駅より徒歩約3分の場所にある「日本橋いづもや」。
昭和21年創業の老舗店で、階段を昇り降りするとギシギシと音が鳴るという趣深い木造家屋。(※"日本橋いづもや 食べログ公式情報"参照)

東京の真ん中にありながら、どこか懐かしい雰囲気に包まれることができそうですよね!

パリッとジューシーなうなぎを堪能☆

「日本橋いづもや」とっておきのメニューは、「蒲の穂焼き」。パリッとした外の皮と、ジューシーな中身を味わうことができる素朴な穂焼きを食べてみたいですね♪
前日までの予約が必須で、1本あたり¥2,160(税込)だそうです。

味を付けて楽しむスタイルのうなぎ♡

こちらは、定番の人気メニュー、「白焼き」。
炭火でじっくり焼き上げているため、うまみが凝縮されているそうなんです!

付属の山椒と割り醤油で美味しさもさらに増します♪
こだわりの組み合わせで絶品うなぎ料理を堪能してみてくださいね。


  
  
  
アクセス新日本橋駅から徒歩約3分
三越前駅より徒歩約3分
営業時間【月~金】11:00~14:00 17:00~22:00(L.O21:00)
【土曜日】11:00~15:00 16:00〜21:00(L.O20:00)
【定休日】日曜・祝日
価格帯¥10,000(税抜)~¥14,999(税抜)
日本橋いづもや
神田/うなぎ、丼もの(その他)、和食(その他)
日本橋いづもや 1枚目
写真提供:一休.comレストラン
日本橋いづもや 2枚目
写真提供:一休.comレストラン
日本橋いづもや 3枚目
写真提供:一休.comレストラン
住所
東京都中央区日本橋本石町3-3-4
アクセス
東京メトロ銀座線 三越前駅 A8出口 徒歩4分 JR線 新日本橋駅 2番出口 徒歩4分 JR線 神田駅 (南口) 徒歩10分
営業時間
【月~土】 昼 11:00 ~ 14:00 夜 17:00 ~ 21:00(20:00)
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4. 日本橋の広々とした店内でうなぎを頂く♡「日本橋宮川」

次に紹介するのは、広々とした空間でリラックスできそうな「日本橋宮川」。
三越前駅より徒歩約2分というアクセスの良好さ◎

老舗店らしく、凝りすぎていない少し薄く味付けられた深い甘さのあるうな重は逸品です!
匂いたつ香りが店内に広がり、食欲をそそります…♡

老舗ならでは!優しい味に包まれて…

味わい深いうな重は他店にはない、柔らかさと甘さを持ち合わせた品となっています。
食べた瞬間に広がる優しい味わいが、口の中を包み込むように満たしてくれます。

¥3,400(税込)の出前もありますので少し遠方の方も是非利用してみて下さい!
家にいながらして名店の味が楽しめちゃいますよ♪

人気店なのでご来店はお早めに!


  
  
  
アクセス日本橋駅から徒歩約4分
三越前駅から徒歩約2分
営業時間【月~金】11:00~15:00 17:00~21:00(L.O20:30)
【土】11:00~15:00
【定休日】日曜日
価格帯¥4,000(税抜)~¥4,999(税抜)
日本橋宮川(にほんばしみやがわ)
日本橋/うなぎ、鳥料理
日本橋宮川(にほんばしみやがわ) 1枚目
写真提供:ホットペッパーグルメ
日本橋宮川(にほんばしみやがわ) 2枚目
住所
東京都中央区日本橋室町1-9-12 共同ビル(室町一丁目) B1F
アクセス
地下鉄三越前駅A1番出口徒歩1分/地下鉄日本橋駅A1番出口徒歩3分
営業時間
月~金、祝前日: 11:00~15:00 (料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30)17:00~21:00 (料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30)土: 11:00~15:00 (料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30)
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5. 日本橋の風情ある場所でうなぎを食べよう!「うなぎ 喜代川」

次に紹介するのは、茅場町駅から徒歩約5分の場所にある「うなぎ喜代川」。
この趣ある佇まいは、文化庁により登録有形文化財として認定もされているです!(※"うなぎ喜代川 公式HP"参照)

都会の喧騒を忘れ、ゆったりとした空間で食事を楽しむことができますよ♪

タレがしみ込んだ絶品うな重

うな重はご飯にもタレがしみ込んでいて絶品!身もでお箸で切れるほどふわふわで柔らかいんです。
ご飯もうなぎもボリュームがあるので、お腹も心も満たされますね。
うな重のほかにも肝吸いやう巻きなど、うなぎを使った料理がたくさんありますよ◎
是非趣のある「うなぎ喜代川」で、絶品うなぎを堪能してはいかがでしょうか?



  
  
  
アクセス茅場町駅から徒歩約5分
営業時間11:00~14:00 17:00~20:00
【定休日】日曜・祝日
価格帯¥8,000(税抜)~¥9,999(税抜)
喜代川(きよかわ)
茅場町/懐石・会席料理、割烹・小料理、うなぎ
喜代川(きよかわ) 1枚目
住所
東京都中央区日本橋小網町10-5
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6. 日本橋のうなぎならリーズナブルなうな重に注目「美国屋」

最後に紹介するのは、「美国屋(みくにや)」。高級店がひしめく日本橋周辺で、比較的リーズナブルな価格でうなぎを提供しているのがこちらのお店です♪日本橋駅から徒歩3分ほどと駅近でもあるので、初めての人でも気軽に訪れることができそうですね!

上記写真は新香・肝吸がセットになった「うな重」。また、1日20食限定で「うな丼」が¥2,200(税込)で提供されているので要チェックです!(※"美國屋 食べログ公式情報"参照)

営業時間は短めなので早めに行くのがおすすめです◎


  
  
  
アクセス日本橋駅から徒歩約3分
営業時間11:00~16:00
【定休日】日曜日
価格帯¥3,000(税抜)~¥3,999(税抜)
美國屋(みくにや)
日本橋/うなぎ
住所
東京都中央区日本橋2-5-1 日本橋髙島屋三井ビル 1F
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日本橋のうなぎ料理で至高のひと時を♪

いかがでしたか?
どこもそれぞれの魅力がキラリと光るお店ばかりでつい迷ってしまいますね。
日を開けて日本橋のうなぎ料理店を巡ってみるのもいいかもしれません。

"土用の丑の日"には勿論、何気ない日常のご褒美として日本橋のうなぎ料理はいかがでしょうか?
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更新日:2025年8月13日
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更新日:2026年5月10日

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