【北海道のおすすめ鍋】冬を温かく◎石狩鍋から様々な種類の鍋7選！
北海道であったかい鍋を食べませんか？北海道は寒い場所。観光客はもちろん、地元の方も冬は寒いですよね。今回は冬に食べたくなる鍋を7選ご紹介します。郷土料理だけでなく、様々なものを紹介していくので、是非参考にしてみて下さいね！
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席はお1人様から食事できるカウンター席と家族や友人と楽しめる掘りごたつがあります。
しかも完全個室席なので、プライベートが守られる点も◎
宴会などにもぴったりのお店です！
しかも完全個室席なので、プライベートが守られる点も◎
宴会などにもぴったりのお店です！
続いてご紹介するお店は、コラ－ゲンたっぷりでプリップリのもつ鍋が食べられる馬肉料理・和牛もつ専門店の「姫桜（ひめざくら）」です。北海道札幌市の地下鉄南北線すすきの駅から徒歩約2分の場所にあります。
なんとこちらのもつ鍋は追加￥200（税込）で和牛から黒毛和牛に変更可能になるんです！
また、スープの味も追加￥100（税込）で塩・醤油・味噌・旨辛チ－ズのどれかに変更可能！
プリップリッとした、コラ－ゲンがたくさん含まれている小腸しか使ってないんだとか。
女性におすすめのお鍋ですよ♪
また、スープの味も追加￥100（税込）で塩・醤油・味噌・旨辛チ－ズのどれかに変更可能！
プリップリッとした、コラ－ゲンがたくさん含まれている小腸しか使ってないんだとか。
女性におすすめのお鍋ですよ♪
筆者おすすめのメニューは馬肉鍋の「桜なべ（みそ）」！
価格は￥1,900（税込）です！馬肉は栄養ミネラル分が食肉の中でも多く含まれているんだとか。また、鉄分やカルシウムも牛レバーの3倍以上含み、カロリ－が5分の1と非常にヘルシ－♡
女性はもちろん、男性にも嬉しい栄養満点の鍋なんです♪
価格は￥1,900（税込）です！馬肉は栄養ミネラル分が食肉の中でも多く含まれているんだとか。また、鉄分やカルシウムも牛レバーの3倍以上含み、カロリ－が5分の1と非常にヘルシ－♡
女性はもちろん、男性にも嬉しい栄養満点の鍋なんです♪
店内は掘りごたつとカウンターがメインに。ゆっくり食事を楽しみたい方にはおすすめですよ♪
博多のもつ鍋は、ねぎ塩・担々ゴマ・醤油・味噌・トマトの5種類の味の中から選ぶことができます。
どれも美味しいので是非食べてみてください！
どれも美味しいので是非食べてみてください！
筆者のおすすめメニューは大人気の鍋料理の「博多葱しゃぶ【黒豚】」￥1,380（税込）！
北海道産の豚肉と、たっぷりのねぎをアゴ（トビウオ）で取ったお出汁で召し上がります。普段食べることはできないクセになる絶品しゃぶしゃぶなんですよ！
他にも「博多水炊き」￥1,980（税込）もあります♪
濃厚な白濁スープはコラーゲンたっぷり♡新鮮な野菜と骨付き鶏もも肉、つくねなどを九州醤油の自家製ポン酢でさっぱりといただけちゃいます！
北海道産の豚肉と、たっぷりのねぎをアゴ（トビウオ）で取ったお出汁で召し上がります。普段食べることはできないクセになる絶品しゃぶしゃぶなんですよ！
他にも「博多水炊き」￥1,980（税込）もあります♪
濃厚な白濁スープはコラーゲンたっぷり♡新鮮な野菜と骨付き鶏もも肉、つくねなどを九州醤油の自家製ポン酢でさっぱりといただけちゃいます！
店内はオシャレで広々としたメインホールや、20人までで利用可能な離れの個室、掘り炬燵個室も完備されています。デートや家族との食事、誕生日会や接待など、様々なシーンで利用可能です。是非利用してみてください！
続いてご紹介するお店は、薬膳火鍋専門店として全国でも有名な「小肥羊 札幌店（シャオフェイヤン）」。
北海道札幌市の地下鉄南北線すすきの駅より徒歩約1分の場所にあります。
北海道札幌市の地下鉄南北線すすきの駅より徒歩約1分の場所にあります。
こちらの店のお鍋の魅力はなんといっても数多くの種類の漢方食材を配合したスープ！
漢方が入った鍋なんて健康的で美容に良さそうですよね。女性におすすめですよ♪
まろやかで食べやすく飽きのこない「白湯スープ」と、様々なスパイスを配合した「麻辣スープ」の2種類の味が楽しめます。定番な豚や鶏、牛はもちろんのこと、ラム肉もたくさん用意されていますよ◎
漢方が入った鍋なんて健康的で美容に良さそうですよね。女性におすすめですよ♪
まろやかで食べやすく飽きのこない「白湯スープ」と、様々なスパイスを配合した「麻辣スープ」の2種類の味が楽しめます。定番な豚や鶏、牛はもちろんのこと、ラム肉もたくさん用意されていますよ◎
店内は明るくオシャレな開放感のある雰囲気になっています。
ガラス張りで札幌の夜景を楽しみながら食事をすることができますよ♪
デートにおすすめです！
ガラス張りで札幌の夜景を楽しみながら食事をすることができますよ♪
デートにおすすめです！
続いてご紹介するお店は「北の富士本店 櫻屋（きたのふじほんてん さくらや）」です。
北海道旭川市の旭川駅から徒歩より約15分の場所にあります。
70年間以上続いている老舗なんだとか。
北海道旭川市の旭川駅から徒歩より約15分の場所にあります。
70年間以上続いている老舗なんだとか。
こちらの店のちゃんこ鍋は、70年以上という長い年月守り続けている伝統のスープが大人気。（※"北の富士本店 櫻屋 公式HP"参照）
四季折々の旬の食材を豊富に使用したちゃんこ鍋は絶品ですよ！新鮮な食材の旨みをそのまま美味しくいただけちゃいます♡
四季折々の旬の食材を豊富に使用したちゃんこ鍋は絶品ですよ！新鮮な食材の旨みをそのまま美味しくいただけちゃいます♡
店内は広々としてゆっくりくつろげる環境に。
家族での食事はもちろん、大人数での宴会などの利用にもおすすめです！
家族での食事はもちろん、大人数での宴会などの利用にもおすすめです！
続いてご紹介するお店は「もつ鍋 白黒 すすきの店」です。
北海道札幌市のすすきの駅より徒歩約3分の場所にあります。
北海道札幌市のすすきの駅より徒歩約3分の場所にあります。
こちらの店のもつ鍋は、札幌ラーメンのスープがベースになっています。
すすきのにあるラーメン店の「ラーメン白黒」がこだわって作り上げた豚骨白湯スープなんだとか。
鍋としてだけでなく、ラーメンとしても楽しめるのは一石二鳥ですよね！
すすきのにあるラーメン店の「ラーメン白黒」がこだわって作り上げた豚骨白湯スープなんだとか。
鍋としてだけでなく、ラーメンとしても楽しめるのは一石二鳥ですよね！
最後にご紹介するお店は「CURRY SHOP エス」。
北海道札幌市の地下鉄南北線すすきの駅より徒歩約1分の場所にあります。
北海道札幌市の地下鉄南北線すすきの駅より徒歩約1分の場所にあります。
こちらのお店の鍋はカレー専門店ということからスープカレー鍋がいただけちゃいます！
特製のスープカレースープと選べる4種のオリジナルスープは普段食べる鍋とはひと味違い、格別ですよ☆
是非食べてみてください！
特製のスープカレースープと選べる4種のオリジナルスープは普段食べる鍋とはひと味違い、格別ですよ☆
是非食べてみてください！
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