・CRAFTKITCHENMid.Ru横浜西口店横浜駅西口を出て徒歩5分。アメリカンなクラフトビールが豊富に揃う「Mid.Ru」が2017年7月に横浜西口にグランドオープン。店内に入ると直ぐに目に飛び込むのはアーティストによって描かれた壁画。ブルックリン調で、アメリカヴィンテージ感漂うおしゃれな店内は開放感ある大人の隠れ家的雰囲気。先ずはクラフトビールの飲み比べ三種で乾杯!お通しは店内入り口に設置されたポップコーンメーカーから提供されるバターソフトポップコーン☆ビールにピッタリで嬉しいお代わり無料♪QRコードから注文したのは・熟成ローストビーフしっとり柔らかなローストビーフに黒トリュフとマッシュルームをたっぷり使用したソースが相性良く前菜に最適。・特製牛すじの赤ワイン煮込みナイフがいらないほどホロホロに煮込まれた和牛の牛筋にチーズが合わさった濃厚な逸品。分厚くカットされたバケットに良く合います。・BBQCOMBOPLATESMid.Ruの名物!メニューの中からメインを3種、サイドを2種選べるお得な盛り合わせ。メインには・牛ランプのステーキ・ポークスペアリブ・ケイジャンスモークソーセージサイドは・マッケンチーズ(マカロニチーズ)・ハーブポテトフライ自家製ソースはBBQソースとマスタードソースが付きます。こちらも塩味や甘さが絶妙でした。ふとプレートを見ると一品多い!?店員さんから説明を受けると、なんとその一品は「ボーンマロー」と言い、ローストした牛の骨髄だとか。スプーンで骨の中の柔らかい髄の部分を削ぎ、お肉などに添えて食べるそう。これは新しい!早速試してみると、バターのようにお肉に深みが増し、よりコクとジューシーな味わいに。特にポークスペアリブは燻製にしながら焼き上げるテキサススタイルで、風味が良くしっとり。ソーセージも溢れんばかりの肉汁で、どれもビールに最高でした。ドリンクは、せっかくなので地ビールの横浜ビールを。有名な銘柄から小さな農場で作られた掘り出しビールなど30種類以上常備しておりビール好きには満足度高め。テラス席では、手ぶらで楽しめるBBQコースもあるそうで、ビルの7階から眺める横浜の景色を観ながら美味しいお酒と料理に舌鼓。これからの時期は最高じゃないでしょうか。
横浜で飲もう!クラフトビールおすすめ5選!
横浜でここ最近人気急上昇中のクラフトビールを飲みませんか?日本のビール発祥の街、横浜には取り扱っているお店がたくさんあります!そこで今回は、美味しいお料理とクラフトビールを楽しめるお店を5つ紹介したいと思います♪
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この記事の目次
横浜のクラフトビールを楽しめるお店を紹介する前に。
みなさんそもそもクラフトビールってなんのことか知ってますか?
ビールの歴史や使われている酵素のことを突き詰めていくと奥が深いのですが、簡単に言うとクラフトビールとは、「小さい規模で作られる、地域の性質や価値を詰め込んだビール」を指します。
なので、大手会社によって大量生産されるビールと対比してクラフトビールという言葉は使われるんです!
そんな知識を持っておくと、ビールの見方や味も違って感じるかもしれませんね♪
みなさんそもそもクラフトビールってなんのことか知ってますか?
ビールの歴史や使われている酵素のことを突き詰めていくと奥が深いのですが、簡単に言うとクラフトビールとは、「小さい規模で作られる、地域の性質や価値を詰め込んだビール」を指します。
なので、大手会社によって大量生産されるビールと対比してクラフトビールという言葉は使われるんです!
そんな知識を持っておくと、ビールの見方や味も違って感じるかもしれませんね♪
まず始めにご紹介する横浜のクラフトビールを味わえるお店は、「バベル ベイサイド キッチン」です。
営業時間は11:00〜23:00で、年中無休で営業しています。
横浜ベイクォーターに位置するこちらのお店は、横浜の海が見れる開放感のある最高のロケーションで、昼はリゾート気分、夜はおしゃれにお食事を楽しむことができます♪
営業時間は11:00〜23:00で、年中無休で営業しています。
横浜ベイクォーターに位置するこちらのお店は、横浜の海が見れる開放感のある最高のロケーションで、昼はリゾート気分、夜はおしゃれにお食事を楽しむことができます♪
こちらには、国内外から取り揃えられた、18種類ものクラフトビールが用意されているんです!
また、ビアラインナップは常に変わるので、毎回違ったクラフトビールを楽しむことができます。
みなとみらいの景色を見ながら飲むクラフトビールはいつもと違うように感じるのでは♡
また、ビアラインナップは常に変わるので、毎回違ったクラフトビールを楽しむことができます。
みなとみらいの景色を見ながら飲むクラフトビールはいつもと違うように感じるのでは♡
お店自慢のグリル料理は、炭火で焼き上げるため香りよくジューシーな仕上がりに!
柔らかな肉質と旨味がギュッと詰まった逸品は、お肉好きをも満足させることでしょう♪
お得なランチプランや¥3,000~¥6,000のディナープランも各種あるので、ぜひ友人と予定を合わせて出かけてみてはいかがだったでしょうか!
柔らかな肉質と旨味がギュッと詰まった逸品は、お肉好きをも満足させることでしょう♪
お得なランチプランや¥3,000~¥6,000のディナープランも各種あるので、ぜひ友人と予定を合わせて出かけてみてはいかがだったでしょうか!
続いてご紹介するのは、横浜駅の西口から歩いて約7分、岡野交差点そばのビルの地下1階にある「jingle(ジングル)」です。
営業時間は月〜金曜日が18:00〜24:00、土日祝日が17:00〜24:00。
不定休で営業しているので行く前にご注意を!
温かみのある木目調の店内は、シンプルで落ち着いた雰囲気なのでデートや女子会にオススメ♡
また、プロジェクターやDJブースを無料で貸し出して、飲み放題付きの貸切パーティーで使われることも!
営業時間は月〜金曜日が18:00〜24:00、土日祝日が17:00〜24:00。
不定休で営業しているので行く前にご注意を!
温かみのある木目調の店内は、シンプルで落ち着いた雰囲気なのでデートや女子会にオススメ♡
また、プロジェクターやDJブースを無料で貸し出して、飲み放題付きの貸切パーティーで使われることも!
こだわりの8タップのクラフトビールは、「湘南ゴールド」や「横浜ビール」など国産のもの!
全国から季節に合わせて貴重なビールを仕入れています。
色がとても鮮やかで綺麗ですね♪
全国から季節に合わせて貴重なビールを仕入れています。
色がとても鮮やかで綺麗ですね♪
数々の名店で修行したシェフが出す洋食はどれも絶品◎
中でもオススメのお料理は、自家製のタレにしっかりつけ込まれて作られたスペアリブ!
ビールと合わせてガブッとかぶりつけば口いっぱいに肉の旨みが広がります。
カウンター席やお座敷も用意してあるので、様々なシーンに合わせて、足を運んでみてください♪
中でもオススメのお料理は、自家製のタレにしっかりつけ込まれて作られたスペアリブ!
ビールと合わせてガブッとかぶりつけば口いっぱいに肉の旨みが広がります。
カウンター席やお座敷も用意してあるので、様々なシーンに合わせて、足を運んでみてください♪
クラフトビールは横浜産のたくさんの種類のものを用意!
ここのシェフの自慢は、ジビエ料理をはじめとしたフォトジェニックなお肉料理♪
くさみがなく柔らかな蝦夷鹿の赤身肉を使った「蝦夷鹿の瞬間燻製」は特にオススメ。
また、柔らかい食感が人気の「自家製ローストビーフ」や女性に人気のミニバーガー「スライダー」もクラフトビールと共にあなたのお腹を満足させること間違いなし!
横浜駅の西口から徒歩約3分とアクセスも抜群なので、ぜひ足を運んでみてください♪
ここのシェフの自慢は、ジビエ料理をはじめとしたフォトジェニックなお肉料理♪
くさみがなく柔らかな蝦夷鹿の赤身肉を使った「蝦夷鹿の瞬間燻製」は特にオススメ。
また、柔らかい食感が人気の「自家製ローストビーフ」や女性に人気のミニバーガー「スライダー」もクラフトビールと共にあなたのお腹を満足させること間違いなし!
横浜駅の西口から徒歩約3分とアクセスも抜群なので、ぜひ足を運んでみてください♪
次にご紹介するお店は、「バルバラアターブル」。
営業時間は11:00〜22:30で、お休みの日はルミネに準ずるので注意が必要です。
ルミネの7Fにあるこちらのお店は、クラフトビールと自家製パンを一緒に楽しめる「ベーカリー&ビアレストラン」!
白を基調とした落ち着いた空間は、女子受け抜群♪
飲み放題付きの2時間¥2,000(税抜)のパーティープランは女子会にぴったり◎
営業時間は11:00〜22:30で、お休みの日はルミネに準ずるので注意が必要です。
ルミネの7Fにあるこちらのお店は、クラフトビールと自家製パンを一緒に楽しめる「ベーカリー&ビアレストラン」!
白を基調とした落ち着いた空間は、女子受け抜群♪
飲み放題付きの2時間¥2,000(税抜)のパーティープランは女子会にぴったり◎
クラフトビールは日本だけでなく海外でも人気の「コエドビール」3種を樽生(たるなま)でご用意!
ビールと相性抜群の洋食とパンと共にお楽しみください♪
ランチタイムには自家製パンが食べ放題というのも驚き!
店長のオススメ料理は、「ローストチキン ソルト&レモン」。
塩で旨みをシンプルに引き出し、高圧オーブンでジューシーに焼き上げた逸品をぜひビールのお供に♡
ビールと相性抜群の洋食とパンと共にお楽しみください♪
ランチタイムには自家製パンが食べ放題というのも驚き!
店長のオススメ料理は、「ローストチキン ソルト&レモン」。
塩で旨みをシンプルに引き出し、高圧オーブンでジューシーに焼き上げた逸品をぜひビールのお供に♡
最後にご紹介するのは、「クアフトマン 横浜」。
営業時間は以下の通り!
月〜木曜日 17:00〜1:00
金・祝前日 17:00〜2:00
土日祝日 11:30〜2:00
日曜日 11:30〜24:00
横浜駅から歩いて約1分で行ける店内には、ビアバーならではの大人な空間が広がっています。
世界中から集めたボトルクラフトビールの種類なんと150種類以上!
飲み比べセットも用意されているのでビール好きにはたまりません♪
営業時間は以下の通り!
月〜木曜日 17:00〜1:00
金・祝前日 17:00〜2:00
土日祝日 11:30〜2:00
日曜日 11:30〜24:00
横浜駅から歩いて約1分で行ける店内には、ビアバーならではの大人な空間が広がっています。
世界中から集めたボトルクラフトビールの種類なんと150種類以上!
飲み比べセットも用意されているのでビール好きにはたまりません♪
メキシカンとイタリアンをフュージョンさせた"Mex-Italian(メックスイタリアン)"をコンセプトにしたこのお店では、スパイシーかつ馴染みのある味のお料理が楽しむことができ、ビールとの相性も抜群◎
ぜひ、メックスイタリアン料理をお供にビールの飲み比べをして見てください!
ぜひ、メックスイタリアン料理をお供にビールの飲み比べをして見てください!
いかがだったでしょうか。
横浜にはこだわりを持ってクラフトビールを集めているお店がたくさんあります。
夜景と共におしゃれにキメるもよし、女子会を開くもよし、友人とビール片手に語らうのもいいでしょう♪
ぜひ横浜でクラフトビールとお料理、楽しんでみてください!
横浜にはこだわりを持ってクラフトビールを集めているお店がたくさんあります。
夜景と共におしゃれにキメるもよし、女子会を開くもよし、友人とビール片手に語らうのもいいでしょう♪
ぜひ横浜でクラフトビールとお料理、楽しんでみてください!
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※掲載されている情報は、2023年09月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。
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