【厳選】渋谷の本気でうまいつけ麺を食べるなら!おすすめ店7選

皆さん渋谷の美味しいつけ麺屋をご存知でしょうか?よく雑誌やネットでラーメンは注目されがちですが、つけ麺はあまり知られていないように感じます。そこで今回はグルメ激戦区渋谷で、こってり系からさっぱり系まで様々なお店を紹介したいと思います!

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この記事の目次

1. 【渋谷道玄坂】極太つけ麺と濃厚こってりスープはマンモス級の組み合わせ!「道玄坂 マンモス」

最初にご紹介する人気つけ麺屋はJR渋谷駅から神泉方面に徒歩約7分のところにある「道玄坂 マンモス」です。

魚介系の濃厚スープは極太の麺にしっかり絡みます♪もちもちの麺はスープに負けないインパクト◎
がっつりとしたつけ麺が食べたいときは、是非「道玄坂 マンモス」へ!

【営業時間】
[月~金]11:30~16:00/17:30~23:00
[土・日・祝]11:30~22:00
【定休日】
無休(但し年末年始・お盆はお休み)
道玄坂 マンモス
道玄坂/ラーメン、つけ麺
道玄坂 マンモス 1枚目
道玄坂 マンモス 2枚目
道玄坂 マンモス 3枚目
★★★★★
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4.08
6件
17件
¥1,000〜
¥1,000〜
《道玄坂マンモス》@神泉☆☆☆カウンター席のみ、予約不可、食券制、禁煙濃厚味玉入つけ麺990円のり5枚50円体調:軽い二日酔い、空腹渋谷のつけ麺屋さんで一番有名なところだと思います。ラーメン好きが好きなお店というイメージ。少し早めの昼時に伺ったら、10人くらいの列でした(土曜)。そんなに待たずに入れました。麺は、胚芽麺ともっちり麺から選べます。初めてだったので定番の胚芽麺にしました。もちもちと言うよりかは、ワシワシと歯ごたえがある麺です。意外と香りは弱かったかも。二日酔いだったからかも。スープは王道煮干といった感じの濃厚スープです。とっても美味しいです。絶対合う柚子も入っていて美味しいです。普通盛りにしましたが、麺けっこう多いかもと感じました!でも、全然という声もあるので、これも定かでは無いです笑普通盛りでほとんどスープ無くなったので、大盛りだとなくなっちゃうのでは?と心配したのですが、足してもらえるみたいです。私はスープが冷めるのそんなに気にならない方なのですが、気になる方は熱盛もやっているみたいです。美味しかったですが、個人的にはそこまで刺さらなかったので☆☆☆です。体調もあった気がする笑間違い無く人気店なので、試してみると良いと思います。 
濃厚なベジポタ風のつけ麺楽しめる好きなラーメン屋です麺が胚芽麺?美味しい。しっかりか見応えがある良い感じのつけ麺ですトロトロスープを最後までスープ割して飲み干しますお酢やこしょーもうまく使って、良い味に仕上げられます。是非食べてみてください!
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2. 【渋谷南口】深夜も営業している!10年越しの渾身のつけ麺「つけ麺屋やすべえ 渋谷店」

続いて紹介するつけ麺屋は、「つけ麺屋やすべえ 渋谷店」。渋谷駅南口から徒歩約3分の場所にあります。
このお店の人気の秘訣はタレ。秘伝醤油ダレは野菜の旨み・肉のコク・魚の出汁を感じられる深みのある味わいです♪

残ったつけ汁にスープ割の出汁を加えることで、スープとして最後まで楽しめます!こちらは無料のサービスなので是非ご利用下さい。

【営業時間】
[月~土]11:00~翌3:00
[日]11:00~23:00
※麺、スープ無くなり次第閉店
【定休日】
無休(年末年始を除く)

麺の量は無料で変更できます!

そして筆者の一押しは「辛味つけ麺」¥820(税込)。辛味の秘密は自家製のラー油なんです!上質な唐辛子を使い、さらにショウガやネギといった香味野菜を加え、2日間かけて仕込むこだわりのラー油♪
ただ辛いだけじゃないこの味を是非ご賞味下さい!

また、小盛り(180g)、並盛(220g)、中盛(330g)、大盛(440g)がすべて同じ値段!小盛りの方には無料で野菜・味 玉・焼のり・水餃子・ねぎ・メンマ・いりごまから1品プレゼントしていただけます◎
がっつり食べたい方も、少量で満足できる方もお得なのがうれしいですよね♪
つけ麺屋 やすべえ 渋谷店
渋谷南口/中華料理、ラーメン、つけ麺
つけ麺屋 やすべえ 渋谷店 1枚目
写真提供:ホットペッパーグルメ
つけ麺屋 やすべえ 渋谷店 2枚目
つけ麺屋 やすべえ 渋谷店 3枚目
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4.06
9件
21件
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《つけ麺屋やすべえ渋谷店》@渋谷☆☆☆予約不可、カウンター席のみ、現金のみ、禁煙つけ麺920円味玉100円体調:二日酔い学部生時代、高田馬場店に何回か行ったことのあるお店の渋谷店です。私のイメージ的には、スタンダードで安くて美味い。とてもスタンダードだけどちゃんと美味しくて、比較的安いのです。渋谷店はインバウンドでめちゃくちゃ混んでいました。ガイドブックに載っているのでしょうか。高田馬場店に行っていた頃も多少は並んだ記憶はありますが、ここまででは無かったかと。味も、こんな感じだっけ?煮干しベースの記憶でしたが全然醤油ベースでした😂でも裏切らないスタンダードな感じは思ってた印象と一緒でした。期待通り割とちゃんと美味しかったし、値上げはしてるだろうけど味玉付けなければ千円越えない、今どきお安めのつけ麺だと思います。ただ、どうしても、ここまで並んでまで食べるものでは無いかもと思ってしまう自分が居ました。 
やすべえの渋谷店は久しぶりに行きました。15年前もあった、伝統のつけ麺や味噌つけめん、950円くらい大盛も値段変わらず.麺が太くてしっかりした歯応え、つけスープは魚介系使ってある出汁がよくとれてるスープなので良い感じです玉ねぎと、けずり節が卓上に。これを入れて味変や食感を変えられます少しだけ並んでました(平日昼)
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3. 【神山町方面】渋谷で黒毛和牛のホルモンつけ麺を堪能できる「ガガナラーメン 極」

続いて紹介するつけ麺屋は「ガガナラーメン 極」。渋谷駅から道玄坂方面に徒歩約11分の場所にあります!
こちらのお店の人気看板メニューは「GaGaNa ホルモンつけ麺」¥880(税込)。国産の黒毛和牛ホルモンを使った炙りホルモンつけ麺なんです!

黒毛和牛のつけ麺なんて、とっても豪華で斬新ですよね。 麺は中太ストレートで、ツルンとした食感と独特な歯ごたえが楽しめます。

【営業時間】
11:30~22:00
※スープが無くなり次第終了。
【定休日】無休

カレーと豚骨ベースの濃厚なつけ麺を堪能しよう♪

こちらは、渋谷限定の「濃厚カレーつけ麺」¥930(税込)。筆者のおすすめメニューです!

カレースープは豚骨スープを基調としているんだとか。カレーと豚骨が混ざり合った濃厚スープは、麺にしっかり絡んで美味なんです♪またトッピングにはたっぷり野菜が付いているので、とってもヘルシー◎

最後には、残ったカレーにご飯を投入し一気に頂くのがおすすめです!
ガガナラーメン 極(GaGaNa Ramen 極)
センター街・公園通り/ホルモン、ラーメン、つけ麺
ガガナラーメン 極(GaGaNa Ramen 極) 1枚目
写真提供:ホットペッパーグルメ
ガガナラーメン 極(GaGaNa Ramen 極) 2枚目
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4.02
1件
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東京渋谷『ガガナラーメン』宇田川町にあるラーメン屋さんへ。ラーメンのほかつけ麺やまぜそばなどいろんなメニューがあって迷いましたが今回は辛味噌つけ麺にしました🌶️レモンを絞ってお好みで麺を爽やかにさせられるのがいいですし、辛さも選べておいしかったです😋
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4. 【TOHOシネマズ付近】渋谷で辛いつけ麺を食べるならここへ!「蒙古タンメン中本」

aumo編集部
続いてご紹介するのは、「蒙古タンメン中本」。渋谷駅から徒歩約5分の場所にあります!
このお店はテレビでもよく取り上げられるので、皆さんご存知のはず。とにかく辛いで有名ですよね!ラーメンを頼む方が多いイメージですが、実はつけ麺も人気なんです◎

【営業時間】11:00~23:00
【定休日】無休(年末年始を除く)

辛いつけ麺も美味しい!「蒙古タンメン中本」

aumo編集部
こちら7辛のつけ麺。かなり辛いので、気を付けてお召し上がりください!
しかし味は、辛さの中にも旨味がありとても美味しくおすすめ!野菜もたっぷりトッピングされているので、ボリューム満点です◎
蒙古タンメン中本 渋谷店(もうこたんめんなかもと)
道玄坂/丼もの(その他)、ラーメン、つけ麺
蒙古タンメン中本 渋谷店(もうこたんめんなかもと) 1枚目
蒙古タンメン中本 渋谷店(もうこたんめんなかもと) 2枚目
蒙古タンメン中本 渋谷店(もうこたんめんなかもと) 3枚目
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4.10
17件
26件
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3月10日まで限定メニュー『胡麻極辛』🔥
渋谷『蒙古タンメン 渋谷店』定期的に食べたくなってしまう蒙古タンメンへ。いつも大体五目蒙古タンメンを頼んで紅生姜とお酢をいただきます😋生卵で辛さをまろやかにするという小技もあります。大行列でも回転が早くてすぐに入れるのがいいですね。スタッフの方もテキパキしてる印象です。
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5. 【神宮通り】渋谷で人気の濃厚豚骨魚介つけ麺「つじ田 渋谷フクラス店」

次にご紹介するのは、JR山手線渋谷駅西口から徒歩約2分の渋谷フクラス1Fにある「つじ田 渋谷フクラス店」。渋谷店は2019年11月にオープンしました◎(※"つじ田 渋谷フクラス店 食べログ公式情報"参照)

スープのベースは比内地鶏の鶏がら魚介、国産の厳選された豚骨、日高の根昆布、野菜など、数十種類の食材をふんだんに用いて作られています。

まずは何もかけずに食べ、1/3ほど食べたところですだちをしぼりよく混ぜて食べます。さらに1/3ほど食べ進めたところで黒七味をかけて食べ、最後に「スープ割」をいただきます。この4ステップが「つじ田」流の食べ方なのです。

「つじ田」流に味を変えていくことを想定した特製つけ麺を、是非味わってみてください。

【営業時間】11:00~23:00
【定休日】無休
つじ田 渋谷フクラス店
道玄坂/つけ麺
つじ田 渋谷フクラス店 1枚目
写真提供:ホットペッパーグルメ
つじ田 渋谷フクラス店 2枚目
つじ田 渋谷フクラス店 3枚目
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4.03
4件
14件
¥1,000〜
¥1,000〜
今週はラーメンdayかな?笑いつも神田のつじ田だったので、渋谷店はお初。広々としていて明るい店内はこの感じも好きですな♪今回はお腹が空きすぎてスープ割まで頼みましたとさ🙇‍♀️👏
【タイトル】“つけ麺のパイオニア!麺のツルモチ具合が半端ないです。”【最寄駅】渋谷駅、徒歩3分【来店時間】火曜日、20時頃【用途】ディナー【定休日】無休【予約】なし【待ち時間(店外)】なし【利用人数】3名【予算】1,000-2,000円【注文内容】濃厚特製つけ麺1,170円【こんな人にオススメ】渋谷駅周辺でラーメン屋さんを探しているつけ麺を食べたい気分である【概要】濃厚豚骨魚介つけ麺のパイオニア「つじ田」2005年神田御茶ノ水でオープンして以来、味へ圧倒的なこだわりで東京のつけ麺文化を牽引。飯田橋や八重洲などビジネス街を中心に展開しており、現在は都内以外に大阪、神奈川、埼玉、福岡へ店舗展開。2011年にはアメリカ・ロサンゼルスへ進出し国内外で「つじ田」ブランドを築きあげている。【レポ】☆濃厚特製つけ麺1,170円迷うことなく一番人気の王道”濃厚特製つけ麺”を注文しました!麺:圧倒的なツルモチ感。見た目からして極まっている。茹で&シメ加減がバッチリ。スープ:粘度高めの魚介スープ、ツルモチ麺と絡み合いは芸術という言葉そのもの。そして、以下つけ麺を最後まで美味しく召し上がっていただけるように生まれた「つけ麺流儀」はつじ田の代名詞。しっかり遵守して食事をさせていただきました。黒七味もあるので飽きずにフィニッシュ。【つけ麺流儀】一、まずは、すだちも黒七味もかけずそのまま食すべし。一、三分の一を食べ終えたところで麺にすだちを絞り、よく混ぜてから食すべし。一、そして残りの三分の一は、麺に黒七味をふり掛けて食すべし。一、最後にスープ割りがございますのでスープの器を上げて頂き、スタッフにお申し付けください。確実にまたきます。ご馳走様でした!
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6. 【渋谷センター街先】カフェのようなつけ麺屋さん…!女性におすすめの「九月堂」

次にご紹介するのは、渋谷駅から徒歩約8分の佐藤ビル2Fにある「九月堂」です。
こちらのお店は、カフェに来たかと思ってしまうほど綺麗でおしゃれな店内となっており、女性にぴったりなんです♪

つけ麺以外にも甘味もあるので、食後のデザートもいただけちゃいます♡

【営業時間】
[平日・土]11:00〜22:00
[日・祝]11:00〜21:00
※スープがなくなり次第終了
【定休日】
月曜日(祝日の場合は火曜日がお休みになります。)

天然素材100%のつけ麺

体に優しいつけ麺をモットーに作られた「九月堂」のつけ麺は、口に入れた瞬間体に染み渡っていくおいしさを感じることができます…♡
写真の「スペシャルつけ麺」¥1,000(税込)はごろっとチャーシューと味がじんわり染み込んだ味玉、スープの上にちりばめられたあられとお花型の麩が特徴的なつけ麺です。

ランチセットは勿論、夕方17時からのお得なディナーセットもあるので、渋谷でディナーをする際には是非訪れてみてください!
九月堂
センター街・公園通り/ラーメン、つけ麺、カフェ・喫茶(その他)、カフェ
九月堂 1枚目
写真提供:ホットペッパーグルメ
九月堂 2枚目
九月堂 3枚目
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4.05
8件
11件
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¥1,000〜
【Today'slunch】つけ麺渋谷にある九月堂さんでつけそばをいただきました。ラーメン屋らしからぬ??おしゃれ店内。1人でしたがテーブルソファー席に案内していただきました。ソファーでラーメン食べるのは人生初・・・!ラーメンと迷いましたがつけ麺が好みのタイプっぽかったのでこちらを選択スープは魚介豚骨系です、甘みの強いタイプ。この甘みの強いタイプがつけ麵スープで大好物です!そしてほのかにお茶のような香ばしい良い香りがする・・・お茶が入っている?勘違いだったらごめんなさい。具は味のしっかりしみ込んだチャーシューにメンマ、そしてこちらも初体験のあられ!麺はもちもちでスープと相性抜群。総じて、大好物系つけ麺かつとても美味しく、大満足でした!テーブル席もたくさんあり子連れでも行きやすそうだったので、家族とまた食べに行きたいお店でした!@otn11様、ご協力いただきありがとうございました😌
渋谷駅から代々木公園へ向けて歩いていく途中、脇道すぐに見つかる無化調ラーメンが売りのお店、九月堂へ行ってきました!店内はカフェのような雰囲気、おしゃれで女性も入りやすいのがいいですねぇ。この日は季節限定の海老味噌ラーメンに、ネギ塩ご飯、そして餃子をつけました!届いたのがこちら、豪華です◎ラーメンはレンゲに乗った海老味噌を溶かしながらいただきます、これが濃厚でたまらない一杯!餃子は焼き、同行者の水餃子もともにいただきましたが、個人的にはとくに水餃子が好き!お腹いっぱいで幸せな気持ちに、ご馳走様でした!
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7. 【渋谷センター街】麺に使う小麦の"土"すらもこだわったつけ麺を渋谷で。「鬼そば 藤谷」

最後にご紹介するのは、渋谷駅から徒歩約3分のセンター街のど真ん中に位置する「鬼そば 藤谷」です。
こちらのお店は、とにかく素材にこだわりぬいたつけ麺を提供しています。食材本体だけではなく、麺にしようする小麦を育てる"土"から確認したり、食材を運ぶ業者の方とも顔合わせをする徹底ぶり…!

本気で作られた鬼そばらしい1杯を是非堪能してみては?

【営業時間】
[月~水、金~土]11:30~14:50、17:00~21:30
[木]11:30~14:50(臨時営業)
[日]11:30~14:50 17:00~20:50
※スープ切れ終了あり
【定休日】
木曜日(臨時営業:11:30~14:50)

ここでしか食べられない"塩つけ麺"

「鬼そば 藤谷」では、あまり見かけない"塩つけ麺"がいただけます。素材にこだわりぬくこのお店だからこそ、塩つけ麺が実現できるのです。

「鬼塩つけそば」は、金曜日に頼むと名店「凪」との打ち立て麺が出てくるそう…!
特別な麺とともに「鬼そば 藤谷」のこだわりスープをいただいてみては?

渋谷で人気のつけ麺を食らい尽くそう!

渋谷には、意外とつけ麺屋が多くあることを知ってもらえましたか?
お店ごとに、スープや調味料にこだわりを持っているので色々と巡ってみるのも楽しいですよ!まずは、今回紹介した人気店に足を運んで頂けたら嬉しいです。
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【本当は教えたくない】渋谷道玄坂のおしゃれなおすすめ居酒屋8店
更新日:2024年10月28日
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