東京湾で究極の「黄金・生アジフライ」、食べてみたくないですか?
日本人で「アジフライ」を食べたことのない人はほぼいないと思いますが、「黄金・生アジフライ」は食べたことがありますか?アジフライの概念を覆す、ふわっふわ&ジュワワ〜!その美味しさは感動級です。その感動を味わいたいなら、まずは「究極のアジ」を自分で釣るところから。
品川駅から40分の金沢八景駅で黄金アジをGETしましょう!
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この記事の目次
究極の料理を味わうために、食材を自ら調達する…。
まるでマンガのようですが、たまにはそんな楽しみ方もいかがでしょう。
今回狙うのは「黄金アジ」と呼ばれる、東京湾などに生息するアジ。
通常のアジよりも黄色みを帯びた体色と、しっかりのった脂が特徴的で、非常に美味しいです!
まるでマンガのようですが、たまにはそんな楽しみ方もいかがでしょう。
今回狙うのは「黄金アジ」と呼ばれる、東京湾などに生息するアジ。
通常のアジよりも黄色みを帯びた体色と、しっかりのった脂が特徴的で、非常に美味しいです!
そんな黄金アジを手ぶらの初心者さんにも釣らせてくれるのが、金沢八景駅から徒歩5分にある釣り船屋「一ノ瀬丸(いちのせまる)」さん。
竿など特別な道具はもちろん、男女向けにウェアや長靴などもレンタルさせてくれるので、手ぶらでOK!
「釣り方がわからない」と言えば、スタッフさん達が丁寧にレクチャーしてくれるので、事前の勉強もいりません。
竿など特別な道具はもちろん、男女向けにウェアや長靴などもレンタルさせてくれるので、手ぶらでOK!
「釣り方がわからない」と言えば、スタッフさん達が丁寧にレクチャーしてくれるので、事前の勉強もいりません。
しかも一ノ瀬丸さんには「午後船」という、お昼集合OKのプランがあるのが魅力的♪
釣りといえば早起きのイメージですが、これならいつもより寝坊しても大丈夫。
さらに女性・子供は船代の割引も!
今回は男性は¥6,200(税込)のところ、女性はなんと約半額の¥3,500(税込)。
それに竿のレンタルが¥500(税込)、ウェア・長靴のレンタルが¥500(税込)。
仕掛け(ターゲットの魚に適した針や糸などの部品がセットされたもの)が¥250(税込)。
女性は計¥4,750(税込)で船釣りが楽しめます。
釣りといえば早起きのイメージですが、これならいつもより寝坊しても大丈夫。
さらに女性・子供は船代の割引も!
今回は男性は¥6,200(税込)のところ、女性はなんと約半額の¥3,500(税込)。
それに竿のレンタルが¥500(税込)、ウェア・長靴のレンタルが¥500(税込)。
仕掛け(ターゲットの魚に適した針や糸などの部品がセットされたもの)が¥250(税込)。
女性は計¥4,750(税込)で船釣りが楽しめます。
準備ができたら船に乗って、釣りスポットへ!
竿を持つのも初めて…という方でも安心。
スタッフさんが竿の使い方からエサの付け方、魚の釣り方まで丁寧にレクチャーしてくれます。
ちなみに一ノ瀬丸さんのアジ釣りは「イカ」がエサなので、虫が苦手な人でも大丈夫。
スタッフさんが竿の使い方からエサの付け方、魚の釣り方まで丁寧にレクチャーしてくれます。
ちなみに一ノ瀬丸さんのアジ釣りは「イカ」がエサなので、虫が苦手な人でも大丈夫。
なかなか釣れない…という人には個人サポートも。
おかげで全員、無事に「黄金アジ」を釣り上げることができました!
釣れ立ての黄金アジを持って向かうのは、金沢八景駅から電車で一本。
川崎駅から数分にある、おそばで有名な「高田屋」さん。
実は川崎店限定で「釣った魚の持ち込み」を受け入れてらっしゃいます!
川崎駅から数分にある、おそばで有名な「高田屋」さん。
実は川崎店限定で「釣った魚の持ち込み」を受け入れてらっしゃいます!
預けた魚は、いったん桶に盛りつけて持って来て下さるので、これは写真チャンス♪
こういった演出、さすがです!
そしてしばらく…
こういった演出、さすがです!
そしてしばらく…
美しい舟盛りに、
迫力のなめろう!
そして出ました。
そして出ました。
本日の主役!「黄金・生アジフライ」♡
釣りたての生アジは揚げると、旨味のつまった水分が外に出ようとする過程で「身がぶわ〜っ!」と膨らみます。
揚げる前後では身の厚みが2倍になると言っても過言ではないほど!
そして食べると、アジフライでは味わったことのない「ふわっふわ&じゅわわわ〜」という食感と旨味。
もう、歯が要らないレベルのふわふわです。
揚げる前後では身の厚みが2倍になると言っても過言ではないほど!
そして食べると、アジフライでは味わったことのない「ふわっふわ&じゅわわわ〜」という食感と旨味。
もう、歯が要らないレベルのふわふわです。
この時のメンバーも全員が、「アジフライの概念が変わった!」と唸り、一瞬でアジフライがお皿から消えました。
いかがでしたか?
「アジフライ」って、実はすごい料理なんです。
「黄金アジを」「釣れたて生の状態で」というのがポイント!
この美味しさは1度知ると病み付きになりますよ。
自ら食材を求めて…なんてマンガみたいですが、楽しいし本当においしい♪
手ぶら&初心者さんでも安心のプランなので、ぜひチャレンジしてみてはいかがでしょう?
※本プランは必ず魚が釣れることを保証するものではありません。自然が相手であることだけご承知下さい。
「アジフライ」って、実はすごい料理なんです。
「黄金アジを」「釣れたて生の状態で」というのがポイント!
この美味しさは1度知ると病み付きになりますよ。
自ら食材を求めて…なんてマンガみたいですが、楽しいし本当においしい♪
手ぶら&初心者さんでも安心のプランなので、ぜひチャレンジしてみてはいかがでしょう?
※本プランは必ず魚が釣れることを保証するものではありません。自然が相手であることだけご承知下さい。
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※掲載されている情報は、2020年12月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。
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