【恵比寿の日本酒♪】おしゃれなおすすめ店12選!

恵比寿で日本酒飲むなら是非訪れてほしいオススメ店12選をご紹介します♪恵比寿は言わずと知れたおしゃれタウン!そんな街には日本酒にこだわったオシャレなバーやバルなどもたくさんあるんです。ぜひそんなお店でゆったりと酔いしれてみては?
この記事の目次

1. 恵比寿のオシャレな隠れ家空間で日本酒を「黒帯」

まずご紹介する恵比寿の日本酒が飲めるオススメ店は人気店「黒帯(くろおび)」
オシャレな隠れ家空間で、上質な創作和食を日本酒で味わえる粋なお店♪
新鮮な鮮度だからこそ味わえる食感をお刺身で楽しむのが筆者のおすすめ!ついお酒がすすんでしまいます♡

恵比寿の居心地が良い空間で飲む日本酒◎

お店は恵比寿駅西口から徒歩3分、恵比寿神社の裏側のビルの4階。
店内に入ると、そこはビルの1フロアとは思えない居心地のいい隠れ家空間♪
カウンター、個室席と様々なタイプの席があるので1人でも複数人でも利用できます◎

宴会、会食、接待などにとくにおすすめの和食店です!

和酒和食 恵比寿 黒帯
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2. 恵比寿のディナーにもオススメな、美味しい日本酒が飲めるお店「秋田純米酒処」

次にご紹介する、恵比寿の日本酒が飲めるオススメ店は「秋田純米酒処(あきたじゅんまいさけどころ)」です。
恵比寿駅から2分ほど歩くとお店を発見!
中に入ると、シックでおしゃれな雰囲気の隠れ家的バーが広がります◎
ゆったり落ち着けるお店なので、デートのディナーなどにもオススメ♪

日本酒との相性抜群◎おしゃれな料理をぜひ恵比寿で!

そんなおしゃれな雰囲気のお店、料理の内容も気になりますよね!こちらでは、長年フレンチの経験を積んできたシェフによる秋田料理を、秋田の蔵元から取り寄せた日本酒と一緒にいただけちゃいます◎
秋田産比内地鶏を使用した鶏肉料理が筆者のイチオシ!
飲み放題付きのコースもありますよ。
秋田産を中心に取り揃えた日本酒で、チキンの脂感をキュッと〆て、秋田の味覚を存分に堪能しちゃいましょう♪

秋田純米酒処 恵比寿店 (Akita Pure …
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3. 恵比寿でコスパ良く日本酒を!「えびす呑み場 やました」

続いてご紹介する、恵比寿の日本酒が飲めるオススメ店は「えびす呑み場 やました」
こちらのお店のポイントは2つ!
まず1つ目は、日本酒40種が1杯500円でいただける高コスパ店なところ◎恵比寿駅から徒歩5分でこの安さは、お財布を気にせずお酒を堪能できるのでうれしいポイントです♪
続いて2つ目は、朝獲り鮮魚を使用したおつくりなどの海鮮料理や創作料理!
ぜひ新鮮お刺身に香り高い吟醸系の日本酒を、一緒に楽しんでみて下さいね☆

えびす呑み場 やました
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4. 焼き鳥&日本酒◎恵比寿のオススメ店「YAKITORI 田崎」

次にご紹介する、恵比寿の日本酒が飲めるオススメ店は「YAKITORI 田崎」です!
恵比寿駅から徒歩2分のこちらのお店、とろける極上焼き鳥を日本酒と一緒に堪能できちゃいます♪
口当たりが柔らかく、正に「とろけて」しまう焼き鳥は1度食べてみる価値あり!

恵比寿ユーザから高い支持◎日本酒が飲みたくなるメニュー!

筆者のおすすめはレバー!一般のレバーよりまろやかでとろける食感をあじわえば、もう普通のレバーには戻れなくなります♡

升で飲む日本酒を、恵比寿で粋に楽しむ♪

「YAKITORI 田崎」でいただける、日本酒を升で飲む「升酒」も粋でオススメ◎
升酒で焼き鳥ごとグイっと流し込んでしまいましょう♪

YAKITORI 田崎 (ヤキトリ タサキ)
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5. 日本酒との相性抜群な、そばを恵比寿で!「八福寿家」

続いてご紹介する、恵比寿の日本酒が飲めるオススメ店は「八福寿家(はちふくすけ)」です!
こちらのお店は、自家製麺の蕎麦と約200種類もの日本酒が堪能できるお店。
実は、江戸時代から蕎麦屋では、蕎麦が出てくるまでの時間に軽く1杯ひかっける「蕎麦前(そばまえ)」の文化があり、蕎麦と日本酒は切っても切れない関係!
そんな蕎麦と日本酒のハーモニーを是非味わってみてはいかがでしょうか?

恵比寿デートにぴったりな、日本酒が美味しいお蕎麦屋さん◎

ウッド調の温かみあるインテリアで統一した店内は、おしゃれでデートなどにも使えるお蕎麦屋さん。
恵比寿駅から徒歩3分と駅チカなので、飲み会の後の締めなどに利用するのもオススメ◎

八福寿家
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6. 恵比寿のマンションの中にある日本酒が美味しいお店「ikra」

次にご紹介する、恵比寿の日本酒が飲めるオススメ店は「ikra(いくら)」!
こちらのお店、なんと、オートロックマンションの一室を使用した、隠れ家風のレストランなんです!
看板も出ていないお店は、まるで会員制のバーのようで隠れ家間抜群!
静かでおしゃれな空間で、落ち着いてお酒と料理を味わえちゃいます。
特別感たっぷりで、デートや記念日などに是非訪れてほしいお店♡

恵比寿のおしゃれな日本酒バーで、絶品イタリアンを◎

お店の料理もとってもオシャレ♡
こちらのお店はイタリアン×日本酒という一見変わった組み合わせが楽しめる大人な日本酒バー。
そして店名の通り、料理にはイクラがちりばめられていてオシャレでかわいい魚介料理が沢山!
うにといくらのパスタは濃厚でとろける味わいで、日本酒の染み渡る口当たりとよく合います♪

ikra(いくら)
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7. 日本酒と美味しい牡蠣を食らう!恵比寿のお店「牡蠣ツ端」

続いてご紹介する、恵比寿の日本酒が飲めるオススメ店は「牡蠣ツ端(かきつばた)」です。
こちらでは牡蠣をはじめとした新鮮魚介を炉端(ろばた)焼き、お刺身で堪能できちゃいます♪
様々な産地から取り寄せられた牡蠣を、贅沢に食べ比べしてみるのがオススメ◎

日本酒と牡蠣の相性の良さを恵比寿で確認してみて♡

日本酒がグラス1杯480円(税抜)とお得に飲めるのもお店のポイント!
様々な種類を飲み比べしてみるのもアリですよね◎
新鮮ぷりぷりの生牡蠣や炉端で焼かれたジューシーな焼き牡蠣など、日本酒と一緒に堪能してみて下さいね♪

産直かきと炉端焼 恵比寿 牡蠣ツ端
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8. 日本酒の美味しい恵比寿の焼肉店「うしごろ 貫」

次にご紹介する、恵比寿の日本酒が飲めるオススメ店は「うしごろ 貫(かん)」です!

こちらは、焼肉×日本酒のマッチが楽しめるありそうでなかった焼肉日本酒バー。美味しい焼肉に日本酒も進むこと間違いなし◎

恵比寿で、日本酒と焼肉の相性の良さを確かめてみて♪



国産A5黒毛和牛の極上希少部位特選盛りなど、素材にこだわった贅沢焼肉を、日本のシャンパンともいわれる天然発砲日本酒や、日本各地から厳選して取り寄せた希少銘柄の日本酒と一緒にいただけちゃいます♪
脂ののった極上お肉は口に入れると舌の上でとろけて絶品♡
辛口淡麗の日本酒で脂ごとグイっと流し込んじゃいましょう!

うしごろ 貫 恵比寿本店
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9. 恵比寿で新鮮な鮮魚と共に日本酒を◎「今日も大漁や」

こちらは日本酒と一緒に、新鮮な魚をいただける「今日も大漁や」。カウンターに並ぶ旬の鮮魚や、水槽の魚をその場で調理してくれます♪新鮮な魚はプリップリでとっても美味しい◎

この居酒屋では毎日ハッピーアワーが開催されており、19時前にお店に入ればお得に日本酒をはじめとしたお酒を楽しめるのでおすすめ。

恵比寿でいろんな日本酒を楽しもう♪

このお店では特に魚に良く合う日本酒が用意されています!鮮魚メニューはとってもリーズナブルなので、煮付けに刺身といろんな種類の料理をいただいちゃいましょう♪

ちなみに、その日限定の珍しい日本酒が仕入れられていることがあるのだとか…。日本酒好きは気軽にスタッフに尋ねていろんな日本酒を味わってみてください!

今日も大漁や
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10. 日本酒の飲み比べができる!恵比寿でのデート使いに「まごころ創作 しげ田 恵比寿本店」

恵比寿の場所にふさわしいおしゃれなお店「まごころ創作 しげ田 恵比寿本店」。この店では全国各地から仕入れた美味しい日本酒を味わうことができるんです♪

そんなお店の強みを生かした日本酒4種のペアリングメニューはおすすめ。1度に数種類の日本酒を味わえるということで、恵比寿ユーザから高い人気を誇っています!

恵比寿ユーザーに伝えたい◎日本酒と一緒に食べたい料理とは?

ゆったりと過ごせる完全個室席から、デートにぴったりな大人な雰囲気漂うカウンター席までいろんなニーズに合わせられる席で料理と日本酒を味わえます!

このお店でぜひ日本酒と一緒に食べていただきたいのは「鹿児島黒豚 さっぱりオイルしゃぶしゃぶと生野菜」。ジューシな黒豚のお肉は噛むたびに肉汁があふれ出ます…♡そんな肉汁たっぷりな料理は日本酒との相性がバッチリです◎

まごころ創作 しげ田 恵比寿本店 (【旧店名】誠…
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11. 日本酒と旬の料理が人気◎恵比寿のお店「EBISU蓮」

恵比寿の華やかな大通りを少し入った裏路地にお店を構える「EBISU蓮」。美味しい日本酒を上品な四季折々の日本料理と共に楽しむ夜はいかがですか?

店内は落ち着いた雰囲気が漂い、恵比寿でしっぽり飲みたいときに重宝したいスポット◎

恵比寿の隠れ家で、旬の食材と共に日本酒をしっぽり飲もう

確かな技術と、こだわった素材はまさに日本酒の美味しさを引き立てるスパイス◎それぞれの季節に合わせた旬の食材をふんだんに使った料理の数々は、みてるだけでよだれが出そう!

落ち着いた雰囲気の店内で、今宵は日本酒を片手にゆったりとした時間を過ごしませんか♪

EBISU蓮 (エビス レン)
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12. 恵比寿のシェフが持つ技術に感動!絶品料理と日本酒を「魚専門居酒屋 ころすけ」

都会の喧騒を忘れられる恵比寿の店内で、こだわりの魚料理を◎こちらはワンランク上の料理と共に日本酒を楽しめる「魚専門居酒屋 ころすけ」。

とことんこだわった魚料理は味はもちろん、見た目も華やか!お刺身1皿1皿にお店がおすすめする食べ方があるので、ぜひ試してみてください♪

恵比寿のシェフが持つ技術をしみじみ感じる…♡絶品魚料理と一緒に日本酒を!

このお店でいただける料理はどれも素材を生かした華やかな料理を味わえます♪

そんな華やかな料理を求めて、恵比寿のおしゃれ女子がよく来店しにくるんだとか…。シンプルながらも旨味が凝縮された魚料理はシェフの技術がしみじみ伝わってきます♪全国から厳選された日本酒といただくと美味しさも倍増です!

恵比寿の隠れ家 魚やころすけ
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恵比寿でディナーなら日本酒の美味しいお店を選ぼう♪

今回は恵比寿の日本酒が楽しめるオススメ店8選をご紹介しました!
日本酒との組み合わせに工夫を凝らした様々な料理がいただけるお店、実は恵比寿に沢山あるんです♪
是非恵比寿でお店を探す際に参考にしていただけたら嬉しいです◎

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※掲載されている情報は、2019年11月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。
2019年10月1日からの消費税増税に伴い、表記価格が実際と異なる場合がありますので、そちらも併せて事前にお調べください。

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