三長 古い料亭を新しく生まれ変わらせた空間でいただく割烹料理.紅色の太鼓橋がかかる池に泳ぐ鯉を眺めるカウンター席.はじめに出てきたのは金魚鉢に見立てたきんきのお寿司仕上げには黄金色のカラスミが削られて鰻の燻製牡蠣の低温調理 トマトのピクルス食べられる苔と土に大分県産しいたけステーキThe肉などなど信楽焼で炊く秋刀魚のなめろう土鍋御飯.もーそれはもー美味しいですよ😍.10品のコースだけどそれ以上あったと思う宝箱を開けるようなお料理の数々建物は築65年の料亭を改装してありますそんな建物を見るだけでも素敵な体験ですがそんな中でいただく旬の素材を活かした芸術的なお料理の数々大人である事を思う存分に楽しむことができるひとときでした割烹三長渋谷区丸山町6-1@kappousancho
アメコミヒーローのようにシュッ。消毒グッズ『リストミスト』が新しい＆楽しい話
どこへ⾏ってもシュッ。何をする前にもシュッ。⼿指の消毒は、私たちの⽣活に必須の習慣となりました。そこで、 消毒が思わず楽しくなってしまうような消毒グッズをご紹介します！…その名も『リストミスト』。まるでアメコミ ヒーローが使うガジェットのように、いつでもどこでも消毒を⾏うことが出来るグッズなのです。今回は、飲⾷店の 店員さんに実際に使⽤してもらい、その使い⼼地をインタビュー。これを読めばあなたも、消毒ヒーローに…！？
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この記事の目次
ポップなカラーリングやプリント…これが消毒グッズなの！？
ーそうなんです。こちらが、今回おすすめしたい『リストミスト』。
ーそうなんです。こちらが、今回おすすめしたい『リストミスト』。
新しい発想が面白い！手首に着ける消毒スプレー「リストミスト」
腕時計のように装着をして、手やドアノブなど消毒をしたい場所へ簡単にスプレーをすることが出来る商品なのです。
今までもリストバンド型の消毒グッズはありましたが、
この『リストミスト』、丈夫な素材を使用することで、日常生活〜店舗まで、様々なシーンでの利用が可能になりました。
確かに従来のシリコン製のリストバンド型って、まっすぐ噴射しない時があったりと、少し頼りなさを感じてしまうことがありましたもんね。
と、いうことで…飲食店の店員さんの一日に密着。気になる『リストミスト』を実際に使用してもらいました。
今までもリストバンド型の消毒グッズはありましたが、
この『リストミスト』、丈夫な素材を使用することで、日常生活〜店舗まで、様々なシーンでの利用が可能になりました。
確かに従来のシリコン製のリストバンド型って、まっすぐ噴射しない時があったりと、少し頼りなさを感じてしまうことがありましたもんね。
と、いうことで…飲食店の店員さんの一日に密着。気になる『リストミスト』を実際に使用してもらいました。
今回ご協力いただいたのは、裏渋谷に建つ『割烹 三長』。
ここは、「25歳からの割烹体験」をテーマとした、隠れ家個室割烹。
厳選素材を使用した四季を感じる和食を、都会の喧騒から一歩離れた空間でいただく贅沢感とともに味わうことができます。
また“割烹”と言うとハードルがやや高めなイメージがありますが、ここ『割烹 三長』はカジュアルに利用できると言うのも魅力のひとつ。
ーでは店員さん、よろしくお願いします。
ここは、「25歳からの割烹体験」をテーマとした、隠れ家個室割烹。
厳選素材を使用した四季を感じる和食を、都会の喧騒から一歩離れた空間でいただく贅沢感とともに味わうことができます。
また“割烹”と言うとハードルがやや高めなイメージがありますが、ここ『割烹 三長』はカジュアルに利用できると言うのも魅力のひとつ。
ーでは店員さん、よろしくお願いします。
割烹 三長 渋谷
神泉/懐石・会席料理、割烹・小料理、魚介料理・海鮮料理、すっぽん、ふぐ
4件
6件
-
-
日曜日・祭日
住所
〒150-0044 渋谷区円山町6-1
アクセス
京王井の頭線 神泉駅から129m 京王井の頭線 渋谷駅から549m 東京メトロ銀座線 渋谷駅から571m 東京メトロ半蔵門線 渋谷駅から571m JR山手線 渋谷駅から586m JR埼京線 渋谷駅から586m JR成田エクスプレス 渋谷駅から586m JR湘南新宿ライン 渋谷駅から586m 東急田園都市線 渋谷駅から651m 東急東横線 渋谷駅から709m 東京メトロ副都心線 渋谷駅から709m 京王井の頭線 駒場東大前駅から972m 東急田園都市線 池尻大橋駅から1232m
営業時間
[月～土]
17:00～23:30
(L.O22:30)
※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
.渋谷駅徒歩9分『割烹三長渋谷』.神泉駅からは徒歩2分ですね。渋谷を歩いていくとホテル街に趣のある建物。.何処となく懐かしい感じの店内でゆっくりと大人のお食事をしました。.この素材が、こんな風味、食感に？など味わったことのないものの連続でした。.写真が収まりきらなくてあと3品挙げられなかった。。。.
裏渋谷でワンランク上の隠れ家個室割烹
公式サイト
詳細を見る
装着の仕方は、腕に通してマジックテープで固定するのみ。
ーとても簡単です！
ちなみに、本体・交換用バンドともにオールブラック・ブラック・ブルー・ピンク・イエローのカラーバリエーションがあり、その時の気分やTPOに合わせて選ぶことができます。
小さめサイズの展開もあるのが、嬉しいですね。
ーとても簡単です！
ちなみに、本体・交換用バンドともにオールブラック・ブラック・ブルー・ピンク・イエローのカラーバリエーションがあり、その時の気分やTPOに合わせて選ぶことができます。
小さめサイズの展開もあるのが、嬉しいですね。
『リストミスト』上部全体がボタンとなっており、それを押すことで中に入った消毒液を手に噴射することができます。
試しに、シュッ。
「おお！これ、かっこいいですね！アメコミヒーローの武器みたい（笑）」
と、ナイスリアクションの店員さん。
試しに、シュッ。
「おお！これ、かっこいいですね！アメコミヒーローの武器みたい（笑）」
と、ナイスリアクションの店員さん。
ー装着してみて、どうですか？
まず、装着が簡単です。例えば食材を扱う時や水回りを掃除する時など、腕に付けているものを外さなくてはいけない時があるんです。そんな時も簡単に着脱ができるのは、とてもありがたいですね！
あとは、透明なので中身の残量が確認しやすい！無くなる前に早めに補充できないと意味が無いので、この見やすさは従業員にとってはメリットです。
ちなみに、消毒液はどのくらいの量入るんですか？
あとは、透明なので中身の残量が確認しやすい！無くなる前に早めに補充できないと意味が無いので、この見やすさは従業員にとってはメリットです。
ちなみに、消毒液はどのくらいの量入るんですか？
ー容量は、25mlとなっています。回数で言うと、約400回以上噴霧が可能です。
なるほど。と、なると…よくある小型の持ち歩きの消毒液が約2.5本分ですね。
思ったより、かなり入りますね！これなら、一日の営業通して使っても持ちそうです！
思ったより、かなり入りますね！これなら、一日の営業通して使っても持ちそうです！
「いらっしゃいませ。」
フロントに立つ店員さんの腕にはもちろん、『リストミスト』装着済み。
今回チョイスしたカラーは“オールブラック”。服装やお店の雰囲気を損なわなずに馴染んでいます。
フロントに立つ店員さんの腕にはもちろん、『リストミスト』装着済み。
今回チョイスしたカラーは“オールブラック”。服装やお店の雰囲気を損なわなずに馴染んでいます。
ー『リストミスト』とともに“お店の顔”であるフロントに立ってみて、どうですか？
これはフロントに限らず全ての業務に共通していえる事なのですが、とても軽いので腕時計感覚で付けられ、業務の邪魔にならないなと思いました。
ー軽いですよね。ベルトを含めても約25gなんですよ！
そうなんですか！
本当だ…！公式サイトを見ると、マッシュルーム約2.5個分の重さって書いてありますね（笑）
それは確かに、軽いですね。敢えて利き手に付けてみましたが、ペンで伝票を書く邪魔にもならなかったです。
本当だ…！公式サイトを見ると、マッシュルーム約2.5個分の重さって書いてありますね（笑）
それは確かに、軽いですね。敢えて利き手に付けてみましたが、ペンで伝票を書く邪魔にもならなかったです。
料理の提供や⽚づけは、ウェイターの基本業務のひとつ。
「提供を⾏う直前や片付けの後など業務内容が切り変わる瞬間は、⼿指の消毒を⾏うようにしています。」
と、店員さん。
このシーンで『リストミスト』があると、どんな変化があるのでしょうか？
「提供を⾏う直前や片付けの後など業務内容が切り変わる瞬間は、⼿指の消毒を⾏うようにしています。」
と、店員さん。
このシーンで『リストミスト』があると、どんな変化があるのでしょうか？
ー『リストミスト』のあるウェイター業務、どうでしたか？
サーブするときや片付けするときなど、その動きの中でパッと除菌ができるので、とても便利に扱えました。特に忙しい時は、除菌スプレーを探す手間さえ惜しい時があります。いつでも手元にある安心感は、大きいですね。
あと結構荒く使っちゃったんですけど、大丈夫ですか？
あと結構荒く使っちゃったんですけど、大丈夫ですか？
ー丈夫で軽い“ポリカーボネート”を使用しているので、衝撃には強いんですよ。
ポリカーボネート…。
調べると、特殊部隊のシールド(防御盾）にも使われているんですね（笑）営業が忙しいと、壊れないか心配しながら業務をするのもしんどいので、丈夫なのはとてもありがたいです！
あと、バンドの着け心地が良いので腕を曲げても痛くなかったです。
調べると、特殊部隊のシールド(防御盾）にも使われているんですね（笑）営業が忙しいと、壊れないか心配しながら業務をするのもしんどいので、丈夫なのはとてもありがたいです！
あと、バンドの着け心地が良いので腕を曲げても痛くなかったです。
『リストミスト』を付けての営業中、何度かお客様に突っ込まれるシーンもあったようです。
最初は気がつかなくても、料理をテイクした際などチラリと視線に入った瞬間に気づかれることが多いよう。
最初は気がつかなくても、料理をテイクした際などチラリと視線に入った瞬間に気づかれることが多いよう。
ー『リストミスト』、接客中のお客様からの反応はどうでしたか？
お客様に興味を持っていただくことが多かったです。説明すると面白いと言っていただけて、こういう時期ですがお客様とコミュニケーションが取れたのは嬉しかったです。
その後、お客様同士の会話のネタになるのも嬉しいですし、衛生面に対するアピールにもなると思います。本当に消毒しているのか？と気にされるお客様もいらっしゃいますし。
何より、こまめに消毒をする習慣が身につきそうですね。楽しくて、つい何度も（笑）
その後、お客様同士の会話のネタになるのも嬉しいですし、衛生面に対するアピールにもなると思います。本当に消毒しているのか？と気にされるお客様もいらっしゃいますし。
何より、こまめに消毒をする習慣が身につきそうですね。楽しくて、つい何度も（笑）
ー『割烹 三長』さん、ご協力ありがとうございました！
いかがでしたか。
今回は、皆様に是非おすすめしたい消毒グッズ『リストミスト』をご紹介しました。
今回は飲食店の店員さんに使用していただきましたが、その使用シーンは様々。カラーバリエーションやサイズが豊富なので、日常使いにも落とし込むことが出来る消毒グッズだと感じました。
皆様も新たな消毒習慣に、『リストミスト』を手にとってみてはいかがでしょうか。
今回は、皆様に是非おすすめしたい消毒グッズ『リストミスト』をご紹介しました。
今回は飲食店の店員さんに使用していただきましたが、その使用シーンは様々。カラーバリエーションやサイズが豊富なので、日常使いにも落とし込むことが出来る消毒グッズだと感じました。
皆様も新たな消毒習慣に、『リストミスト』を手にとってみてはいかがでしょうか。
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