難波の穴場燻製バル「モトカラ」とは?秒で虜になる美味しさの秘密

グルメなお店が立ち並ぶ大阪の難波エリア。そんな激戦区でおすすめしたいお店が「燻製バル モトカラ」です。開放的なテラス席やコスパ良く楽しめる飲み放題コース、さらに料理・調味料・ドリンク全てで"スモーキー"さを味わえるユニークさなど、1度行くとハマる要素が盛りだくさん!
提供:モトカラ
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この記事の目次

大阪難波の穴場燻製バルとは?

燻製バル モトカラ 難波店
今回紹介するのは1度食べるとクセになる燻製居酒屋のお店!コスパの良い料理と、燻製料理がメインの2時間飲み放題付き4,000円(税込)コースまで、さまざまなニーズに応えた「燻製バル モトカラ」を詳しく解説していきます。

モトカラのアクセスやランチ・ディナータイム

営業日火~日曜日 12:00~23:00
店休日月曜日
月曜日はお休みですが、火曜日から日曜日はランチもディナーも楽しめます。ランチから仕事帰りの宴会まで、さまざまな用途で行ける使い勝手の良いお店です。

難波で燻製料理を食べるなら穴場のモトカラは外せない

燻製バル モトカラ 難波店
「燻製バル モトカラ」では本格的かつ、誰と来ても楽しめる料理を多数取り揃えています。中でも特におすすめしたいグルメをピックアップしてご紹介!

まずはこちらの「備前黒牛ロースト 瞬間燻製」です。立ちのぼるスモーキーな煙と香りに、食欲ボルテージが上がる方も多いはず。燻製にすることでお肉の旨味がギュッと閉じ込められ、口の中で一気に深みのある味わいが広がります。とっても柔らかくて噛めば噛むほどに溢れるお肉の美味しさをぜひ堪能してみてください。

なんと12種類!こだわりの燻製料理盛り合わせ

燻製バル モトカラ 難波店
続いて紹介するおすすめ料理が「12種類の燻製盛り合わせ」です。「燻製バル モトカラ」では香りとコクが増す燻製をした後に、2日間寝かせてから提供しているのがこだわりのポイント。食べやすいおつまみ系の燻製料理も入っているので、あまり燻製を食べたことがない方も思わず虜になってしまうセットです。

燻製お肉の盛り合わせは肉好き必見

燻製バル モトカラ 難波店
他にも「燻製バル モトカラ」で推したい料理は燻製したお肉の盛り合わせ!鶏肉や豚肉、鴨肉の3種のお肉を楽しめます。人数に合わせてレギュラーもしくはラージからサイズを選べるので、シーン問わずおすすめです。

燻製ビギナーから愛好家までおすすめの逸品

燻製バル モトカラ 難波店
お酒のおつまみとしておすすめしたい燻製料理も多数揃えています。こちらは「備前黒牛のユッケ風」。お肉の旨味と燻製の深みが相まって、ついついお酒が進む美味しさです。

他にも春夏秋冬で季節毎の食材を使ったシェフおすすめのオリジナルメニュー「ホルモン和ヒージョ」「燻製ガトーショコラ」など、「燻製バル モトカラ」オリジナルメニューもたくさん!メニューを⾒ているだけでも楽しいお店です。

▼YouTube動画で詳しくチェック

難波の穴場店で燻製料理を楽しめる飲み放題付きコース

燻製バル モトカラ 難波店
「燻製バル モトカラ」では燻製料理と一緒に楽しめる飲み放題コースが充実しています!例えば、日曜日から木曜日に予約すると、たったの500円(税込)で飲み放題を楽しめるお得なコースがあります!(※ビールなし)

ちょっとリッチな飲み会にするなら、ビールと日本酒も飲み放題の1,000円(税込)がおすすめ。2品以上の注文が必要となりますが、330円(税込)〜楽しめるおつまみ系もあるので、2次会利用にももってこいなお店です。

女子会にもサシ飲みにもおすすめの穴場燻製バル

燻製バル モトカラ 難波店
「燻製バル モトカラ」では様々なニーズに応えたコースメニューを取り揃えています。コスパ良く楽しむなら全7品のフードと飲み放題がついた4,000円(税込)のコースは必見(平日限定)です。おまかせ燻製盛り合わせ」をはじめとし「燻製海老のガーリック炒め」や「三元豚&欧州産鴨の燻製ロースト」など、品数豊富でバランスの良いコース料理を楽しめます。

さらに「牛フィレ肉のロッシーニ」や「燻製ウナギの棒寿司」がついた贅沢なコースや、お昼の12:00~17:00限定の昼宴会やママ友会におすすめの「ココカラプラン」2,000円(税込)など、誰と行ってもいつ行っても楽しめるコースがあります!

お祝いするなら「燻製バル モトカラ」の記念日コースが推し

燻製バル モトカラ 難波店
記念日コースでは絶品燻製料理や飲み放題が楽しめて、最後にバースデープレートでサプライズができます。4,000円(税込)のコース内に全て含まれているので、別途プレート代がつくことはありません。

お祝いをする際のお店選びに、他のお客さんの口コミが気になる方も多いはず。ぜひ下記のリンクから「燻製バル モトカラ」がどんなお店かチェックしてみてください!

テラス席から貸切まで!知って損なし難波の穴場燻製居酒屋

燻製バル モトカラ 難波店
「燻製バル モトカラ」は大人数での宴会にもおすすめです。12名~最大20名で貸切利用でき、"全館貸切"というスタイルもとっています。予算に合わせてコース料理を選べるので、打ち上げや忘年会などニーズに応じた対応をしてくれるのも魅力です。

燻製バル「モトカラ」はサプライズ対応も柔軟!

燻製バル モトカラ 難波店
先ほども少し触れましたが「燻製バル モトカラ」はサプライズ対応を得意としているお店!コース料理ではなくアラカルトから好きなものを選びたい方も、別途1,500円(税込)でバースデープレートを用意してくれます。

プレートには希望のキャラクターやデザインを描いてくれるので、特別な思い出が作れるはずです。詳しくはぜひYouTube動画を見てみてください。

▼詳しくはYouTube動画をチェック

難波の穴場燻製専門店「モトカラ」のクオリティが高い!

燻製バル モトカラ 難波店
今回は大阪の難波駅から歩いて約10分、知る人ぞ知る穴場燻製バルについて紹介しました。燻すことで生まれる風味や味わいは、1度食べるとクセになる方も多いはず。難波駅からすぐではないのですが、わざわざ行きたくなるほどの絶品料理と心地の良いお店の雰囲気が特徴です。ぜひ1度足を運んでみてください。
人気
バル・バールその他肉料理
燻製バル モトカラ
大阪府道頓堀
★★★★★
★★★★★
4.02
1件
2件
-
-
不定休(ほぼ日曜) ただし団体貸切の際はご相談ください。

フレンチで鍛えた凄腕シェフの作る自家製燻製料理

燻製好きも・初めての方もモトカラの自家製燻製料理を一度ご賞味あれ!厳選された食材をお店でじっくりと調理して最高の状態でご提供しております。いつもお召し上がりになっている食材を燻製でお楽しみいただけます♪落ち着いた木目調の店内でごゆっくりとお過しいただけます。テラス席では、道頓堀川の景色をご堪能いただけます。 こだわりの燻製と日本酒で女子会やバースデープレート付きのサプライズプランで大切な人と特別な時間をお過ごし下さい♪ ランチプランでは、ランチ限定特別価格の2,000円でモトカラの燻製を存分にお楽しみいただけます。 【地下鉄なんば駅徒歩5分】道頓堀のど真ん中に位置しています!
利用シーン
ランチディナーテラス個室おしゃれ女子旅穴場飲み放題リーズナブル映え
感染症対策済み
住所
〒542-0084 大阪市中央区宗右衛門町7-11 ピースビルB1F
営業時間
緊急事態宣言発令にともない、2021年1月13日から2月7日まで休業とさせていただきます。 12:00~23:00(L.O.22:30) 日曜営業:12:00~18:00(料理L.O. 17:30 ドリンクL.O. 17:30) 定休日 不定休(2021年1月13日から2月7日まで休業) ※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
【燻製バル モトカラ】 難波駅から徒歩3.4分道頓堀川沿いにある穴場的な燻製屋さん。テラス席があったので、夏も楽しそう!!実はこれが2回目の投稿。。。個人的にはもう10回以上いってる笑というくらい皆にオススメしたい笑コースメニューに別途500円で飲み放題もつけられ、本当にコスパ良し、味良し、リッチ良しの最高の三拍子🎉
投稿日:2022年2月21日
フレンチで鍛えた凄腕シェフの作る自家製燻製料理
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※掲載されている情報は、2022年02月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。

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更新日:2022年10月3日

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