【セブンイレブン】衣がサクサクの牛肉コロッケはコスパの高い冷凍食品！

2018年7月に発売されたセブンイレブンの「衣がサクッと牛肉コロッケ」。筆者は揚げ物が大好きで、いつもはレジ前にあるホットスナックコーナーで様々な揚げ物を購入しているのですが、ふと冷凍食品コーナーをみると冷凍の牛肉コロッケを発見しました。

レンジでチンすると衣がべっちょりすることが多いので冷凍食品のコロッケにはあまりいいイメージがないのですが「衣がサクッと」と書いてあったので思い切って購入してみました！

袋を開けてみると、綺麗なきつね色の衣をまとった2つのコロッケが現れました。ソースなどの調味料はありませんが、大きさは手のひらを少しはみ出すくらいでかなり重みがずっしりとした印象を受けました。

それでは早速温めていきます。

温める時間は、2個の場合は「500Wで2分」または「600Wで1分40秒」、1つの場合は「500Wで1分10秒」または「600Wで1分」です。あっという間に完成してしまうので、忙しくても作れそうですね。

ラップはせずにそのまま温めて良いというのも、ひと手間省けてGOODポイントです。

ということで、いざ実食していきます！デパ地下やスーパーのお惣菜コーナーでコロッケを買って家でチンすると衣がべちゃっとしてしまって少し残念な気持ちになることが多いのですが、この牛肉コロッケは揚げたてのようなサクサクの衣でとても冷凍食品とは思えないクオリティです。

ジャガイモのホクホクの食感と優しい甘みが牛肉の肉汁とマッチして噛めば噛むほど美味しさが増していきました。筆者は自前のソースをかけて食べましたが、素材の味を楽しむためにもう少しソースを少なくするか、そのまま食べても美味しいでしょう。

１個（70g）あたりの成分表は以下の通りです。たんぱく質が摂れる食材を合わせて食べると、バランスの良い食事ができます。

今回はセブンイレブンの「牛肉コロッケ」を紹介しました。2個入りで192円（税込）なので、1個100円もせずにこのクオリティのコロッケが食べられるのは信じられないほどにコスパの良い商品になっています。

そのままおやつとして食べてもよし、お米と一緒に夕食として食べてもよしの1品なので、コロッケが食べたくなった際にはぜひ購入してみてください！