【韓国カフェ風♡】西荻窪のビーガンスイーツカフェ「GO! MUFFINS GO!」

みなさんカフェ巡りはお好きですか？

私は大好きです！

カフェ巡りといえば吉祥寺を思い浮かべる方も多いと思いますが、

今回は吉祥寺の隣の駅、西荻窪でかわいすぎるビーガンスイーツ専門店を見つけちゃいました！

さっそくご紹介していこうと思います

そもそもビーガンとは、「完全菜食主義者」という意味

よく聞くベジタリアンは肉や魚を食べない人のことですが、ビーガンはこれに加え卵やはちみつ、牛乳などの乳製品も一切食べません！

ビーガンスイーツは動物性の食材を一切使っていないので、スイーツなのにとってもヘルシー！

さらに食物繊維が豊富なため、腸内環境を整えてくれる効果まで！

ダイエット中の人にもうれしいですね！

今回紹介するのはJR西荻窪駅から徒歩14分のところにある『GO! MUFFINS GO!』

西荻窪は中央線を使えば新宿から12分！都心からのアクセスもしやすいです

シェフを務めるのは雨宮麻衣子さん

ニューヨークやロンドンのレストランでの経験を生かし、様々な活動を通してビーガン料理の普及に携わっていらっしゃいます！

メニューは看板メニューのマフィンのほか、アイスやクッキーがありました

マフィンには小麦粉、米油、てんさい糖、季節のフルーツなどを使用しているそう！

この日は 「ダークチョコ＆バナナ」、「りんご＆ラズベリー」、「八女茶＆自家製あんこ」のマフィンが並んでいました！

どれもおいしそう…

私が食べたのは「ダークチョコ＆バナナ」のマフィン

表面はザクザクで中はしっとり！バナナの味がしっかり感じられ、チョコが良いアクセントになっていてとってもおいしかったです！

たまごや乳製品を使ってないとは思えない美味しさでした！

店内にはマフィンについての可愛い本も！

韓国カフェのような可愛い空間で、写真もたくさん撮ってしまいました

カフェ以外にもたくさんの場所で焼き菓子を売っています！

＜マフィンなど焼菓子  where to buy our sweets＞

•昭島PLAY （有機アガベシロップ使用のフルーツシロップ各種＆小さめマフィン）

•FOOD & COMPANY  (新宿NEWoMan店　マフィン毎週火曜＆木曜　およびショートブレッド／湘南店　ショートブレッド）

•SALON adam et ropeアトレ吉祥寺店／銀座店／二子玉川店／あべのHoop店（ショートブレッド販売／常設）GrandSta Marunouchi （火曜夕方入荷予定）

通販での販売もあるので、ぜひオンラインストアを見てみてください

GO! MUFFINS GO! [online store ]

ビーガンスイーツ専門店です。

gomuffinsgo.stores.jp

オンラインストア

GO! MUFFINS GO! 　店頭

西荻窪店 東京都杉並区桃井 ４−２−３ 小川ビル ２階

JR西荻窪駅から徒歩14分

JR荻窪駅北口から関東バス「桃井四丁目」下車徒歩数分

日曜日:11:00-17:00

木曜日:12:00-17:00

渋谷店 東京都渋谷区神山町 ４２−２ 神山ビル ２階

土曜日:11:30-17:00

日曜日:12:00-17:00

※渋谷店のイートインはスタンディングのみ

どちらの店頭でもテイクアウトを行っており、マフィンは常温で3日ほど、すぐに冷凍することで２～３週間ほどもちます！

商品の完売情報や最新の営業予定は公式のインスタグラム・ツイッターで随時更新されているので、行く前にチェックしてみてくださいね♡

可愛い店内と美味しいビーガンスイーツで幸せな時間をお過ごしください

GO! MUFFINS GO! /vegan sweets/ (@gomuffinsgo) • Instagram photos and videos

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