日本酒おすすめ13選！初心者必見の美味しく飲める銘柄をご紹介
日本酒はお米と米麹、水から作られた日本で弥生時代から続く歴史のあるお酒です。今回は日本酒を選ぶポイントをはじめ、甘口・辛口別に通販でも買えるおすすめの商品を13選ご紹介します！プレゼントにもおすすめの日本酒も要チェックです。
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この記事の目次
- 日本酒とは？
- 日本酒を選ぶポイントは2つ
- 2つの種類から選ぶ
- 初心者には純米酒がおすすめ
- 日本酒おすすめ厳選13選
- 全国10酒蔵の大吟醸を飲みくらべ！10本組が50%オフで試せる
- 利酒師が厳選！全国各地からうまい日本酒のみを集めました
- 【甘口】日本酒のおすすめの銘柄5選
- 1. 極上の甘口
- 2. 直虎 別誂（なおとら べつあつらえ）純米大吟醸
- 3. 富久錦 純米 Fu（ふくにしき じゅんべい ふ）
- 4. 白川郷 純米にごり酒
- 5. 東洋美人
- 【辛口】日本酒のおすすめ銘柄8選
- 6. 獺祭（だっさい）純米大吟醸45
- 7. 鳳凰美田 BlackPhoenix （ほうおうびでん ブラックフェニックス）純米吟醸
- 8. 久保田 萬壽（まんじゅ）純米吟醸
- 9. 八海山（はっかいさん）大吟醸
- 10. 而今（じこん）大吟醸
- 11. 楯野川 凌冴（たてのがわ りょうが）
- 12. 上善如水（しょうぜんみずのごとし） 純米吟醸
- 13. 黒龍（こくりゅう）大吟醸
- 自分好みの日本酒を見つけよう
日本酒とは米と米麹、水を原料に発酵させて作ったお酒のことです。
日本酒のアルコール度数は平均15度ほどですが、中にはビールと同等程度の10度以下の初心者でも飲みやすいものもあります。
日本酒には甘口と辛口がありますが、基本的には甘口はコクがあり濃厚な口当たり、辛口はさっぱりとしていてキレがあるのが特徴です。「プレゼントで贈るのに、どちらが相手の好みか分からない」という場合は、甘口と辛口どちらも楽しめる小さめサイズの飲み比べセットがおすすめです。
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁じられています
日本酒のアルコール度数は平均15度ほどですが、中にはビールと同等程度の10度以下の初心者でも飲みやすいものもあります。
日本酒には甘口と辛口がありますが、基本的には甘口はコクがあり濃厚な口当たり、辛口はさっぱりとしていてキレがあるのが特徴です。「プレゼントで贈るのに、どちらが相手の好みか分からない」という場合は、甘口と辛口どちらも楽しめる小さめサイズの飲み比べセットがおすすめです。
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁じられています
日本酒は大きく分けると「純米酒」と「本醸造酒（ほんじょうぞうしゅ）」に分かれます。
「純米酒」は米本来の旨味を感じられるものが多く、「本醸造酒」はスッキリと爽快な味わいのものが多いのが特徴。
「純米酒」と「本醸造酒」の中でも「吟醸酒」や「大吟醸酒」と付いているものは、より豊かな香りを堪能できるので、特別な日に飲んだり目上の方への贈り物にもぴったりです。
「純米酒」は米本来の旨味を感じられるものが多く、「本醸造酒」はスッキリと爽快な味わいのものが多いのが特徴。
「純米酒」と「本醸造酒」の中でも「吟醸酒」や「大吟醸酒」と付いているものは、より豊かな香りを堪能できるので、特別な日に飲んだり目上の方への贈り物にもぴったりです。
| 純米酒 | 本醸造酒（ほんじょうぞうしゅ） | |
|---|---|---|
| 原料 | 米・米麹・水 | 米・米麹・水・醸造アルコール |
| 特徴 | 旨味とコクがある | スッキリしていて爽快 |
| お米を磨くと | 純米吟醸酒 | 吟醸酒 |
| さらにお米を磨くと | 純米大吟醸酒 | 大吟醸酒 |
「純米酒」はクセが少なく、お米の優しい風味を感じるまろやかなものが多いです。「日本酒を初めて飲む」という方や「クセの強いお酒は苦手」という方にもおすすめです。
また辛口・甘口に限らず、商品説明に「フルーティー」や「雑味の少ない」などと書いてあるものは初心者の方でも飲みやすい傾向にあるので、商品選びの参考にしてみてください。
また辛口・甘口に限らず、商品説明に「フルーティー」や「雑味の少ない」などと書いてあるものは初心者の方でも飲みやすい傾向にあるので、商品選びの参考にしてみてください。
全国１０酒蔵の大吟醸飲みくらべ１０本組
10,989円(税込)
日本全国10箇所の酒蔵から、「大吟醸」のみを10本集めたお得な飲み比べセットのご紹介です。
日本酒は多くの銘柄や味があり、好みの1本を見つけるのは至難の技。甘口・辛口以外にも酒蔵によって味や風味が変わるので、プレゼントで贈る際に「相手の好みが分からずどれを選んだらいいか分からない」という場合が多いのが悩みどころです。
そんなときには、有名な人気の日本酒をまんべんなく楽しめる飲み比べのセットがおすすめ！「全国１０酒蔵の大吟醸飲みくらべ１０本組」では、最高ランクの「大吟醸」を50%オフでお得に購入できます！（※ベルーナグルメ 公式HP商品ページ"参照）
日本酒は多くの銘柄や味があり、好みの1本を見つけるのは至難の技。甘口・辛口以外にも酒蔵によって味や風味が変わるので、プレゼントで贈る際に「相手の好みが分からずどれを選んだらいいか分からない」という場合が多いのが悩みどころです。
そんなときには、有名な人気の日本酒をまんべんなく楽しめる飲み比べのセットがおすすめ！「全国１０酒蔵の大吟醸飲みくらべ１０本組」では、最高ランクの「大吟醸」を50%オフでお得に購入できます！（※ベルーナグルメ 公式HP商品ページ"参照）
セットの日本酒はスタッフと利酒師が全国各地の蔵元を巡り、直接飲み比べて10本に厳選したもの！
日本酒ビギナーにぴったりな透明感のある味わいのものや、ワインのように華やかな日本酒、辛口好きさんにおすすめのスッキリ淡麗な味のものまで、こだわりの日本酒を贅沢に飲み比べられるのがポイント。
味や産地がそれぞれ異なるので、日本酒初心者さんも日本酒通の方もお好みの1本が見つかります！
日本酒ビギナーにぴったりな透明感のある味わいのものや、ワインのように華やかな日本酒、辛口好きさんにおすすめのスッキリ淡麗な味のものまで、こだわりの日本酒を贅沢に飲み比べられるのがポイント。
味や産地がそれぞれ異なるので、日本酒初心者さんも日本酒通の方もお好みの1本が見つかります！
| 価格 | 22,231円 （税込）→ 50%オフ！10,989円 （税込） |
|---|
極上の甘口
880円(税込)
超甘口ながらほどよい酸味で人気！
お得なプライム感謝祭セールが先行開催中！
最初にご紹介するおすすめの甘口日本酒は「極上の甘口」です。
こちらは2013年のモンドセレクション金賞を受賞した人気の日本酒。蔵元は兵庫県の大関です。
かなりの甘口ですが、濃厚で上品な甘さの中に酸味があって飲みやすいのが特徴です。味の濃い料理やチーズ、甘いスイーツとの相性も抜群なので、ぜひ食中酒として飲んでみてください。（※"OZEKI 公式HP"参照）
こちらは2013年のモンドセレクション金賞を受賞した人気の日本酒。蔵元は兵庫県の大関です。
かなりの甘口ですが、濃厚で上品な甘さの中に酸味があって飲みやすいのが特徴です。味の濃い料理やチーズ、甘いスイーツとの相性も抜群なので、ぜひ食中酒として飲んでみてください。（※"OZEKI 公式HP"参照）
| 産地・酒造 | 兵庫県・大関酒造 |
|---|---|
| おすすめの飲み方 | 冷 |
直虎 別誂（なおとら べつあつらえ）純米大吟醸
1,705円(税込)
フルーティな純米酒！日本酒初心者におすすめ。
続いてご紹介するおすすめの甘口日本酒は「直虎 別誂（なおとら べつあつらえ）純米大吟醸」です。
「直虎」は長野県の酒造米「美山錦」を49％まで精米した原料米を使用した、フルーティーな味わいと酸味のバランスがいいのが特徴です。酸味がおだやかなので、日本酒初心者の方でも楽しめます。
国内でも流通が少なく貴重な日本酒ですが、遠藤酒造場の公式HPから通販で購入可能です。生酒ならではのまろやかな味わいと香り高さを、ぜひお家で楽しんでみてください！
「直虎」は長野県の酒造米「美山錦」を49％まで精米した原料米を使用した、フルーティーな味わいと酸味のバランスがいいのが特徴です。酸味がおだやかなので、日本酒初心者の方でも楽しめます。
国内でも流通が少なく貴重な日本酒ですが、遠藤酒造場の公式HPから通販で購入可能です。生酒ならではのまろやかな味わいと香り高さを、ぜひお家で楽しんでみてください！
| 産地・酒造 | 長野県・遠藤酒造 |
|---|---|
| 酒米 | 美山錦 |
| 精米歩合 | 49% |
| おすすめの飲み方 | 冷 |
富久錦 純米 Fｕ
1,210円(税込)
女性も飲みやすい果実香る日本酒。
お得なプライム感謝祭セールが先行開催中！
続いてご紹介するおすすめの甘口日本酒は、「富久錦 純米 Fu（ふくにしき じゅんべい ふ）」です。
「Fu」は低アルコール原酒なので、日本酒初心者の方や「日本酒が苦手...」という方でも飲みやすいのが特徴。低アルコールだと加水をイメージする方も多いと思いますが、"低アルコール原酒"は加水でアルコール度数を下げるのではなく、お酒自体のアルコールが低く作られています。
フレッシュな果実を楽しめる日本酒「Fu」。日本酒初心者の方は、華やかかつまろやかな「Fu」で日本酒デビューするのがおすすめです！
「Fu」は低アルコール原酒なので、日本酒初心者の方や「日本酒が苦手...」という方でも飲みやすいのが特徴。低アルコールだと加水をイメージする方も多いと思いますが、"低アルコール原酒"は加水でアルコール度数を下げるのではなく、お酒自体のアルコールが低く作られています。
フレッシュな果実を楽しめる日本酒「Fu」。日本酒初心者の方は、華やかかつまろやかな「Fu」で日本酒デビューするのがおすすめです！
| 産地・酒造 | 兵庫県・富久錦 |
|---|---|
| 酒米 | 加西市産キヌヒカリ |
| 精米歩合 | 70% |
| おすすめの飲み方 | 冷 |
三輪酒造 白川郷 純米にごり酒
1,278円(税込)
お得なプライム感謝祭セールが先行開催中！
続いてご紹介するおすすめの甘口日本酒は、「白川郷 純米にごり酒」です。
「白川郷」はまるで甘酒のような味わいの日本酒。にごり酒の中でも特に濃厚で、お米の甘さが良く出ています。甘さは強いのですが、混ぜると辛みや苦みを感じる奥深い日本酒です。
夏場はロックで飲むのも「白川郷」の楽しみ方。他の種類の「白川郷」とブレンドするのもおすすめなので、こちらも試してみてみてください！
「白川郷」はまるで甘酒のような味わいの日本酒。にごり酒の中でも特に濃厚で、お米の甘さが良く出ています。甘さは強いのですが、混ぜると辛みや苦みを感じる奥深い日本酒です。
夏場はロックで飲むのも「白川郷」の楽しみ方。他の種類の「白川郷」とブレンドするのもおすすめなので、こちらも試してみてみてください！
| 産地・酒造 | 岐阜県・三輪酒造 |
|---|---|
| 酒米 | あけぼの他 |
| 精米歩合 | 70% |
| おすすめの飲み方 | 冷・ロック |
東洋美人 純米吟醸
3,100円(税込)
お米の香りと上品な味わい。
お得なプライム感謝祭セールが先行開催中！
続いてご紹介するおすすめの甘口日本酒は「東洋美人・純米吟醸50」です。
「東洋美人」はりんごのフルーティーな香りと、熟したジューシーな果実の甘みとお米の旨味を感じられる日本酒です。冷で飲むのも良いのですが、常温で飲むのがポイント。常温で飲むことで、よりエレガントな味わいを感じられるようになります。
そして、美味しいだけではなくコスパも高いのが人気の理由！720mlのボトルはAmazonで990円（税込）で購入できます。
安くて美味しい日本酒なら「東洋美人」！通販でぜひ購入してみて下さい。
「東洋美人」はりんごのフルーティーな香りと、熟したジューシーな果実の甘みとお米の旨味を感じられる日本酒です。冷で飲むのも良いのですが、常温で飲むのがポイント。常温で飲むことで、よりエレガントな味わいを感じられるようになります。
そして、美味しいだけではなくコスパも高いのが人気の理由！720mlのボトルはAmazonで990円（税込）で購入できます。
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| 産地・酒造 | 山口県・澄川酒造 |
|---|---|
| 酒米 | 山田錦 |
| 精米歩合 | 50％ |
| おすすめの飲み方 | 冷 |
獺祭(だっさい) 純米大吟醸45 1800ml
4,158円(税込)
お得なプライム感謝祭セールが先行開催中！
次にご紹介するおすすめの辛口日本酒は「獺祭（だっさい）・純米大吟醸45」です。
「獺祭」は日本酒についてあまり詳しくなくても、1度は耳にしたことがあるであろう日本酒。
「獺祭」はとても飲みやすいと言われている日本酒で、初心者の方にもおすすめです！メロンやパイナップルなどのフルーティーで甘美な香りが特徴的。酸味と甘みが融合された、香り豊かな味わいが、口の中に広がります。
飲んでみると人気の理由が分かる日本酒。スーパーでも購入できる手軽さもおすすめポイントです！
「獺祭」は日本酒についてあまり詳しくなくても、1度は耳にしたことがあるであろう日本酒。
「獺祭」はとても飲みやすいと言われている日本酒で、初心者の方にもおすすめです！メロンやパイナップルなどのフルーティーで甘美な香りが特徴的。酸味と甘みが融合された、香り豊かな味わいが、口の中に広がります。
飲んでみると人気の理由が分かる日本酒。スーパーでも購入できる手軽さもおすすめポイントです！
| 産地・酒造 | 山口県・朝日酒造 |
|---|---|
| 酒米 | 山田錦 |
| 精米歩合 | 45% |
| おすすめの飲み方 | 冷 |
鳳凰美田 純米吟醸 Black Phoenix
3,300円(税込)
お得なプライム感謝祭セールが先行開催中！
続いてご紹介するおすすめの辛口日本酒は「鳳凰美田 BlackPhoenix （ほうおうびでん ブラックフェニックス）純米吟醸」です。
「鳳凰美田」が人気の理由は何といってもコスパが高い点！55％精米で、お得に美味しいお酒を楽しめます。
香りはマスカットや南国のパイナップルのような、甘くて華やかな香り。1口飲むとフルーティーな香りとともに、爽やかな甘さが口に広がります。果実感を楽しみたい方には、たまらない逸品。お米の香りもしっかりと感じられます！
※濾過等の処理をしていないため、澱（おり）などがうっすらと絡んでいる場合りますが、品質に問題はありません。
「鳳凰美田」が人気の理由は何といってもコスパが高い点！55％精米で、お得に美味しいお酒を楽しめます。
香りはマスカットや南国のパイナップルのような、甘くて華やかな香り。1口飲むとフルーティーな香りとともに、爽やかな甘さが口に広がります。果実感を楽しみたい方には、たまらない逸品。お米の香りもしっかりと感じられます！
※濾過等の処理をしていないため、澱（おり）などがうっすらと絡んでいる場合りますが、品質に問題はありません。
| 産地・酒造 | 栃木県・小林酒造 |
|---|---|
| 酒米 | 愛山 |
| 精米歩合 | 55% |
| おすすめの飲み方 | 冷 |
久保田 萬壽
4,477円(税込)
日本酒通に人気の銘柄。
お得なプライム感謝祭セールが先行開催中！
続いてご紹介するおすすめの辛口日本酒は「久保田 萬壽（まんじゅ）・ 純米吟醸」です。
「萬壽」は人気の銘柄で1度は飲んでみたい日本酒。華やかな香りと麹の旨味、甘みをしっかりと感じられる味わい深い日本酒です。ぜひお家で久保田の名酒「萬壽」を飲んでみて下さい！
「萬壽」は人気の銘柄で1度は飲んでみたい日本酒。華やかな香りと麹の旨味、甘みをしっかりと感じられる味わい深い日本酒です。ぜひお家で久保田の名酒「萬壽」を飲んでみて下さい！
| 産地・酒造 | 新潟県・朝日酒造 |
|---|---|
| 酒米 | 五百万石 |
| 精米歩合 | 35％ |
| おすすめの飲み方 | 冷・常温 |
八海山 大吟醸
8,577円(税込)
雪深い新潟でつくられた辛口日本酒。
お得なプライム感謝祭セールが先行開催中！
続いてご紹介するおすすめの辛口日本酒は、「八海山（はっかいさん）・ 大吟醸」です。
「八海山」は、淡麗辛口の銘柄。「八海山」には色々な銘柄はあるのですが、初心者の方は「本醸造酒」や「あまさけ」から挑戦するのがおすすめです。
香りはりんごの甘さと爽やかさが特徴で、上品で清涼感のある味わい。淡麗ながらも、まろやかな口当たりが特徴です。
「八海山」は、淡麗辛口の銘柄。「八海山」には色々な銘柄はあるのですが、初心者の方は「本醸造酒」や「あまさけ」から挑戦するのがおすすめです。
香りはりんごの甘さと爽やかさが特徴で、上品で清涼感のある味わい。淡麗ながらも、まろやかな口当たりが特徴です。
| 産地・酒造 | 新潟県・八海醸造 |
|---|---|
| 酒米 | 山田錦・美山錦 |
| 精米歩合 | 40％ |
| おすすめの飲み方 | 冷 |
而今 大吟醸
25,300円(税込)
希少価値が高くてファンの多い。
毎日お得なタイムセール開催中！
続いてご紹介するおすすめの辛口日本酒は、「而今（じこん）・大吟醸」。
「而今」は希少性が高い日本酒で、日本酒ファンが声をそろえて「飲んでみたい」という日本酒です！
蓋を開けると甘いメロンの香りがただよい、飲むとバナナやメロンのようなトロピカルな甘さが口に広がり、酸味と辛みが後を追ってきます。思わず「美味しい」と言ってしまうほどの日本酒。人気の理由もうなずける、実力派です。
「而今」は希少性が高い日本酒で、日本酒ファンが声をそろえて「飲んでみたい」という日本酒です！
蓋を開けると甘いメロンの香りがただよい、飲むとバナナやメロンのようなトロピカルな甘さが口に広がり、酸味と辛みが後を追ってきます。思わず「美味しい」と言ってしまうほどの日本酒。人気の理由もうなずける、実力派です。
| 産地・酒造 | 三重県・木屋正酒造 |
|---|---|
| 酒米 | 山田錦 |
| 精米歩合 | 40％ |
| おすすめの飲み方 | 冷 |
楯野川 純米大吟醸 凌冴
1,540円(税込)
辛口好きにおすすめ！キレのある味。
お得なプライム感謝祭セールが先行開催中！
続いてご紹介するおすすめの辛口日本酒は「楯野川 凌冴（凌たてのがわ りょうが）」です。
「凌冴」は日本酒の中でも特に辛口と言われています。+8が辛口日本酒の平均だとすると、「凌冴」は+15なので辛さの違いは一目瞭然。キレのある辛さとお米の旨味は、お料理との相性が抜群なのでお食事の際にぴったりです。
「日本酒は辛口が好き！」という方におすすめしたい1品です。
「凌冴」は日本酒の中でも特に辛口と言われています。+8が辛口日本酒の平均だとすると、「凌冴」は+15なので辛さの違いは一目瞭然。キレのある辛さとお米の旨味は、お料理との相性が抜群なのでお食事の際にぴったりです。
「日本酒は辛口が好き！」という方におすすめしたい1品です。
| 産地・酒造 | 山形県・楯の川酒造 |
|---|---|
| 酒米 | 美山錦 |
| 精米歩合 | 50％ |
| おすすめの飲み方 | 冷 |
上善如水 純米吟醸
1,644円(税込)
クリアな辛口！優しい甘さで初心者におすすめ。
お得なプライム感謝祭セールが先行開催中！
黒龍 大吟醸
2,750円(税込)
深みとコクのある日本酒。
お得なプライム感謝祭セールが先行開催中！
続いてご紹介するおすすめの辛口日本酒は、「黒龍（こくりゅう）・大吟醸」です。
「黒龍」はワインの熟成方法を応用して作られている日本酒です。香りはバナナのように甘く、苦みや雑味がなくまろやかな味わい。甘さと辛さの融合がばっちりなうえに、とても飲みやすくなっています。晩酌のお供には「黒龍」の日本酒がおすすめです！
「黒龍」はワインの熟成方法を応用して作られている日本酒です。香りはバナナのように甘く、苦みや雑味がなくまろやかな味わい。甘さと辛さの融合がばっちりなうえに、とても飲みやすくなっています。晩酌のお供には「黒龍」の日本酒がおすすめです！
| 産地・酒造 | 福井県・黒龍酒造 |
|---|---|
| 酒米 | 山田錦 |
| 精米歩合 | 50％ |
| おすすめの飲み方 | 冷 |
今回は日本酒を選ぶ際のポイントをはじめ、辛口・甘口別におすすめの日本酒を厳選してご紹介しました。日本酒初心者の方は、まろやかな純米酒やフルーティーな味わいのものがおすすめ。日本酒をよく飲むという方は、産地や蔵元、特定名称から選ぶことでより深く日本酒を味わうことができます。この記事を読んでぜひ、お好みの1本を探してみてください。
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁じられています
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