豊洲のおすすめ寿司店9選！名店「大和」も紹介します
豊洲の寿司屋が今アツイんです！市場が移転して、多くのお店が築地から豊洲に移りました。その中には、あの名店「寿司大」や「大和」も！
今回は市場内で営業するお店など9選を紹介します！市場で仕入れた海鮮を提供するお店が多いため、魚の鮮度は抜群ですよ！
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この記事の目次
- 1. 豊洲市場で言わずと知れた名店！「寿司大」
- 2. 豊洲移転後も変わらず行列必至の名寿司店「大和」
- 3. 豊洲で行列が絶えない人気店！まぐろが美味しいと評判！「磯寿司」
- 4. 豊洲で夜も営業している寿司屋！1貫120円（税込）～とコスパも良し「すし屋 銀蔵 豊洲店」
- 5. 豊洲で炙りを食べるならここでしょ！脂の旨味ジュワ！「つきぢ神楽寿司 豊洲市場店」
- 6. 豊洲に移転した老舗！「ちらし」もおすすめ♪「寿司処 やまざき」
- 7. 豊洲でうにがおいしい寿司屋！海鮮丼には出汁をかけてお茶漬けに！「晶」
- 8. 豊洲でまぐろのいろんな部位が食べられる寿司屋！綺麗な店内も特徴的「市場鮨」
- 9. 豊洲で本格江戸前握りが食べられる回転寿司！「築地 銀一丁 豊洲店」
- 豊洲は新鮮な寿司が食べられる都内有数のスポット！
※画像はイメージです。
「寿司大」でおすすめのセットは「店長おまかせセット」￥4,800（税込）です。こちらのセットのおすすめ理由は、最後に好きな1貫を選べることです！セットの最後を飾る1貫を、自分できめられるなんてとってもワクワクしますよね！
セット内容は、あら汁と玉子、寿司10貫＋お好きな1貫となっています。自分の好きなお寿司をライブ感あるお店で頂いてみませんか？
営業時間：5:30～売り切れまで（4:30から並ぶのは可）
定休日：日曜日・祝日・市場休市日
セット内容は、あら汁と玉子、寿司10貫＋お好きな1貫となっています。自分の好きなお寿司をライブ感あるお店で頂いてみませんか？
営業時間：5:30～売り切れまで（4:30から並ぶのは可）
定休日：日曜日・祝日・市場休市日
寿司大（スシダイ）
晴海/寿司
写真提供：ホットペッパーグルメ
住所
東京都江東区豊洲6-5-1 豊洲市場内6街区 水産仲卸売場棟 3F
アクセス
築地駅より徒歩5分
営業時間
月～土、祝前日: 05:00～14:00
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続いてご紹介する豊洲の寿司屋さんは、市場前駅より徒歩約3分のところにある青果棟1Fにある「大和寿司」です。こちらのお店は、築地時代より行列の絶えない人気店で、今でもその人気はとどまるところを知りません。
「大和寿司」では、場内で仲卸と仕入れ担当が納得した魚を仕入れているので、上質なお寿司が食べられるんです♪
「大和寿司」では、場内で仲卸と仕入れ担当が納得した魚を仕入れているので、上質なお寿司が食べられるんです♪
メニューは「おまかせ握り（7貫）」￥3,780（税込）と「お好み握り」￥300（税込）～の2種類のみ。「おまかせ握り」で少し足りないなという方は、「お好み握り」で追加することも可能！
2種類のコースを併用すれば、食べたい種類の寿司も食べられて、お腹も満腹で一石二鳥ですね◎
営業時間：5:30～13:00
定休日：日曜日・祝日・市場閉市日
2種類のコースを併用すれば、食べたい種類の寿司も食べられて、お腹も満腹で一石二鳥ですね◎
営業時間：5:30～13:00
定休日：日曜日・祝日・市場閉市日
「磯寿司」ではまぐろが美味しいと評判！豊洲市場で仕入れたまぐろを、その日のうちに握っています。「鮪づくしにぎりセット」￥3,240（税込）は"本鮪大トロ"や"本鮪中トロ"、"本鮪赤身"、"メバチマグロ大トロ"などが入っており、まぐろ好きにはたまらないメニューになっています。
定休日：日曜祝日
営業時間：6:00～15:00（混雑具合により14:00頃に入店を締め切ることもあり）
アクセス：ゆりかもめ「市場前」より徒歩約4分 ゆりかもめ「新豊洲」駅より徒歩約10分
定休日：日曜祝日
営業時間：6:00～15:00（混雑具合により14:00頃に入店を締め切ることもあり）
アクセス：ゆりかもめ「市場前」より徒歩約4分 ゆりかもめ「新豊洲」駅より徒歩約10分
次にご紹介するのは、豊洲駅から徒歩約2分の場所にある「すし屋 銀蔵 豊洲店」。こちらは、1貫120円（税込）～、巻物は280円（税込）～と安い値段で寿司が食べられるお店です。
豊洲市場近くの多くの寿司屋が夕方ごろまでの営業なのに対し、「すし屋 銀蔵 豊洲店」は平日23:00、土日祝22:00まで営業しているため、ディナーでお寿司が食べたくなったときにもおすすめのお店です。
豊洲市場近くの多くの寿司屋が夕方ごろまでの営業なのに対し、「すし屋 銀蔵 豊洲店」は平日23:00、土日祝22:00まで営業しているため、ディナーでお寿司が食べたくなったときにもおすすめのお店です。
「特選ちらし」1580円（税込）といった海鮮丼もリーズナブルな価格で楽しめるのでおすすめ！豊洲で安いお寿司や海鮮丼をゆったりと食べたい方におすすめなお店です。
定休日：無休
営業時間：【平日】 ランチ11:30～14:30 ディナー17:00～23:00 【土日祝】11:30～22:00
アクセス：有楽町線「豊洲」駅から徒歩約2分
定休日：無休
営業時間：【平日】 ランチ11:30～14:30 ディナー17:00～23:00 【土日祝】11:30～22:00
アクセス：有楽町線「豊洲」駅から徒歩約2分
すし屋銀蔵 豊洲店
豊洲・お台場・湾岸/寿司、天ぷら、居酒屋
住所
〒135-6001 江東区豊洲豊洲センタービル １階
アクセス
東京メトロ有楽町線 豊洲駅から135m ゆりかもめ 豊洲駅から278m ゆりかもめ 新豊洲駅から1023m JR京葉線 越中島駅から1396m 東京メトロ有楽町線 月島駅から1529m
営業時間
月 11:30~14:30 17:00~23:00
火 11:30~14:30 17:00~23:00
水 11:30~14:30 17:00~23:00
木 11:30~14:30 17:00~23:00
金 11:30~14:30 17:00~23:00
土 11:30~22:00
日 11:30~22:00
歓送迎会、懇親会、慶事法事など各種ご宴会、お持ち帰りのご予約承ります◎ 会社のお仲間や、ご家族とのお集りにご活用ください。 御予約はお電話にて承ります！
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次にご紹介するのは、豊洲市場内管理施設棟3Fにある「つきぢ神楽寿司 豊洲市場店」です。
こちらは江戸前寿司伝統の赤シャリを使ったお寿司屋さん。赤酢で味付けをした赤シャリは、酢独特のツンとした刺激がなく、まろやかでコクがあるのが特徴です。お米がフワッと仕上がるのも赤シャリのグッドポイントですね！
豊洲市場内で赤シャリを使用しているのは「つきぢ神楽寿司 豊洲市場店」だけですよ！
（※"つきぢ神楽寿司 豊洲市場店 公式HP"参照）
こちらは江戸前寿司伝統の赤シャリを使ったお寿司屋さん。赤酢で味付けをした赤シャリは、酢独特のツンとした刺激がなく、まろやかでコクがあるのが特徴です。お米がフワッと仕上がるのも赤シャリのグッドポイントですね！
豊洲市場内で赤シャリを使用しているのは「つきぢ神楽寿司 豊洲市場店」だけですよ！
（※"つきぢ神楽寿司 豊洲市場店 公式HP"参照）
そんな赤シャリの上に乗るネタですが、「つきぢ神楽寿司 豊洲市場店」のおすすめは炙り系。「炙り6」￥2,500（税込）には、"のどぐろ"や"金目"、"大トロ"などの6種類のネタが炙られた状態で提供されます。香ばしい風味と脂の旨みがじゅわっと広がります。
「つきぢ神楽寿司 豊洲市場店」はコスパの良さもおすすめのポイント！「厳選握り」は"うに"や"炙り"などその日市場でとれた旬な魚10選が入って￥2,200（税込）。このネタとボリュームで嬉しい価格設定ですよね！
定休日：日曜祝日
営業時間：7:00～15:00
アクセス：ゆりかもめ「市場前」駅徒約約3分
定休日：日曜祝日
営業時間：7:00～15:00
アクセス：ゆりかもめ「市場前」駅徒約約3分
つきぢ神楽寿司 豊洲市場店
有明/寿司
写真提供：ホットペッパーグルメ
住所
東京都江東区豊洲6-6-1 管理施設棟314
アクセス
ゆりかもめ市場前駅出口より徒歩約3分
営業時間
月、火、木～土、祝前日: 07:00～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
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次にご紹介するのは、豊洲市場内の管理施設棟3Fにある「寿司処 やまざき」です。築地市場内で10年以上暖簾を守り続けてきた寿司屋が、豊洲にやってきました。9貫が入った「富士」￥3,000（税込）や11貫入りの「菊」￥4,400（税込）など様々なセットがあります。
仕入れ状況によってメニューには載ってない、珍しい寿司が入ることもあります！なんだかワクワクしますね。
仕入れ状況によってメニューには載ってない、珍しい寿司が入ることもあります！なんだかワクワクしますね。
「寿司処 やまざき」でおすすめなのは寿司だけじゃありません！「特上ちらし寿司」￥4,000（税込）も人気のメニューです。
やまざきの"ちらし寿司"は刺身といくらご飯が分かれていることも特徴のひとつ。色鮮やかに輝く刺身が入った"ちらし寿司"はまさに、『海鮮の玉手箱』やー！すいません。1度言ってみたかったんです。とにかく見た目も綺麗で、思わず写真を撮りたくなりますよ！
定休日：豊洲市場休日に準する
営業時間：5:30～14:00
アクセス：ゆりかもめ「市場前」駅徒歩約3分
やまざきの"ちらし寿司"は刺身といくらご飯が分かれていることも特徴のひとつ。色鮮やかに輝く刺身が入った"ちらし寿司"はまさに、『海鮮の玉手箱』やー！すいません。1度言ってみたかったんです。とにかく見た目も綺麗で、思わず写真を撮りたくなりますよ！
定休日：豊洲市場休日に準する
営業時間：5:30～14:00
アクセス：ゆりかもめ「市場前」駅徒歩約3分
寿司処 やまざき
有明/寿司、和食（その他）、居酒屋
写真提供：ホットペッパーグルメ
住所
東京都江東区豊洲6-6-1 管理施設棟 3階
アクセス
ゆりかもめ 市場駅前から徒歩2分
営業時間
月～土、祝前日: 06:00～14:00
外部サイトで見る
次にご紹介するのは、豊洲市場の水産仲卸売場棟3Fにある「晶（しょう）」です。こちらで提供される寿司は、塩や醤油などで丁寧に味付けされた状態で提供されます。なので、何もつけずにそのままお召し上がりください！素材の味を弾き立たせる味付けがされていますよ！
また「晶」ではうにを使用したメニューが豊富なのもおすすめのポイント！3種類のうにを食べ比べできます。うにがたんまり入った「うに丼」￥6,000（税込）もありますよ！
また「晶」ではうにを使用したメニューが豊富なのもおすすめのポイント！3種類のうにを食べ比べできます。うにがたんまり入った「うに丼」￥6,000（税込）もありますよ！
人気メニューのひとつ「六法」￥3,600（税込）は"うに"や"いくら"、"まぐろ"に"ズワイガニ"などが乗った海鮮丼。
途中まで食べたら、残りは魚介のあらでとった出汁をかけて食べるんです。アツアツの出汁をかけると、魚介がまるで喜んでいるかのように踊りだします。サラサラと口の中に流し入れましょう！
定休日：日曜祝日
営業時間：8:00～15:00
アクセス：ゆりかもめ「市場前」駅徒歩約3分
途中まで食べたら、残りは魚介のあらでとった出汁をかけて食べるんです。アツアツの出汁をかけると、魚介がまるで喜んでいるかのように踊りだします。サラサラと口の中に流し入れましょう！
定休日：日曜祝日
営業時間：8:00～15:00
アクセス：ゆりかもめ「市場前」駅徒歩約3分
次にご紹介するのは豊洲市場内の管理施設棟3Fにある「市場鮨」です。こちらは、まぐろに強いこだわりがある寿司屋。
「市場鮨」は店内が綺麗で、入りやすい雰囲気も特徴のひとつ。天井も高く居心地抜群ですよ！カウンター席で板前さんと会話を楽しみながら、寿司をお楽しみください！
「市場鮨」は店内が綺麗で、入りやすい雰囲気も特徴のひとつ。天井も高く居心地抜群ですよ！カウンター席で板前さんと会話を楽しみながら、寿司をお楽しみください！
まぐろはほとんどの部位が食べられると言われていますが、傷みやすさから、あまり出回らない部位なども多いのです。
しかし「市場鮨」では、傷みやすい"カマ"や、希少な部位"脳天"なども提供しています。新鮮なまぐろを仕入れている「市場鮨」だからこそできることなんです！「マグロづくし」￥4,200（税込）などがおすすめのメニューです。
定休日：日曜祝日
営業時間：6:00～15:00
アクセス：ゆりかもめ「市場前」駅徒歩約3分
しかし「市場鮨」では、傷みやすい"カマ"や、希少な部位"脳天"なども提供しています。新鮮なまぐろを仕入れている「市場鮨」だからこそできることなんです！「マグロづくし」￥4,200（税込）などがおすすめのメニューです。
定休日：日曜祝日
営業時間：6:00～15:00
アクセス：ゆりかもめ「市場前」駅徒歩約3分
最後にご紹介するのは、豊洲駅から徒歩約2分の場所にある「築地 銀一丁 豊洲店」です。こちらは回転寿司屋でありながら、本格江戸前寿司が食べられるお店。気軽に入りやすい寿司屋なので、子ども連れの方にもおすすめです！
また「築地 銀一丁 豊洲店」は夜21:30まで営業しているため、豊洲市場内の寿司屋が閉まった後に、ディナーで使用するのにもおすすめなお店です！
また「築地 銀一丁 豊洲店」は夜21:30まで営業しているため、豊洲市場内の寿司屋が閉まった後に、ディナーで使用するのにもおすすめなお店です！
回転寿司だからって、提供される寿司を見くびってはいけません。豊洲市場で買い付けた新鮮な海鮮を提供しています。お値段も1皿￥130（税抜）～とコスパも抜群！回転寿司の雰囲気が好きって方におすすめのお店です！
定休日：年中無休
営業時間：11:00～21:30
アクセス：「豊洲」駅より徒歩約2分
定休日：年中無休
営業時間：11:00～21:30
アクセス：「豊洲」駅より徒歩約2分
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