☆★☆サロンデュショコラ☆★☆投稿しようと思ってずっと忘れてた思い出投稿!和楽紅屋官能ショコラ抹茶 2001円しっとりなめらかなチョコレート生地と、黒豆や大納言、くるみなどの具?がたっぷり贅沢に入って食感の違いが楽しいし、お酒が効いてて大人味ですごく美味しかった!!さすが辻口さんのスイーツ✨値段もサロンデュショコラのお店の中ではお手頃だったし、また食べたいのでバレンタイン関係なくお店に買いに行くことになりそう!大ファンになりました! _テイクアウト _テイクアウト
【情報解禁】サロン・デュ・ショコラ2020♡東京おすすめ情報!
チョコレートライターである筆者がサロン・デュ・ショコラ2020東京(以降サロショ東京と記載)の展示会にお邪魔し、おすすめをご紹介!
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サロショ東京では毎年人気の会場でしか味わえないイートイン。今年の注目を紹介!
エル・ブジ等名だたるレストランを経てアマゾンカカオの普及に尽力される、太田哲雄シェフ。
昨年は「カカオを使った料理」で大人気でした!
今年、詳細は未確定とのことですが「ショコラビビン麺」という情報が…!
(※1つ上の画像は昨年の料理)
(※“サロン・デュ・ショコラ”公式HP参照)
昨年は「カカオを使った料理」で大人気でした!
今年、詳細は未確定とのことですが「ショコラビビン麺」という情報が…!
(※1つ上の画像は昨年の料理)
(※“サロン・デュ・ショコラ”公式HP参照)
ミシュラン2つ星フロリレージュのパティシエ堀尾美穂氏は、アマゾンカカオを使った意外性の高い「かき氷」をご予定とか!
(※“サロン・デュ・ショコラ”公式HP参照)
(※“サロン・デュ・ショコラ”公式HP参照)
フランスパリ発祥で25周年、日本でも大変な人気の同イベント。
既存の人気ブランド以外にも、同イベントマーチャンダイザーが出演し話題となったTV『世界はほしいモノにあふれてる「フランス縦断!極上チョコレートSP」』で紹介のブランドを含めた【日本初登場】が多数!
既存の人気ブランド以外にも、同イベントマーチャンダイザーが出演し話題となったTV『世界はほしいモノにあふれてる「フランス縦断!極上チョコレートSP」』で紹介のブランドを含めた【日本初登場】が多数!
ダロワイヨや有名ホテルを経て、自身のブティックをOPEN。
TV放送されたシュセット(8本入り)は人気となりそうです。
(※“サロン・デュ・ショコラ”公式HP参照)
TV放送されたシュセット(8本入り)は人気となりそうです。
(※“サロン・デュ・ショコラ”公式HP参照)
権威ある大会で優勝後、世界中を飛び回る人気シェフと、オランダ王室の特注チョコレートも手がけるシェフのコラボでマニア必見!
(※“サロン・デュ・ショコラ”公式HP参照)
(※“サロン・デュ・ショコラ”公式HP参照)
トップショコラティエも多数来日!
実際にお話しできるのも醍醐味!
実際にお話しできるのも醍醐味!
フランス流行素材チョコレート等、最新商品が多数!是非会場に訪問してみて!
期間:2020/1/27〜2/2
会場:新宿NSビル地下1階イベントホール
入場:事前チケット購入制
(※下記のスポット情報は、イベントで使用される会場を掲載しております。詳しくは、“サロン・デュ・ショコラ”公式HPをご確認くださいませ。)
期間:2020/1/27〜2/2
会場:新宿NSビル地下1階イベントホール
入場:事前チケット購入制
(※下記のスポット情報は、イベントで使用される会場を掲載しております。詳しくは、“サロン・デュ・ショコラ”公式HPをご確認くださいませ。)
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※掲載されている情報は、2020年11月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。