韓国で心身ともに温まる♡これからの時期におすすめな参鶏湯!
ソウルの明洞(ミョンドン)にある「高峰参鶏湯(コボンサムゲタン)」は、ミシュランガイドにも掲載されたと言う絶品参鶏湯が堪能できるお店です♡(※高峰参鶏湯公式HPより)
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「高峰参鶏湯」は、明洞駅から徒歩6分ほどのところ、ビルの2階に入る人気の参鶏湯専門店です♡お店はミシュランガイドに掲載されたそうで、韓国でも著名人や芸能人が足を運ぶ名店として有名なんです!早速、筆者も早めの夕食時に訪れてみました!
店に入ると参鶏湯で良いかどうか聞かれます。さすが参鶏湯推しの店!席に着くなり韓国の飲食店では定番の、韓国おかずの数々が提供されました♪キムチにカクテキ、ピクルス…♡どれも身体に良さそうですよね♪おかわり自由なのも嬉しいポイント!
待っているとワゴンで熱々の参鶏湯が登場!石鍋の中でグツグツと煮たって美味しそう♡白濁したスープをひと口いただくと、思った以上に濃厚でとろ〜りとした口当たり!日本で食べる参鶏湯とは雲泥の差です!これはハマってしまう…。世界が認めた理由が分かる至極の参鶏湯でした♡
今回はソウル、明洞で堪能できる絶品参鶏湯をご紹介しました!濃厚でとろ〜りとした旨味たっぷりスープ…。今思い出すだけで食べたくなります!(笑)おすすめの1店なのでぜひチェックしてみてください!
※実際に海外旅行をされる場合には、外務省 海外安全ホームページ(http://www.anzen.mofa.go.jp/)のご確認をお願いいたします。
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※掲載されている情報は、2020年11月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。