今回、いつも以上になんだか色んなジャンルを食い倒す旅。だって、食の街・大阪。天下の台所ですもん。以前、某甘い飲み物のInstagramerさんから聞いて気になっていたフラン軒さん。ちょっと、あの伝説のメニューが期間限定で復活しておる...行くしかない。どうしよう、時間ないけど行くしかない。というわけで、行ってきたさ！！1階の入口すぐのカウンターだったから2階やそのほかの状況分からないけど、入った時点では私の周りは他のお客様ゼロ。可愛いスタッフさんが丁寧にお席案内してくれたし、荷物入れも出してくれたし、暑い中歩いて行ったから、ステンレスタンブラーの氷入りのお水をご用意くださっているのも幸せすぎたし、店内の壁の絵も可愛かったし...うん、お客様サービス完璧と感じた♡まもなく提供されたラーメンは、やはり2度見👀あ、バニラじゃなくて、ミックスなのね？チョコも入ってるのね？←いやいや、そこじゃない！本当にソフトクリームどぉーーーーん🍦私は辛いもの全然大丈夫なんだが、良く混ぜてまろやかにして食べるそう。初体験した、不思議な味わい。うん、こういう体験も悪くない。帰る頃には見える範囲のカウンター埋まってた！メニュー名:甘辛misoうん、確かに辛味噌+甘いもの...ご馳走様でした。
心斎橋のラーメン屋がアツい！実際に行ったおすすめ10選をご紹介
グルメ大国の大阪。その中でも大阪ミナミの心斎橋は、名だたるラーメン屋さんが軒を連ねる激戦地区！ 今回はそんな激戦地区での中で、大阪在住の筆者おすすめのお店をババっと10選ご紹介。この記事を読み終わった暁には、きっと心斎橋のラーメンを食べたくなっているはず！
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この記事の目次
- 濃厚醤油スープ！「フラン軒」
- 2. 心斎橋でスープソムリエがいるラーメン屋さん「希望軒」
- 3. 心斎橋で鶏だし濃厚つけ麺を食べられるラーメン屋「鶏Soba 座銀 にぼし店」
- 4. 心斎橋にあるクリーミーな鶏白湯専門のラーメン屋「ぼっこ志」
- 5. 心斎橋で博多ラーメンをいただくなら「一福」
- 6. 心斎橋にあるカフェのようなおしゃれラーメン屋「一日一麺LAB＋」
- 7. 心斎橋で麺の種類が選べるラーメン屋「帰ってきた 宮田麺児」
- 8. 心斎橋で魚介系だしの旨味がたまらないラーメン屋「だしが命の塩らーめん ぎょぎょぎょ」
- 9. 心斎橋のにある大阪のラーメン名店「金龍」
- 10. 心斎橋でサバの旨味がぎゅっとつまったラーメンを「サバ６製麺所」
- お気に入りのラーメン屋さんは見つかりましたか？
まずご紹介する心斎橋のラーメン屋は「フラン軒」。
そこちらのお店のイチオシメニューはなんと言っても中華そばと焼めし！「フラン軒」の醤油スープはとっても"濃厚"なんです！
今年2020年の夏にオープンしたばかりなので、店内もウッド調で綺麗めな造りに。なので、女性でも気軽で1人でふらっと立ち寄れるようなラーメン屋さんですよ。
そこちらのお店のイチオシメニューはなんと言っても中華そばと焼めし！「フラン軒」の醤油スープはとっても"濃厚"なんです！
今年2020年の夏にオープンしたばかりなので、店内もウッド調で綺麗めな造りに。なので、女性でも気軽で1人でふらっと立ち寄れるようなラーメン屋さんですよ。
続いてご紹介する心斎橋にあるラーメン屋は「希望軒」。なんとわずか9坪のお店で、200人の行列を作ったという伝説を持つラーメン屋さん！
「希望軒」では各店舗に「上湯師（しゃんたんし）」というスープソムリエがスープを調理。「上湯師」は所定の研修を受けて、試験に合格した人のみに与えられる「希望軒」独自の資格称号なのだとか！「希望軒」の旨味たっぷりのスープはこのソムリエ達の手によって、作り出されるのです。
「希望軒」では各店舗に「上湯師（しゃんたんし）」というスープソムリエがスープを調理。「上湯師」は所定の研修を受けて、試験に合格した人のみに与えられる「希望軒」独自の資格称号なのだとか！「希望軒」の旨味たっぷりのスープはこのソムリエ達の手によって、作り出されるのです。
また「希望軒」では、お好みの麺の硬さをチョイスできます！「粉落とし」という粉を振り落としただけのほぼ生麺状態のものから、「ヤワメン」という柔らかめの麺まで、6種類の中から選べます！
ちなみに「粉落とし」は、「ハリガネ」の上をいくかたさ！どんな麺なのかは、是非訪れて実食してみてください。
ちなみに「粉落とし」は、「ハリガネ」の上をいくかたさ！どんな麺なのかは、是非訪れて実食してみてください。
「鶏soba 座銀 にぼし店」は心斎橋駅から徒歩5分ほどの場所にあるラーメン屋。
濃厚白湯スープが美味しいことで有名な、心斎橋区域でも人気のラーメン屋さん。人気メニューは、リピータも多い「鶏つけsoba」！是非訪れた際は、食べてみてください！
シックな店内は、ラーメン屋さんというよりもまるでバーカウンターのような雰囲気さえも感じられます。連日お昼時になると長蛇の列を成しているので、訪れる際はお昼の時間を少しずらすと比較的に待ち時間少なくていいですよ！
濃厚白湯スープが美味しいことで有名な、心斎橋区域でも人気のラーメン屋さん。人気メニューは、リピータも多い「鶏つけsoba」！是非訪れた際は、食べてみてください！
シックな店内は、ラーメン屋さんというよりもまるでバーカウンターのような雰囲気さえも感じられます。連日お昼時になると長蛇の列を成しているので、訪れる際はお昼の時間を少しずらすと比較的に待ち時間少なくていいですよ！
西心斎橋にあるラーメン屋「ぼっこ志」は、丹波地鶏をじっくりと炊き上げたスープがイチオシの鶏白湯ラーメン専門店！
「ぼっこ志」の系列には、豚骨ラーメン専門の「ばっこ志」や牛骨ラーメン専門の「ぶっこ志」があるので要チェック。
クリーミーだけれどあっさりとあと引く旨さのある鶏白湯スープは、まさに「ぼっこ志」でしか食べられないお味と言っても過言ではないっ！スープに黒胡椒を入れると、カルボナーラのような味わいになる？と巷で話題なので、是非訪れた際はお試しください！
「ぼっこ志」の系列には、豚骨ラーメン専門の「ばっこ志」や牛骨ラーメン専門の「ぶっこ志」があるので要チェック。
クリーミーだけれどあっさりとあと引く旨さのある鶏白湯スープは、まさに「ぼっこ志」でしか食べられないお味と言っても過言ではないっ！スープに黒胡椒を入れると、カルボナーラのような味わいになる？と巷で話題なので、是非訪れた際はお試しください！
続いてご紹介する心斎橋のラーメン屋「一日一麺LAB＋（いちにちいちめんラボプラス）」。おしゃれな雰囲気なので女性が1人でも立ち寄りやすいのが嬉しいですね。
初めての方は、まずは「いつものヤツ」をオーダーするのがおすすめ。これ、合言葉や隠語ではなくメニュー名なんです！あっさりとした薄口の醤油に、貝柱の風味が感じられるスープがこれまた美味なのです。
ちなみにラーメンの種類は「いつものやつ」以外に「今日はコレ」「浮気」「ZOKKON（ゾッコン）」といった、ユニークなメニュー名が特徴的！
初めての方は、まずは「いつものヤツ」をオーダーするのがおすすめ。これ、合言葉や隠語ではなくメニュー名なんです！あっさりとした薄口の醤油に、貝柱の風味が感じられるスープがこれまた美味なのです。
ちなみにラーメンの種類は「いつものやつ」以外に「今日はコレ」「浮気」「ZOKKON（ゾッコン）」といった、ユニークなメニュー名が特徴的！
続いてご紹介する心斎橋のラーメン屋「帰ってきた宮田麺児」は、心斎橋駅からは、徒歩約5分程度なのでアクセスもいいんです。
メニューはつけ麺オンリー！なのですが、麺の種類を「小麦の大吟醸」と「小麦のエスプレッソ」の2種類から選ぶことができますよ。小麦を半分以下まで削り製粉した小麦を使用した「小麦の大吟醸」と、まるでエスプレッソさながらの味わいとコクがある「小麦のエスプレッソ」。どちらを選ぶか迷いますね！
メニューはつけ麺オンリー！なのですが、麺の種類を「小麦の大吟醸」と「小麦のエスプレッソ」の2種類から選ぶことができますよ。小麦を半分以下まで削り製粉した小麦を使用した「小麦の大吟醸」と、まるでエスプレッソさながらの味わいとコクがある「小麦のエスプレッソ」。どちらを選ぶか迷いますね！
心斎橋駅から徒歩約5分程の場所にある、魚介系のラーメン屋「だしが命の塩らーめん ぎょぎょぎょ」。
綺麗に透き通ったスープと具材の鮮やかな緑と黄色の色合いが美しく、眼福なラーメンなのです。洗練された味のラーメンは、上品なお味。そしてその美味しさに、思わず声が出てしまうほど！大阪・心斎橋を訪れる際には、是非立ち寄って欲しいラーメン屋さんの1つです！
綺麗に透き通ったスープと具材の鮮やかな緑と黄色の色合いが美しく、眼福なラーメンなのです。洗練された味のラーメンは、上品なお味。そしてその美味しさに、思わず声が出てしまうほど！大阪・心斎橋を訪れる際には、是非立ち寄って欲しいラーメン屋さんの1つです！
最後にご紹介する心斎橋のラーメン屋は、「サバ６製麺所」。こちらのお店は心斎橋店以外にも、大阪府内に数店舗お店を構えていますよ。「サバ６製麺所」は店名の通り、スープにサバが使われてます。
鶏ガラベースのスープに、甘味ある醤油ベースのタレにサバ節を加えた、甘味の中にもサバ節がもたらす魚介風味が漂う味わい！
麺は中太麺！この中太麺が、こっくりした醤油ベースのスープを絡めて口の中に運んでくれるのです！食べ応えのある麺なので、1杯食べると満腹感もあります。
鶏ガラベースのスープに、甘味ある醤油ベースのタレにサバ節を加えた、甘味の中にもサバ節がもたらす魚介風味が漂う味わい！
麺は中太麺！この中太麺が、こっくりした醤油ベースのスープを絡めて口の中に運んでくれるのです！食べ応えのある麺なので、1杯食べると満腹感もあります。
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