【どうせ食べるなら十割蕎麦】コシと香りが別格の「人形町双庵」が人気のワケ

人形町駅からすぐ、水天宮前駅から徒歩約5分のところにある「双庵」。

"蕎麦粉をたっぷりと使用した、本格的な十割蕎麦を気軽に楽しめるお店"とのこと♪
今回はそんな噂を耳にした、お蕎麦好き筆者が「双庵」の魅力に迫ります！

お店の中に入ってみるとまずはカウンター席がずらり。
1人でも入りやすい雰囲気で、平日になると周辺のサラリーマンの方々で席がいっぱいになるほど。

周辺に住んでいなくても、わざわざ「双庵」に足を運ぶ常連の方もいるのだそう！

"街のお蕎麦屋さん"というキャッチコピーを付けたくなるほど、アットホームな雰囲気のお店です。
お子さん連れのお母さんや、会社同士での接待、女子会などなど…。しっぽりとした時間を過ごしたい方に全力で推したいお店。

「双庵」でいただけるのは十割蕎麦！
蕎麦粉の香りが引き立ち、ツルっとしたのど越しが特徴的です。

"八割"蕎麦を食べられる蕎麦屋さんは多いですが、"十割"蕎麦を提供しているお店は貴重ですよね。
どうせお蕎麦を食べるなら、十割ならではの香りと食感、旨味を楽しんでみませんか？

「双庵」はお蕎麦の根本となる、蕎麦粉にもこだわりが。
お店で使用しているのは、店主が厳選した国産のみ！

そしてお蕎麦は鮮度が大事。新鮮なままでいただけるよう、毎日店内で製造されているんです。
お蕎麦と向き合ってきた店主が、時期によって変わるお蕎麦のコンディションをしっかりとチェック。その時々に応じて作り方を変えるんだとか！

手間暇かけたお蕎麦は納得のおいしさです。

店内を見渡していると、サイドメニューが書かれた黒板を発見！
お蕎麦だけでなく、併せて食べてほしいおすすめの料理をご紹介していきます。

まずは天ぷら。
揚げたてサクサクの天ぷらはお蕎麦との相性がばっちりです。

付けて食べるのも良し、そのまま食べるも良し、たっぷり汁をしみ込ませるも良し…♡
思い思いの"お蕎麦×天ぷら"のコラボをお楽しみください！

「お蕎麦屋さんの玉子焼きっておいしいの…？」と思っている方、そんな心配は無用です◎

出汁の風味がふわっと広がる出し巻き玉子は、大人気メニュー。
次来た時も同じ組み合わせで注文したくなるほど、ハマってしまう逸品です。熱々のうちにぜひ！

「双庵」には、なんとクラフトビールのラインナップも！
クラフトビールを取り扱う蕎麦屋さんは少ないですが、コクのあるクラフトビールを飲みながらのお蕎麦は、贅沢なひと時♡

ランチタイムも営業しているので、昼飲みにも利用できますよ！

「双庵」には単品だけでなく、お蕎麦屋さんには珍しいコース料理も！
2時間の飲み放題と、10品のおまかせ料理、〆の十割蕎麦がセットになって￥5,000（税込）です。

コースは4名から予約が可能。火～金曜日の17:00〜21:00の間楽しめます。
※前日までの予約が必要です。

平日の17:00～21:00限定で、日本酒飲み放題￥3,240（税込）も大人気のプラン。

日本酒バーとしても利用できる「双庵」は、お酒のラインナップが非常に充実しているんです◎貴重な銘柄から、馴染み深いものまで、きっとあなたの好きな日本酒があるはず。

飲み放題におつまみと天ぷら盛り合わせが付いている、かなりお得なプランです。

サクッと飲みたい時におすすめの【ほろ酔いセット】なども用意！
仕事を早く切り上げてお店に向かいたくなるような、魅力たっぷりのプランが揃っています。

いかがでしたか？

今回は、十割蕎麦と日本酒を楽しめる「双庵」についてご紹介しました！
舌の肥えたグルメな方でも納得の十割蕎麦は、一度食べるとその味が忘れられなくなるほど。素朴だけど奥深い十割蕎麦の世界、人形町で味わってみては？

住所：東京都中央区日本橋人形町2-6-11 五十番ビル 1F
アクセス：人形町駅A3出口から徒歩約1分／水天宮前駅7番出口から徒歩約5分
営業時間：
【平日】11:00〜15:00（L.O 14:30）／17:00〜21:30（L.O 21:00）
【土日祝】11:00〜16:30（L.O 16:00）
※ お蕎麦がなくなり早く閉店する場合があります。
電話番号：03-6661-0257