更新日：2022年02月10日

【札幌】旨い馬刺しを食べるならここ！新鮮さが際立つおすすめ店4選

札幌では美味しい馬刺しが食べられると評判。姫桜、1BARIKIをはじめ新鮮さが売りの馬肉料理の専門店をご紹介します。個室のお店や気軽に入れる居酒屋も。お酒にもぴったりの料理、九州料理の馬刺しを是非北の地、札幌で！

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この記事の目次

1. 札幌の馬肉専門店で馬刺しを食べるなら「姫桜」
2. 札幌の美味しい馬刺しに思わず虜に！馬肉洋食店「1BARIKI」
3. 札幌でも馬刺しの種類は圧倒的！美味しい焼酎も◎「九州料理・焼酎の店くすお」
4. 札幌のジンギスカンとともに馬刺しも◎「炭火焼肉御用」
札幌で美味しい馬刺しを♡

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更新：2024年12月12日 13:00

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1. 札幌の馬肉専門店で馬刺しを食べるなら「姫桜」

まずご紹介する、札幌で馬刺しが食べられる店は「馬肉料理和牛もつ鍋　姫桜」。
地下鉄南北線すすきの駅より徒歩で約2分のところにあり好アクセス◎
こちらのお店では美味しい馬刺しはもちろんもつ鍋もいただけますよ。

新鮮馬刺しに舌鼓！

姫桜に様々な馬肉料理がありますが、おすすめはやっぱり「馬刺し三点盛」￥2,200（税込）。
お好みで生姜やニンニクをつけて食べてくださいね◎
もっと濃厚なものが食べたい！という方には、「レバ刺し」￥1,700（税込）がおすすめですが、こちらは予約必須なので事前に予約することを忘れないでくださいね♪

桜寿司もいかが？

米に馬肉がとろけるのを感じられる「桜寿司味くらべ」￥900（税込）も絶品♡
ヒレ、ロ－ス、フタエゴの部位によって違う美味しさも楽しんでくださいね！

もつ鍋と馬肉料理が両方食べたい方には「店長おすすめコ－ス７品」￥5,000（税込）をどうぞ。120分飲み放題付きで馬刺し、もつ鍋、馬肉料理が…♡飲み放題のメニューも豊富なので美味しい馬刺しとお酒で満足感◎間違いなし！

馬肉料理和牛もつ鍋　姫桜（【旧店名】馬肉料理・もつ鍋大ちゃん）

すすきの/郷土料理（その他）、もつ鍋、馬肉料理

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2. 札幌の美味しい馬刺しに思わず虜に！馬肉洋食店「1BARIKI」

次にご紹介する、札幌で馬刺しを食べられるお店は「1BARIKI」。
豊水すすきの１番出口から出てすぐのところにあります。
馬刺しはもちろん、馬肉のステーキを始めとしたちょっと洋風にアレンジされたお料理が魅力的◎
馬肉にはまってしまうこと間違いなしですよ♪

馬刺しの部位の違いを堪能して♪

とにかく馬刺しを食べつくしたい！という方には「馬刺しの5点盛り」￥2,500（税抜）をおすすめします。
ワインが飲み放題の「ワインバイキング」も頼んで、ワインと馬刺しの異色の組み合わせを楽しむのはいかが？

ここでしか食べられない馬肉料理！

馬肉料理だけではなく、パスタやアヒージョなども◎
こちらのお店でしか食べられない、馬肉料理×イタリアンメニューも美味しいですよ！
「馬肉のカルパッチョ」￥829（税抜）は新鮮な馬肉が洋風に♪旨みがしっかりとしておすすめメニューです！

レストランイチバリキ（レストラン 1BARIKI）

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3. 札幌でも馬刺しの種類は圧倒的！美味しい焼酎も◎「九州料理・焼酎の店くすお」

次にご紹介する、札幌で馬刺しを食べられるお店は「九州料理・焼酎の店くすお」です。
すすきの駅、豊水すすきの駅からそれぞれ徒歩約3分のところにあります。
馬刺しと焼酎が好き！という方にはうってつけのお店。全20席でこぢんまりとしていて、居心地は◎
座敷での宴会ができますよ。

馬刺しが食べたければこれ！

「馬刺し盛り」￥2,500（税込）にはなんと10種類もの馬刺しが！こちらには希少なレバーも入っているのが嬉しい◎生食のレバーはこってり濃厚で美味しいですよ。

焼酎に目がないあなたにも◎

芋、麦、米、黒糖…と本格焼酎がずらり。店主におすすめの焼酎を聞いてみるのもいいですよ！
馬刺しにぴったりな焼酎が見つかるはず！

箸休めも！

箸休めに「からし蓮根」￥600（税込）はいかが？注文を受けてから揚げるこの1品はアツアツでジューシー♪
からしと蓮根の甘味が◎シャキッとした焼酎とも相性は抜群です。

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4. 札幌のジンギスカンとともに馬刺しも◎「炭火焼肉御用」

最後にご紹介する、札幌で馬刺しを食べられるお店は「炭火焼肉御用」。
すすきの駅から徒歩約3分のところにあります。こちらのお店は馬刺しの専門店ではないですが、新鮮な馬刺しがありますよ。
テーブル席の他にカウンター席も。おひとり様でも◎少人数で肉を焼きたい方にもぴったりです。

馬刺しは￥1,200（税抜）

お店のおすすめの1品である「馬刺し」は￥1,200（税抜）。「馬刺しの3種寿し」は￥780（税抜）です。
肉を取り扱うお店だけあって馬肉はとても新鮮なのがわかります！

馬肉はついていませんが、肉を食べつくしたい方は「食べ飲み放題コース」￥3,500（税込）をどうぞ。カルビやジンギスカン、塩ホルモンが食べ放題で120分の飲み放題がついていますよ。