【2025年リニューアル】「プランタン」で楽しむ沖縄ビュッフェ！開放感あふれる空間で味わうひととき
沖縄県那覇市にある『沖縄ハーバービューホテル』のレストラン「プランタン」が、2025年7月にリニューアルオープン。開放感のあるダイニングへと生まれ変わり、沖縄の食文化や季節食材を取り入れたホテルビュッフェが楽しめます。観光で沖縄を訪れる方はもちろん、那覇市内でゆったり食事をしたい方や家族の集まり、特別感を演出したい記念日ディナーにもおすすめです。
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提供：プランタン
この記事の目次
『沖縄ハーバービューホテル』のレストラン「プランタン」は、2025年7月にリニューアルオープン（※1）。ホテル50周年の節目にあわせて館内の刷新が行われ、レストランも新しい装いへと生まれ変わりました（※2）。
店内は、自然光を感じられる開放的なダイニングへと進化。那覇中心地にありながら、リゾート地のような雰囲気の中で、ゆったりと食事時間を過ごせます。
※1：“プランタン 食べログ公式情報”参照
※2：“沖縄ハーバービューホテル 公式HP”参照
店内は、自然光を感じられる開放的なダイニングへと進化。那覇中心地にありながら、リゾート地のような雰囲気の中で、ゆったりと食事時間を過ごせます。
※1：“プランタン 食べログ公式情報”参照
※2：“沖縄ハーバービューホテル 公式HP”参照
| 店名 | プランタン |
|---|---|
| 住所 | 沖縄県那覇市泉崎2-46 沖縄ハーバービューホテル B1F |
| アクセス | ゆいレール壺川駅、旭橋駅から徒歩約10分 |
| 営業時間 | 朝食 7:00～10:00 （L.O.9:30） ランチ 11:30～15:00 【木～日、祝日】 ディナー 17:30～22:00 （L.O.21:30、ドリンクL.O.21:30） |
| サービス料（※） | 10% |
リニューアルした店内は、大きなガラス窓が印象的な明るいダイニング空間。自然光が差し込む開放的な雰囲気の中で、ゆったり食事を楽しめます。
窓の外にはプールやガーデンの景色が広がり、那覇市内にいながら自然を感じられるロケーション。テーブル席やソファー席が用意されており、家族の食事や記念日の集まりはもちろん、沖縄の食文化を味わいたい観光客にもぴったりです。
ホテルレストランならではの落ち着いた雰囲気の中で食事や会話を楽しみたい、ビジネス利用にも寄り添います。
窓の外にはプールやガーデンの景色が広がり、那覇市内にいながら自然を感じられるロケーション。テーブル席やソファー席が用意されており、家族の食事や記念日の集まりはもちろん、沖縄の食文化を味わいたい観光客にもぴったりです。
ホテルレストランならではの落ち着いた雰囲気の中で食事や会話を楽しみたい、ビジネス利用にも寄り添います。
店内は、ダークトーンの木目とゴールドのアクセントを基調とした、落ち着きのあるモダンラグジュアリーな空間。
重厚感のあるしつらえの中に、沖縄の陽光を感じさせる明るい照明設計が施され、一歩足を踏み入れた瞬間に「特別な場所」であることを予感させます。
重厚感のあるしつらえの中に、沖縄の陽光を感じさせる明るい照明設計が施され、一歩足を踏み入れた瞬間に「特別な場所」であることを予感させます。
プランタンでは、沖縄の食材や季節の食材を取り入れたビュッフェを提供。シェフが手掛ける料理が並び、ホテルレストランならではの食事を楽しめます。
中でも目を引くのが、朝食で提供される「ゴーヤーバーガー」。鮮やかな緑色のバンズに、注文を受けてから焼き上げる香ばしいビーフパティを挟んだ、沖縄らしいメニューです（※）。
※“プランタン ホットペッパーグルメ公式情報”参照
中でも目を引くのが、朝食で提供される「ゴーヤーバーガー」。鮮やかな緑色のバンズに、注文を受けてから焼き上げる香ばしいビーフパティを挟んだ、沖縄らしいメニューです（※）。
※“プランタン ホットペッパーグルメ公式情報”参照
プランタンのビュッフェでは、沖縄食材を取り入れた料理も楽しめます（※）。もずくを練り込んだ沖縄そばをはじめ、「ゆし豆腐の麻婆豆腐」など、沖縄で親しまれている食材を使ったメニューがそろっています（※）。
和洋中の料理に沖縄らしさをプラスしたメニュー構成が魅力。地元の味を気軽に楽しみたい、沖縄観光でのランチやディナーにもぴったりです。
※“プランタン ホットペッパーグルメ公式情報”参照
和洋中の料理に沖縄らしさをプラスしたメニュー構成が魅力。地元の味を気軽に楽しみたい、沖縄観光でのランチやディナーにもぴったりです。
※“プランタン ホットペッパーグルメ公式情報”参照
ビュッフェには、長年レストランで親しまれてきたメニューも登場します。
中でも注目は、ホテル開業時に人気だった伝統の「ストロガノフソース」。相性のよいミートボールにかけて仕上げた逸品です。
さらに、「有頭エビのジャンボフライ」もラインアップ。特製タルタルソースのほか、ウスターソースや雪塩など好みに合わせて楽しめます（※）。
※“プランタン ホットペッパーグルメ公式情報”参照
※食材の仕入れ状況により、メニューが変更になる場合があります。
中でも注目は、ホテル開業時に人気だった伝統の「ストロガノフソース」。相性のよいミートボールにかけて仕上げた逸品です。
さらに、「有頭エビのジャンボフライ」もラインアップ。特製タルタルソースのほか、ウスターソースや雪塩など好みに合わせて楽しめます（※）。
※“プランタン ホットペッパーグルメ公式情報”参照
※食材の仕入れ状況により、メニューが変更になる場合があります。
※法令により20歳未満の方への酒類の販売は禁じられています。年齢確認実施中です。
※お酒は20歳を過ぎてから。飲酒運転は法律で禁止されています。お酒は適量を。
※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
※お酒は20歳を過ぎてから。飲酒運転は法律で禁止されています。お酒は適量を。
※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
プランタンのビュッフェは、料理を自由に組み合わせながら自分好みのひと皿を作れるのも魅力です。
おすすめは、チキンライスにミートボールソースやスクランブルエッグを合わせたオムライス風アレンジ。コクのあるソースとふんわり卵が重なり、まろやかな味わいが広がります。
そのほか、揚げたてのサーターアンダギーにホイップやジャムを添えるアレンジも人気。料理を組み合わせながら、自分らしいビュッフェの楽しみ方を見つけられます。
おすすめは、チキンライスにミートボールソースやスクランブルエッグを合わせたオムライス風アレンジ。コクのあるソースとふんわり卵が重なり、まろやかな味わいが広がります。
そのほか、揚げたてのサーターアンダギーにホイップやジャムを添えるアレンジも人気。料理を組み合わせながら、自分らしいビュッフェの楽しみ方を見つけられます。
2025年7月にリニューアルしたプランタンは（※1）、開放感のある空間で沖縄食材を取り入れたビュッフェを楽しめるホテルレストランです。
伝統を受け継ぐホテルメニューから沖縄の食材を使った料理まで、さまざまな料理が並びます（※2）。琉球文化を感じる空間演出も魅力です。
洗練された店内は、観光で沖縄を訪れる方のランチやディナーはもちろん、家族の食事や記念日の利用にもおすすめです。那覇でホテルビュッフェを楽しみたいときは、ぜひプランタンへ足を運んでみてください。
※1：“プランタン 食べログ公式情報”参照
※2：“プランタン 公式HP”参照
伝統を受け継ぐホテルメニューから沖縄の食材を使った料理まで、さまざまな料理が並びます（※2）。琉球文化を感じる空間演出も魅力です。
洗練された店内は、観光で沖縄を訪れる方のランチやディナーはもちろん、家族の食事や記念日の利用にもおすすめです。那覇でホテルビュッフェを楽しみたいときは、ぜひプランタンへ足を運んでみてください。
※1：“プランタン 食べログ公式情報”参照
※2：“プランタン 公式HP”参照
プランタン
国際通り/バイキング・ビュッフェ・ホテルレストラン
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月、火、水、木、金、土、日
住所
沖縄県那覇市泉崎2丁目46番地
アクセス
(1)【那覇空港よりタクシー利用】
・料金：\2,000前後
・所要時間：約10分
※交通状況によって料金、到着時間は変動いたしますのでご了承ください。
(2)【那覇空港よりモノレール利用】
・那覇空港駅から壺川駅下車 徒歩約10分（料金：大人\270、子供\140）
・所要時間：約20分（徒歩約10分含む）
(3)【レンタカー利用】
190台収容可能の専用駐車場がございます。
※1泊につき\1,800頂いております（11日目より無料となります）。
ホテル周辺は一方通行がございますのでご注意下さい。
駐車スペースに限りがある為、満車の場合は駐車いただくことができない場合があります。
厳選素材が活きる本格ブッフェ
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