先日初めてスペイン料理のお店。バルエスパーニャカルネさんへ。どれも美味しかったです🤗
札幌で絶品熟成肉を！一味違うお肉が食べたい方は必見の厳選5店
北海道の札幌といって思い浮かべるお肉料理と言えばジンギスカン！ですが、札幌にはジンギスカン以外にも熟成肉といったものが食べられるお店もあるんですよ♪普通のお肉だけでは物足りないあなたに◎熟成肉が美味しいお店を厳選してご紹介しちゃいます！
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更新：2024年12月12日 13:00
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最初にご紹介するのは、「GRILLED・AGI（グリルド・エイジ）」です。地下鉄南北線「すすきの」駅から徒歩約5分のところにあります。
店内は間接照明でおしゃれな雰囲気があり、デートなどにもってこいの店内となっていますよ◎
店内に大きな熟成庫を完備していて、そこには北海道産の牛をはじめとした様々な熟成肉があります。（※"GRILLED・AGI 公式HP"参照）美味しい熟成肉をいただきに来ちゃいましょう♪
店内は間接照明でおしゃれな雰囲気があり、デートなどにもってこいの店内となっていますよ◎
店内に大きな熟成庫を完備していて、そこには北海道産の牛をはじめとした様々な熟成肉があります。（※"GRILLED・AGI 公式HP"参照）美味しい熟成肉をいただきに来ちゃいましょう♪
なかでも筆者がおすすめするのは、「リブロース」です。100グラムで￥2,600（税抜）と少々値が張りますが、1度は食べたいですよね♪
旨味や、お肉の柔らかさなどが贅沢に楽しめるので「GRILLED・AGI」に来た際には是非食べてみてください！
他にも「熟成肉のブラウンシチュー」￥980（税抜）など、気軽に食べられる熟成肉メニューもあるので、気になる方はチャレンジしてみましょう◎
旨味や、お肉の柔らかさなどが贅沢に楽しめるので「GRILLED・AGI」に来た際には是非食べてみてください！
他にも「熟成肉のブラウンシチュー」￥980（税抜）など、気軽に食べられる熟成肉メニューもあるので、気になる方はチャレンジしてみましょう◎
次にご紹介するのは、「ザ・ミートショップ」です。「札幌」駅から徒歩約4分のところにあります。
店内はおしゃれな雰囲気ですが、カウンター席もあるのでお1人様でも入りやすくなっています◎
美味しい熟成肉の塊肉を1人で楽しむも良し、友達や家族でシェアするのも良し！思い思いの食べ方で思う存分熟成肉を楽しみましょう♪
店内はおしゃれな雰囲気ですが、カウンター席もあるのでお1人様でも入りやすくなっています◎
美味しい熟成肉の塊肉を1人で楽しむも良し、友達や家族でシェアするのも良し！思い思いの食べ方で思う存分熟成肉を楽しみましょう♪
そんな「ザ・ミートショップ」で私がおすすめするのが、「ドライエイジングビーフ」100グラム￥1,800（税抜）です。
「ドライエイジングビーフ」は、白カビをまとわせて約20日間ほど熟成されたものなんです！（※"食べログ 公式HP"参照）
熟成されたお肉は、香りも良くて食べる前からワクワクがとまりません♪噛めば噛むほど熟成肉の旨味が出てくるので、是非食べてみてください。
「ドライエイジングビーフ」は、白カビをまとわせて約20日間ほど熟成されたものなんです！（※"食べログ 公式HP"参照）
熟成されたお肉は、香りも良くて食べる前からワクワクがとまりません♪噛めば噛むほど熟成肉の旨味が出てくるので、是非食べてみてください。
次にご紹介するのは、「Oyster Bar SALT MODERATE（オイスターバーソルトモデラート）」です。札幌市営地下鉄南北線「すすきの」駅から徒歩約2分のところにあります。
木目調で柔らかな雰囲気の店内は、ゆったりと過ごせること間違いなしです◎
それでいておしゃれな店内なので、女子会などにもうってつけのお店となっていますよ！
「Oyster Bar SALT MODERATE」では、熟成肉の他にも牡蠣やハワイテイスト料理など様々なジャンルのものが楽しめるので、たくさんの種類の料理を楽しみたい方は是非来てみてください♪
木目調で柔らかな雰囲気の店内は、ゆったりと過ごせること間違いなしです◎
それでいておしゃれな店内なので、女子会などにもうってつけのお店となっていますよ！
「Oyster Bar SALT MODERATE」では、熟成肉の他にも牡蠣やハワイテイスト料理など様々なジャンルのものが楽しめるので、たくさんの種類の料理を楽しみたい方は是非来てみてください♪
なかでも筆者がおすすめするのは、「リブアイ」100グラム￥1,200（税込）です。
赤身のサッパリさと脂身のジューシーさのバランスが絶妙で、飽きることなく食べられちゃうのが魅力的なんです♪
付け合わせのガーリックチップをのせて食べると、また味わいが変わってさらに美味しく食べられちゃいます！
他にも、「チョイス2ミート」￥2,800（税込）といった少しずつ好みの部位が食べられる盛り合わせなどもあったりするので、是非お試しください◎
赤身のサッパリさと脂身のジューシーさのバランスが絶妙で、飽きることなく食べられちゃうのが魅力的なんです♪
付け合わせのガーリックチップをのせて食べると、また味わいが変わってさらに美味しく食べられちゃいます！
他にも、「チョイス2ミート」￥2,800（税込）といった少しずつ好みの部位が食べられる盛り合わせなどもあったりするので、是非お試しください◎
次にご紹介するのは、「Bar espana carne（バル エスパーニャ カルネ）」です。札幌市営地下鉄南北線「大通」駅から徒歩約5分のところにあります。
店内には、おしゃれなライトに照らされた席が並んでいて、デートなどにもぴったりなお店となっています♪
そんな「Bar espana carne」では、熟成肉はもちろん美味しいパエリアを食べられちゃうんです！熟成肉と合わせて、本格的なパエリアはいかがですか？
店内には、おしゃれなライトに照らされた席が並んでいて、デートなどにもぴったりなお店となっています♪
そんな「Bar espana carne」では、熟成肉はもちろん美味しいパエリアを食べられちゃうんです！熟成肉と合わせて、本格的なパエリアはいかがですか？
なかでも筆者がおすすめするのは、「スリーミートB 300g」￥3,500（税込）です！
本日の熟成肉・子羊の肩ロース・イベリコ豚の3種類が楽しめちゃう1品なんですよ♪色々な種類のお肉を食べ比べたい方にはもってこいの料理ですね◎
熟成肉だけじゃなくて、色々なお肉を楽しみたいというあなた！是非「Bar espana carne」へ♪
本日の熟成肉・子羊の肩ロース・イベリコ豚の3種類が楽しめちゃう1品なんですよ♪色々な種類のお肉を食べ比べたい方にはもってこいの料理ですね◎
熟成肉だけじゃなくて、色々なお肉を楽しみたいというあなた！是非「Bar espana carne」へ♪
最後にご紹介するのは、「Bettie（ベティ）64」です。札幌市営地下鉄「すすきの」駅から徒歩約3分のところにあります。
1階はモニターが完備されているので、料理を楽しみながらスポーツ観戦などが楽しめちゃいます◎2階には、夜に綺麗な景色が見える窓際の席があります。
シーンにあわせて、お好きな席で料理を楽しんじゃいましょう♪
1階はモニターが完備されているので、料理を楽しみながらスポーツ観戦などが楽しめちゃいます◎2階には、夜に綺麗な景色が見える窓際の席があります。
シーンにあわせて、お好きな席で料理を楽しんじゃいましょう♪
なかでも筆者がおすすめするのは、「ブラックアンガス牛 肩ロースステーキ」￥1,600（税込）です！
熟成されてさらに旨味が増したステーキは、食べる手がとまりません♪お腹が空いてがっつり食べたい時に、もってこいのボリュームです。
他にも「ブラックアンガス牛 ハンバーグステーキ」￥1,500（税込）など、ハンバーグも絶品なのでステーキが気に入った方はハンバーグも食べてみましょう◎
熟成されてさらに旨味が増したステーキは、食べる手がとまりません♪お腹が空いてがっつり食べたい時に、もってこいのボリュームです。
他にも「ブラックアンガス牛 ハンバーグステーキ」￥1,500（税込）など、ハンバーグも絶品なのでステーキが気に入った方はハンバーグも食べてみましょう◎
いかがでしたでしょうか。少しいつもとは違うお肉料理が食べたくなったら、絶品の熟成肉で舌鼓しちゃいましょう。
札幌には、他にも美味しい熟成肉が食べられるお店がたくさん！是非、熟成肉が気になった方は他のお店も調べてみましょう◎
これであなたも熟成肉の虜です♪
札幌には、他にも美味しい熟成肉が食べられるお店がたくさん！是非、熟成肉が気になった方は他のお店も調べてみましょう◎
これであなたも熟成肉の虜です♪
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