更新日：2025年11月28日

浦和のチーズ料理専門店『VOLENTE-048』！女子会やデートにおすすめのレストラン

『VOLENTE-048（ヴォランティゼロヨンハチ）』は、JR浦和駅から徒歩約7分の場所にあるチーズ料理専門店。スイス産チーズを使用した本格チーズフォンデュや、吉田牧場のラクレットなど、チーズ好きを魅了する多彩なメニューがそろっています。自慢の料理を堪能できるコースも充実しており、記念日や誕生日を彩るサプライズ演出にも対応。デートや女子会、特別な日を華やかに演出したいときに訪れたいお店です。

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提供：ヴォランティゼロヨンハチ

この記事の目次

チーズ好きにはたまらない！浦和のチーズ料理専門店『VOLENTE-048』
魅惑のチーズ料理ラインアップ
パルミジャーノレッジャーノを使った本格リゾットもおすすめ
チーズを引き立てる肉料理や季節野菜
チーズ×お酒！多彩なドリンクと楽しむ豊かなマリアージュ
シーンに合わせて選べる！チーズ尽くしのコース
特別な日を華やかに演出するサプライズメニュー
個室あり！落ち着いた空間でゆったりチーズ料理を楽しめる
『VOLENTE-048』の基本情報
『VOLENTE-048』で“大人のチーズ時間”を満喫しよう

チーズ好きにはたまらない！浦和のチーズ料理専門店『VOLENTE-048』

『VOLENTE-048（ヴォランティゼロヨンハチ）』は、チーズフォンデュやラクレット、チーズリゾットなど、チーズの魅力を存分に味わえるチーズ料理専門店。

スイス産やイタリア産、吉田牧場のチーズなど、世界各国のチーズを使用し、そのおいしさを引き出す多彩な調理法で提供しています（※）。

アクセスは、JR浦和駅西口から徒歩約7分。ランチからディナーまで営業しており、女子会やデート、記念日など、ゆっくり食事を楽しみたいシーンにぴったりです。

※“VOLENTE-048 公式HP”参照

魅惑のチーズ料理ラインアップ

▲ スイス産チーズフォンデュ（2人前）

▲ 吉田牧場ラクレット～牛ハラミのステーキプレート～

おすすめは、とろ～り濃厚なチーズをバゲットや野菜につけて味わう「スイス産チーズフォンデュ（2人前）」4,400円（税込）。

スイスの代表的なハードチーズで、コクとうまみのあるグリュイエールと、マイルドでクセの少ないエメンタールを独自にブレンドした、本格派のひと品です。（※）

もう1つの人気メニューが「吉田牧場ラクレット～牛ハラミのステーキプレート～」5,000円（税込）。マイルドなコクとミルキーな余韻が広がる吉田牧場のラクレットを、ジューシーな牛ハラミステーキにたっぷりとかけて楽しめます（※）。

※“VOLENTE-048 食べログ公式情報”参照

パルミジャーノレッジャーノを使った本格リゾットもおすすめ

▲ パルミジャーノレッジャーノチーズリゾット 2200円（税込）

イタリアで“チーズの王様”と呼ばれるパルミジャーノ・レッジャーノを使用した「パルミジャーノレッジャーノチーズリゾット」2,200円（税込）（※）。

チーズの塊から削り落として仕上げるスタイルが印象的で、風味豊かで旨味が凝縮した芳醇な味わいをリゾットで堪能できます。

※“VOLENTE-048 食べログ公式情報”参照

チーズを引き立てる肉料理や季節野菜

▲ チーズフォンデュ屋のハンバーグランチセット〜フォンデュチーズソース～ 1900円（税込）

▲ パルミジャーノレッジャーノチーズと生ハムのシーザーサラダ

VOLENTE-048では、チーズを引き立てる肉料理や季節野菜もそろっています。

「チーズフォンデュ屋のハンバーグランチセット〜フォンデュチーズソース〜」1,900円（税込）は、手ごねの合挽肉を使ったハンバーグの中から、とろけるフォンデュチーズがあふれ出す1品（※1）。さらに上からチーズフォンデュソースをかけて仕上げており、チーズの濃厚な香りと肉のジューシーさが重なります。チーズ好きの方にも満足感のあるランチセットです。

「パルミジャーノ・レッジャーノチーズと生ハムのシーザーサラダ」1,500円（税込）は、最初のひと皿に使いやすいメニュー。パルミジャーノ・レッジャーノを惜しみなく使った自家製ドレッシングが、リッチな味わいを引き立てます（※）。

※1：“VOLENTE-048 公式HP”参照
※2：“VOLENTE-048 食べログ公式情報”参照

チーズ×お酒！多彩なドリンクと楽しむ豊かなマリアージュ

VOLENTE-048では、ワインやビールなどアルコールメニューも豊富。チーズ料理とのマリアージュを味わいながら、ゆったりとした時間を過ごせます。

ワインはグラス700円（税込）～用意されており、自家製サングリアやワインカクテルなどもラインアップ。ワイン初心者でも気軽に楽しめるメニューがそろっています。

フルーツを使ったオリジナルカクテルも見逃せない1杯。見た目も華やかなフォトジェニックなカクテルは、女子会をさらに盛り上げてくれます。

※法令により20歳未満の方への酒類の販売は禁じられています。年齢確認実施中です。
※お酒は20歳を過ぎてから。飲酒運転は法律で禁止されています。お酒は適量を。
※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

シーンに合わせて選べる！チーズ尽くしのコース

VOLENTE-048では、お店自慢のチーズ料理を堪能できる多彩なコース料理を用意。チーズの魅力を余すことなく味わいたい方にぴったりです。

「単品飲み放題スタンダード（120分）」2,000円（税込）～を組み合わせれば、パーティー利用にもおすすめ。女子会やデート、友人とのカジュアルな食事まで、さまざまなシーンで活躍します。

【ディナーのおすすめコース】（※1）

【日～木ディナー】選べるシェアディナーコース：4,800円（税込）
・1ドリンク付き、全7品
・チーズフォンデュや選べるピザ、サラダなどを気軽にシェアして楽しめるコース
【チーズツアー】ゴールデンディナーコース：7000円（税込）
・全6品
・チーズフォンデュやチーズリゾットなど、自慢のチーズ料理を味わい尽くすコース
【チーズツアー】プレミアムディナーコース：9000円（税込）
・全7品
・ステーキにはA4黒毛和牛を用意（※2）。チーズもお肉も堪能するプレミアムなコース
【2025女子会忘年会】チーズフォンデュパーティープラン：6,500円（税込）
・120分飲み放題付き、全10品
・前菜、メイン、デザートまでチーズ尽くしの女子会限定コース

※1：“VOLENTE-048 食べログ公式情報コースページ”参照
※2：“VOLENTE-048 食べログ公式情報プレミアムディナーコースページ”参照

特別な日を華やかに演出するサプライズメニュー

コースには、記念日や誕生日を華やかに彩るサプライズ演出を追加できます。

店内の照明がふっと落ち、音楽が変わるとともに登場するのは、花火を添えたメッセージ付きデザートプレート（※1）。フラワーアレンジメントやシャンパンなどのオプションも用意されており、演出内容やタイミングの相談にも対応しています。

思い出に残るロマンチックなひとときは、大切な方との特別な夜にぴったりです。

【記念日サプライズメニュー一例】（※2）

・一輪華：500円（税込）
・ミラーサプライズ：500円（税込）
・花束アレンジメント：5,000円（税込）
・シャンパン花火：シャンパン代金+2,000円（税込）
・お祝いのデザートプレート 1枚：1,500円（税込）

※1：“VOLENTE-048 食べログ公式情報トップページ”参照
※2：“VOLENTE-048 食べログ公式情報ゴールデンディナーコースページ”参照
※2：前日21:00までに要予約

個室あり！落ち着いた空間でゆったりチーズ料理を楽しめる

店内は、白と木目を基調にした温もりあふれる空間です。カウンター席、テーブル席、半個室がそろっており、女子会やデート、家族でのディナーなど幅広いシーンに対応。落ち着きと清潔感が調和した雰囲気のなかで、ゆったりと食事を楽しめます。

2Fには、プライベート感あふれる個室を完備。5〜8名用と6〜12名用の2タイプがあり、人数やシーンに合わせて利用できます。（※）

※“VOLENTE-048 食べログ公式情報”参照

『VOLENTE-048』の基本情報

店舗名	VOLENTE-048（ヴォランティゼロヨンハチ）
住所	埼玉県さいたま市浦和区仲町1-10-15
アクセス	JR浦和駅西口から徒歩約7分
営業時間	11:00～15:00（L.O. 14:00） 17:00～23:00（L.O. 料理22:00／ドリンク22:30）
定休日	不定休 ※年末年始（2025年12月31日、2026年1月1日）休業

『VOLENTE-048』で“大人のチーズ時間”を満喫しよう

本記事では、世界各国のチーズを多彩な調理法で味わえるチーズ料理専門店、VOLENTE-048を紹介しました（※）。

目を奪われるようなとろ～りチーズに、相性ばっちりのお肉や季節野菜、ワインまでそろい、まさにチーズ好きの聖地。看板メニューを堪能できるコースや、サプライズ演出なども充実しており、女子会やデート、記念日など幅広いシーンで利用できます。

落ち着いた空間で“大人のチーズ時間”を過ごしたい方は、ぜひVOLENTE-048へ足を運んでみてください。

※“VOLENTE-048 公式HP”参照

VOLENTE-048 （ヴォランティゼロヨンハチ）

さいたま市/イタリアン、ダイニングバー、バル・バール