日本最北端の醸造所で乾杯!絶品クラフトビールと地元の食材を堪能

道北の美深町に2019年7月新たにオープンした「レストランBSB」のメニューや様子をご紹介いたします。ここではクラフトビール醸造所が併設されており、自家醸造されたビールを堪能することができます。
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この記事の目次

外観

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レンガ作りの農業用倉庫をリノベーションして作られた趣のある佇まいで、まるで海外のような雰囲気を醸し出しています。

店内の様子

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店内はゆったりとしたオシャレな雰囲気が漂っており、座席数はテーブル約32席、カウンター席約5席で、団体利用も可能です。

醸造所を併設

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店舗の奥には日本最北端のクラフトビール醸造所「美深白樺ブルワリー」が併設されています。

豊富なクラフトビールのラインナップ!

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10種類ものクラフトビールが提供されており、美深白樺ブルワリーに加え国内外の厳選されたクラフトビールを飲むことができます。

サイズはS(210ml)、M(310ml)、L(420ml)、3種飲み比べセットが(120×3ml)の4種類あり、お好みのサイズから選ぶことができます。

価格はS¥500(税込)、M¥700(税込)、L¥900(税込)、3種飲み比べ¥800(税込)です。

地元の食材を使用したフードメニュー

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水牛やチョウザメを使用したメニューなど、地元の名産品を使用した料理が提供されています。

チョウザメのフィッシュ&チップス

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チョウザメは柔らかく、淡白な味わいです。

感動に包まれるビール体験を

いかがだったでしょうか?
今回は美深町に出来たレストランBSBをご紹介いたしました。

クラフトビール好きのそこのあなた、日本最北端の醸造所で作られたビールを楽しんでみませんか?
レストラン ビーエスビー (Restaurant BSB)
美深駅から564m / レストラン ビーエスビー (Restaurant BSB)
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※掲載されている情報は、2020年11月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。

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更新日:2021年12月6日

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