美食家を唸らせる、新体験の味わい「ADRIFT by DAVID MYERS」

有楽町駅から歩くこと約2分。緑に囲まれた丸の内仲通りに面した一角にお店を構えるのが、「ADRIFT by DAVID MYERS」です。

店名の「ADRIFT」には、夢追い人、自由人、探検家といった意味が込められているんだそう。世界を旅するミシュランシェフ"デイビット・マイヤーズ"が、各地でインスパイアされた味や楽しさを、こだわりの食材を用いて料理として表現します。
「ADRIFT by DAVID MYERS」が提供する新たなスタイルの料理を、あなたの舌で味わってみて。

店名：ADRIFT by DAVID MYERS（アドリフト バイ デイビットマイヤーズ）
住所：東京都千代田区丸の内3-2-3 丸の内二重橋ビル 1F
電話番号：03-6256-0966
営業時間：【月〜土】ランチ 11:00〜15:00（L.O.14:00）、カフェ 14:00〜18:00（L.O.17:00）、ディナー 18:00〜23:00（L.O.22:00）
　　　　　【日】ランチ 11:00〜15:00（L.O.14:00）、カフェ 14:00〜18:00（L.O.17:00）、ディナー 18:00〜22:00（L.O.21:00）
定休日：ビルの定休日に準ずる

都営三田線・東京メトロ日比谷線・千代田線「日比谷駅」より徒歩約2分
東京メトロ千代田線「二重橋駅」より徒歩約2分
東京メトロ有楽町線「有楽町駅」より徒歩約2分
JR・丸ノ内線他「東京駅」より徒歩約3分

「ADRIFT by DAVID MYERS」を手掛けるのは、ミシュランシェフのデイビット・マイヤーズ。
数々の有名なシェフの元で従事した後、ロサンゼルスやシンガポールで自らプロデュースしたレストランをオープン。中には3年連続でミシュラン一つ星を獲得したお店も。（※"ADRIFT by DAVID MYERS公式HP"参照）

デイビット・マイヤーズは、世界各国を旅行する中で発見した食材や調味料を彼なりにアレンジする"Gypsy Chef（ジプシーシェフ）"として知られています。
「ADRIFT by DAVID MYERS」ならではの料理を存分に味わってみては。

「ADRIFT by DAVID MYERS」の店内に一歩足を踏み入れると、そこに広がるは都会の喧騒から離れたナチュラルモダンな空間。
カリフォルニアをイメージした店内には、テーブル席、ソファ席、バーカウンターがあり、デートや女子会、会食、パーティーなど様々なシチュエーションにぴったりです。

結婚式の二次会会場として貸切ることも可能。30名以上で貸切できますので、使用を検討している方はお店に相談してみてくださいね。

丸の内仲通りに面したお店の外にはテラス席が。
春～秋は爽やかな風を感じながら、「ADRIFT by DAVID MYERS」の絶品料理を頂くことができます。
冬になると通りはイルミネーションで彩られ、煌びやかな光が演出するロマンチックなディナーを楽しめますよ。

夏にはビアガーデンとしての利用も可能。飲み放題コースもあるので、開放的な夏を「ADRIFT by DAVID MYERS」で味わってみては。

「ADRIFT by DAVID MYERS」を訪れたらまず食べていただきたいのがタパス。
デイビット・マイヤーズの自由な発想とこだわりの素材が融合したタパスはバリエーション豊富で、目移りしてしまうほど。

タパスを存分に味わいたい方には、「TASTING MENU」というディナーコースがおすすめ。
「ADRIFT by DAVID MYERS」自慢のコールドタパスとホットタパスが3種ずつに、パエリア、ピンチョス、デザート、食後のドリンクの計10品がセットになっています。
タパスやパエリアをシェアしながらわいわい楽しめる贅沢コースです。

「ADRIFT by DAVID MYERS」の創作料理をより堪能するなら、「DAVID STYLE GRILL PLATTE」を注文しましょう。
こちらはピンチョス、スープ、タパス3種、スペシャルグリルプレート4種、デザートの計10品が楽しめるディナーコースです。
シェフの遊び心がぎゅっと詰まった料理の数々に、あなたも魅了されるはず。

世界各地から仕入れた種類豊富なお酒と共に楽しんでみて。

有楽町や丸の内付近で働く方、観光で訪れた方には、「ADRIFT by DAVID MYERS」のランチもぜひ頂いてほしいところ。
こだわり抜かれた「ADRIFT by DAVID MYERS」の料理をより手軽に頂くことができます。

イチオシは「デイビットスペシャルバーガー」。パン、パティ、チーズ、トマトジャム、全てにこだわって完成する、「ADRIFT by DAVID MYERS」オリジナルのハンバーガーです。
NYタイムズでも"完璧なバーガーだ"と賞賛され、LAベストバーガーにも選ばれたデイビットのハンバーガーをお楽しみください。（※"ADRIFT by DAVID MYERS公式食べログ"参照）

いかがでしたか？今回は、世界を股に掛けるシェフが手掛ける「ADRIFT by DAVID MYERS」をご紹介しました。
洗練され落ち着きがある店内で頂く創作料理は格別。他では見かけない、味も見た目も凝った料理が数多く登場します。

ちょっと贅沢したい時に、大切な日に。有楽町の「ADRIFT by DAVID MYERS」を訪れてみてくださいね。