更新日：2022年02月10日

【新宿】刀削麺ブームが上陸！とにかく旨い人気のお店7選

新宿は飲食店がひしめき合っていますが、その中でも刀削麺が人気なのはご存知ですか？中華料理の中ではポピュラーな料理ですが、食べたことのない方も多いと思います。そこで今回は、新宿という激戦区の中で人気を博している刀削麺が自慢のお店を7選ご紹介します！

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この記事の目次

1. 新宿西口で本格的な刀削麺がリーズナブル！【唐朝刀削麺西新宿店】
2. 新宿西口にあるヘルシー刀削麺が人気！【XI'AN 新宿西口店】
3. 東新宿の名店！バリエーション豊富な刀削麺【山西亭】
4. 新宿にある老舗！本場の刀削麺が話題♪【老辺餃子舘新宿別館】
5. 新宿西口の四川料理が旨い！辛旨刀削麺が自慢【中華料理雅】
6. 新宿南口の激辛刀削麺の重鎮【陳家私菜新宿店】
7. 新宿西口で人気？謎の名店で食べる刀削麺【上海酒家・再来宴】
新宿には刀削麺の名店が多数！

1. 新宿西口で本格的な刀削麺がリーズナブル！【唐朝刀削麺西新宿店】

最初にご紹介するお店は、「唐朝刀削麺西新宿店（トウチョウトウショウメン）」。新宿駅から徒歩約7分のところにあり、最寄り駅は都庁前駅になります。

明るめでカジュアルな店内は、中華料理店とは思えない清潔感とおしゃれ感♪木を基調としているので落ち着きもあり、カフェのような空間です！52席と広々していますよ♪

お店自慢の刀削麺はこちら！

「ユーポー刀削麺大」￥850（税込）☆

刀削麺は大抵、スープに入っていてラーメンのようですが、「ユーポー刀削麺」は違います。油と合えていただくという意味の刀削麺なんです！いわば、ペペロンチーノの中華料理バージョンといったところ♪

混ぜた瞬間、ニンニクと唐辛子の程よい香りが広がります♪少しコシの強いもちもちとした麺は油とよく絡み、相性は抜群です！ピリッと辛くてやみつきになりますよ☆

サイドメニューも只者じゃない！

お店のもう1つの絶品料理がこちら！「マーボー豆腐」￥980（税込）☆

刺激的な辛味や、山椒のさわやかな香りの奥にある確かな旨味は西安料理の神髄ともいえます。ただ辛いだけではなく、豆腐の旨味と調味料のバランスが見事な料理です。

ランチでは定食で提供しているので、「刀削麺」を食べたら次は「マーボー豆腐」で決まりですね！

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中華料理刀削麺中国鍋・火鍋

唐朝刀削麺西新宿店

東京都新宿駅

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利用シーン

ディナー飲み放題リーズナブル日本酒がある焼酎がある野菜料理にこだわる禁煙貸切可

2. 新宿西口にあるヘルシー刀削麺が人気！【XI'AN 新宿西口店】

続いてご紹介するお店は、「XI'AN 新宿西口店（シーアン）」。新宿駅西口から徒歩約2分のところにあります。

数ある中国料理の中でもヘルシーな部類に入るのが西安料理。こだわりの厳選野菜をスパイスや甘辛ダレでいただく料理が女性を中心に話題です。

写真は「痺れる辛さのマーラー刀削麺」￥820（税込）。山椒と唐辛子がガツンと効いた、いかにも辛そうな1品。もちもちとした麺は案外のど越しがいいので、辛いながらあっという間に食べてしまいますよ♪

旨味を極限まで引き出した西安料理を堪能してくださいね！

熱々の絶品料理も忘れるなかれ！

刀削麺と一緒に頼みたい絶品料理はこちら「西安ショーロンポー」4個￥580（税込）。

口に入れた瞬間に熱々のスープが飛び出してきます！お肉や野菜の旨味が詰まった極上スープと、ふわふわでもちもち生地とのマッチングもGOODです。

おかわり必須の「西安ショーロンポー」は頼む価値あり♪

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中華料理刀削麺中国鍋・火鍋

刀削麺・火鍋・西安料理 XI'AN 新宿西口店（シーアン）

東京都新宿駅

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利用シーン

ディナー個室飲み放題リーズナブル日曜営業あり日本酒があるワインがある焼酎があるカクテルがある禁煙

3. 東新宿の名店！バリエーション豊富な刀削麺【山西亭】

続いてご紹介するお店は、「山西亭（サンセイテイ）」。東新宿駅B1出口から徒歩約3分のところにあります。

いかにも中華料理店という外観のお店。店内も異国の空気感漂う、本場の匂いがしますよ！写真はランチでも人気の「塩鶏刀削麺」です。

ランチでは￥780（税込）で、小ライスまたは小チャーハン、自家製漬け物が付いてきます！この値段でボリュームもあり、近くで働くサラリーマンの胃袋をガッチリ掴んでいます。

女性の方でそんな食べられないよって方には単品￥680（税込）がおすすめです♪

変わり種刀削麺を味わうならここ！

「トマト・卵刀削麺」￥780（税抜）☆

トマトと卵の酸味がマッチした変わった刀削麺です。さっぱりした塩味のスープと、トマトの酸味、卵の甘味が絶妙♪飲んだあとの〆にもおすすめな刀削麺ですよ！

絶妙な味わいの刀削麺、コスパの旅

つるつる太麺の独特な刀削麺をたっぷり野菜とともに楽しめます。約8種類の刀削麺があり、食欲をそそる香りとコシが自慢。トマトと卵の組み合わせや自家製ラー油を使った麻辣刀削麺など、個性的な味で満足度高し。辛さを求める方にもぴったりのラインナップで、ランチもディナーも満足感たっぷりです。

利用シーン

ランチディナーデート個室穴場飲み放題ひとりランチデート穴場ランチひとりランチディナーデートバラ 4月 9月日本酒がある焼酎があるカクテルがある禁煙貸切可

ユーザーのレビュー

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東京都500投稿

ロッシフミ

刀削麺が食べたくなり山西亭へ！坦々刀削麺！チャーハンとサラダが付くセットにしました！絡みはそこまでないので、卓上のラー油追加！美味しく頂きました！ご馳走様でした！

投稿日:2023年9月22日

4. 新宿にある老舗！本場の刀削麺が話題♪【老辺餃子舘新宿別館】

続いてご紹介するお店は、「老辺餃子舘新宿別館（ロウベンギョウザカン）」。新宿駅東南口から甲州街道の下を通って徒歩約3分のところにあります。

新宿に3店舗あり、西口の【本店】東南口の【別館】東口の【靖国通り店】と30年以上、新宿で愛されているお店です。本場の雰囲気をそのまま持ってきたかのような入り口は圧巻ですよ！

上海料理をベースにした本格的な揚州料理をいただきましょう♪

野菜たっぷりの絶品刀削麺♪

「五目刀削麺塩味」￥1,250（税込）☆

野菜がたっぷりのあんかけがかかった刀削麺が美味♪ボリュームもあるので、みんなでシェアしてもいいかもしれません！

ランチでは平日の日替わりランチで￥950（税込）☆

老辺蒸し餃子1セイロ（2ヶ）と杏仁豆腐がついてお得ですよ！

老舗の看板メニューに感動！

ここにきたら忘れてはいけない料理がこちら「鳳の眼型餃子」￥390（税込）☆

魚肉餃子（白身魚の具入り）と白菜餃子（白菜の具入り）が入っています。出てきた瞬間からグツグツと湯気が立つほど熱々な料理♪旨味がギュッと詰まっていて美味！

餃子の枠を超えた絶品料理をぜひ味わってください！

日替わりランチで幸せの午後、熱々餃子で

「老辺餃子舘新宿別館」では、日ごとに変わるランチメニューが豊富で、四川風の麺から海老のチリソース煮など、多彩な味わいを楽しめます。特に週末にはさらなる楽しみがあります。また、特筆すべきは、旨味溢れる「鳳の眼型餃子」。これは魚肉と白菜を詰めた一皿で、その熱々さと風味で多くの人を魅了しています。おいしさが詰まった独特な餃子を味わいに、ぜひ訪れてみてください。

利用シーン

ランチディナー個室おしゃれ穴場飲み放題テイクアウト穴場ランチ日本酒があるワインがある焼酎があるカクテルがある野菜料理にこだわる禁煙貸切可

ユーザーのレビュー

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東京都5投稿

rena_03

新宿三丁目近くの中華で夜ご飯🍻本格的な小籠包や焼き餃子が食べられるお店です！海老や鶏肉、貝柱の小籠包などたくさん種類がありました〜麻婆豆腐や麺も注文しましたが、どれも美味しくて大満足です！新宿で少し喧騒から離れ、ゆっくり食事がしたい時にいいお店だと思います！！

投稿日:2023年12月1日

5. 新宿西口の四川料理が旨い！辛旨刀削麺が自慢【中華料理雅】

続いてご紹介するお店は、「中華料理雅（ミヤビ）」。新宿駅南口から徒歩約2分のところにあります。

モダンな店内は広々としていて、厨房から聞こえるリズミカルに鍋をふる音が心地いいです♪カウンターもあるので1人でも入りやすく安心ですよ！

本格的な四川料理が堪能できると人気のお店です。辛い料理が好きな方にはおすすめ☆

刀削麺のニュースタイル！

「麻婆豆腐つけ刀削麺」￥900（税抜）☆

お店自慢の辛旨麻婆豆腐に刀削麺をつけて食べる、新しいスタイルの刀削麺♪しっかりめのもちもち麺と、コクがすごい辛めの麻婆ダレとの相性は抜群です！

食べ進めても冷めることのないタレと刺激のある辛味は、辛いもの好きにとってはパラダイスです♪小ライスが食べたくなりますね☆

中華料理四川料理刀削麺

中華料理雅

東京都新宿駅

★★★★★

0件

¥1,000~

¥3,000~

利用シーン

ランチディナー食べ放題飲み放題リーズナブル日曜営業あり日本酒があるワインがある焼酎があるカクテルがある喫煙可貸切可

6. 新宿南口の激辛刀削麺の重鎮【陳家私菜新宿店】

続いてご紹介するお店は、「陳家私菜新宿店（チンカシタイ）」。新宿駅南口から徒歩約6分のところにあります。

開放感のある店内にはオープンキッチンがあり、お店の料理への絶対的な自信が伺えます！四川料理のイベントにも数多く出店し、その知名度は不動のものに♪

中でもおすすめは「元祖・麻辣刀削麺」￥780（税込）☆

ガツンとくる辛さの中に、しっかりとしたコクや旨味が凝縮しています。すっきりとしたのど越しの刀削麺も、噛めば噛むほどに濃厚なスープと絡み合って絶品に♪

辛さも選べますので、ぜひ激辛にチャレンジしてみてはいかがですか？

激辛名物料理もサイドメニューで頼む！

「陳家名物頂天石焼麻婆豆腐」￥850（税込）☆

普通の麻婆と違い、塊の豆腐を崩しながら食べる逸品。長年研究を重ねた極上の麻婆豆腐は火の打ちどころ無し！こちらも辛さが選べるので、お好みでどうぞ。

熱々ご飯の上へ豪快にかけていただくのもおすすめですよ♪辛さはさらに増しますが…。

辛さ自選、石焼麻婆豆腐の饗宴

「頂天石焼麻婆豆腐」、名物の味わい深い中華。辛さは普通から激辛まで自由に選べ、白飯おかわりも可能です。豆腐を崩しながらの独特な食感と旨みは、痺れるほどの辛さとともに熱々で提供されます。一度食べると病みつきになること間違いなし、お得に本格中華を堪能いただけます。

利用シーン

ランチディナー食べ放題飲み放題リーズナブルデリバリー 9月 12月日曜営業ありワインがある焼酎があるカクテルがあるベジタリアンメニューがある野菜料理にこだわる禁煙貸切可

ユーザーのレビュー

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東京都500投稿

ロッシフミ

飲み仲間と仕事終わりに旨辛中華食べに来ました！涎鳥から始まり辛い物と箸休めの辛くない物も！後半に名物の麻婆豆腐！美味いね！ガッツリ飲んで楽しいおしゃべり！最高です！

投稿日:2023年10月23日

ゆずみかん

知人から辛いもの食べたいならここだよと勧められ、初訪問。昼時を外さないと並ぶとアドバイスされた為、13時過ぎ頃に伺い入店。店内は活気があり賑わっており、さすが人気店だなと実感しました。メニューを見てるとどれも魅力的なものばかりで迷いましたが、汁無し四川坦々麺大盛＋ライスを注文。辛さレベルが普通辛、中辛、激辛、地獄辛の、4段階から選べます。モチモチとした麺と辛味が良く絡み、複雑なスパイスの配合も相なって、ある意味独特な味わいです。これは唯一無二、他では味わえないのではないでしょうか。皆様の口コミ見ていると、麻婆豆腐が話題になっているので、次回は麻婆豆腐を注文してみたいと思います。リピート確定です。

投稿日:2020年9月6日

東京都200投稿

ちろ

激辛ツアー。ランチは激辛グルメ祭りでも有名な陳家私菜の麻婆豆腐@地獄辛やっぱり最高‼️むせる〜😆

投稿日:2018年12月3日

7. 新宿西口で人気？謎の名店で食べる刀削麺【上海酒家・再来宴】

最後にご紹介するお店は、「上海酒家・再来宴（サイライエン）」。新宿西口から徒歩約2分のところにあります。

THE 中華料理の雰囲気が広がる店内。地下にある怪しげなお店に興味がそそられる人が続出です。明るく目立つ看板がより一層怪しさを醸し出していますが、中に入ればアットホームな空間が広がっていますよ♪

ランチの「担々味刀削麺」￥750（税込）は麻婆豆腐、春雨サラダ、杏仁豆腐がついてこのお値段！ランチになるとお客さんでいっぱいになるのもわかりますよね☆

甘すぎず、酸味の効いた刀削麺は箸が止まらなくなります♪お腹いっぱい食べてください！

本場の味がそのまま味わえる！絶品チャーハンがおすすめ♪

エビとハムが入った「揚州チャーハン」が美味♪

たくさんの野菜が入った五目チャーハンのような料理です。お米と卵だけじゃなく、みじん切りにした野菜が入っているため、水分が飛びすぎることなく、ジューシーでパラパラなチャーハンになるんです！

クセになる味つけなので、ついつい頼んでしまいますよ！お店に行った際にはぜひとも食べてほしい1品☆

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上海料理

再來宴（再来宴サイライエン）

東京都西新宿

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