チーズ好き必見。新宿で見つけたチーズの楽園【CHEESEtraveler】レポ♡

まずは、ワインで乾杯♪
ここ【CHEESEtraveler】は、月替わりで30種類近くの自然派ワインを取り揃えているそう。

豊富な種類のワインに迷った時は、店員さんに相談してみましょう！
オーダーした料理に合わせたワインを選んでくれるので、ワインが好き！でも詳しくはない…。といった私たちには嬉しいです♡

まず、一品目はこちら♪
“馬フィレ肉のタルタルとキャビア・アボガド・スイス産スプリンツチーズ”。

柔らかい馬フィレ肉に乗った、アボガドとキャビアとタルタルとチーズの味わいがベストマッチ♡
これは…ワインが止まらない！

濃厚なのに重すぎなく、最初の一品目にはピッタリの逸品でした◎

チーズを使った料理といえば、真っ先に思い浮かぶのはやっぱりチーズフォンデュ♡

ここ【CHEESEtraveler】では、ハイジドルフ、サヴォワチーズフォンデュや山羊や羊チーズ、ブルーチーズなど全20種類のチーズフォンデュメニューを月替わりで楽しめるのだそう。

今回は、ハイジドルフ、ボスケットアルタルトゥーフォ（羊）、ペルシェド（ヤギのブルーチーズ）の3種類を注文♪

今回私たちが頼んだ中でも特にチーズ好きの私たちを唸らせたのは、ペルシェド。
ブルーチーズらしい癖はありつつも臭みが無く、チーズ好きの私たち悶絶！（笑）

濃厚なチーズの旨み、そして素材とのマッチ具合に、あっという間に完食。

このチーズフォンデュは1人前サイズずつ注文できるので、いろいろな種類をシェアして様々なチーズフォンデュを楽しめるのが楽しいですね！

そして、本日のメインディッシュ♪

まずは、和牛やもち豚、子羊などのヒレ肉を食べたいグラム数チョイスします。
そして、そのお肉に合わせた野菜などのサイドディッシュを、好きなだけカスタマイズ♡

そして極めつけは、好きなチーズを選んで、ラクレットに！

ラクレットチーズをかける時間。その時間こそ、チーズ好きにとっての夢のような光景。
早く食べたい…。はやる気持ちを抑えられません。

もちろん、味付けはそのままでも美味しいお肉たち。
そこに、濃厚なチーズが加わり美味しさの相乗効果♡

お肉に合わせたおススメの組み合わせなどは店員さんに相談できるそうです♪

今回頼んだのは和牛のヒレ肉と、アスパラガス。
分厚くカットされたお肉なのに柔らかく、まろやかなチーズと一緒に噛みしめている瞬間は、まさに至福のひと時。

そして最後には、パスタを♪

今回頼んだ“パルミジャーノ・レッジアーノチーズパスタ”は、注文するとなんと、目の前でチーズと絡めてくれるのです！

濃厚なクリーム。そしてチーズ。
その二つのダブルパンチに、私たちの幸せ度はさらに加速。

ああ。幸せ。
チーズ好きの私たちによるチーズ女子会は、これにて幕を閉じたのでした。

心ゆくままに【CHEESEtraveler】でチーズ三昧を堪能した私たち。
新宿にありながら、隠れ家的な落ち着いた雰囲気を味わえる【CHEESEtraveler】は、まさに私たちのような女子会やデートにピッタリ。

ぜひ、新宿で見つけたチーズの楽園【CHEESEtraveler】に、足を運んでみては？