更新日：2020年12月05日

【新宿】野菜もたっぷり！ヴィーガン料理を味わってみませんか？

近頃日本でもよく耳にするようになった「ヴィーガン」。ベジタリアンに代表される菜食主義の中でも動物性食品は一切口にしない完全菜食主義。そうした志向の方々も安心して味わえるヴィーガン料理のお店を紹介！

この記事の目次

ヴィーガン料理の専門店

新宿三丁目のC5出口の目の前に位置し、アクセスも良好な、「AIN SOPH.journey（アインソフジャーニー)」。
肉や魚のみならず、卵や乳製品など動物性食品を使用せずに作られた料理を提供する、完全菜食主義のヴィーガン志向の方々も安心して食事を楽しめるお店です。

野菜や豆製品といった食材が中心となるヴィーガン料理。新鮮な野菜たっぷりのサラダ、カラフルな野菜のパエリアなど、普段野菜不足を感じている方にも食べていただきたいメニューが勢揃い。

また、ターメリックと豆腐で作られたオムレツ、肉の代わりに大豆を使用した唐揚げやカツレツなど、植物性の食材だけで作られたと聞いて驚くメニューも。使用食材の制限がある故の工夫は、ヴィーガン料理の魅力のひとつです。

店員さんオススメのふわふわなパンケーキをはじめ、デザートメニューも充実。テイクアウトも可能な瓶詰めのプリンやティラミス、手土産にも喜ばれそうなクッキーやチョコレートなども販売中。優しい甘さのヴィーガンデザートにも注目です。

食生活も多様化する現代、ヴィーガンの方々にも安心して美味しいものを楽しんでもらえ、ヴィーガン料理未体験の方にもオススメの豊富なメニューが魅力のお店。「AIN SOPH.journey」で美味しい時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

★★★★★

4.06

2件

4件

¥2,000~

¥5,000~

不定休（HPカレンダーをご覧ください）

住所

東京都新宿区新宿3-8-9 新宿Qビル 1F

アクセス

新宿三丁目駅0分・JR新宿駅徒歩7分新宿三丁目駅から220m

営業時間

ランチ: Daily11:30～16:00(L.O15:00 ) ※ランチタイムは２時間制でご案内しております。ディナー: Daily18:00～22:00(L.O21:00) ※場合によりメンテナンス等で上記営業時間に変更がある日がございます。日曜営業

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※掲載されている情報は、2020年12月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。