【新宿】忘れられない味!濃厚海老つけ麺

新宿南口より徒歩5分ほどでにある新宿で有名なつけ麺屋がある。こちらのつけ麺屋は他のお店ではなかなか味わうことのできない「海老風味のつけ麺」。一度食べたらはまる海老つけ麺。あなたはもう食べましたか?

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この記事の目次

海老の風味たっぷりのつけ麺屋

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新宿南口を出で新宿三丁目交差点を高島屋の方へ行き、1本路地へ入っていくと新宿高校のグラウンドの前の通りへと出ます。

一見お店などあまりないような閑散としている場所ですが、歩いていくとなにやら行列が見えてきます。


その行列の正体こそ海老つけ麺で有名な「五ノ神製作所」です。

メニュー紹介♪

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メニューはノーマルな海老つけ麺の他に、

☆海老味噌つけ麺
☆海老トマトつけ麺

と海老つけ麺の中にもバリエーションが色々あるので悩んでしまいますね。


サイドメニューには、

☆バジルご飯
☆海老味の卵かけご飯

などなかなか他のお店では味わえないものがあります。

海老好きにはたまらない美味しさ!!

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褐色の極太麺はもっちりとコシがあり弾力のある麺になっていてスープとよく絡んでくれます。


少し赤味のかかったつけ汁は食べる前から海老の香りが漂ってきます。

濃厚でドロッとしたつけ汁は海老の香ばしい風味がガツンとくる味わいになっていて、
濃厚なつけ汁が極太麺と絡み絶妙な味を楽しめます!

ついつい癖になる味

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海老つけ麺の美味しい食べ方というものがポップにて紹介されているので、
初めていく人は試してみてください。

最後の締めにスープ割ではなくチーズご飯やバジルご飯を入れてみても美味しそうですね♪


なかなか味わうことのできない濃厚な海老つけ麺は忘れられない味で、
ついついまた食べたくなってしまうほどの美味しさです!


是非一度堪能してみてはいかがですか?
つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目/つけ麺
つけ麺 五ノ神製作所 1枚目
つけ麺 五ノ神製作所 2枚目
つけ麺 五ノ神製作所 3枚目
★★★★★
★★★★★
4.26
20件
105件
¥1,000〜
¥1,000〜
[最寄駅]新宿駅新南口→徒歩4分程度静かな路地へ吸い込まれるように進むと、夜風にさらされた行列がズラリ。まるで“海老の香りに導かれた巡礼者たち”といった光景で、週末19:50到着で前に10名。五ノ神製作所は、今日も安定の“待つ価値あり店”でした。店内に入ると、厨房の熱気が一気に包み込む。海老の香りがふわりと鼻をくすぐり、その瞬間「もう勝ち確だな」と思わされるやつ。木製のサインや味のある手書きボードも良い雰囲気で、無骨なつけ麺専門店…なのに、どこか温かみがある。回転も良く、スタッフのキビキビした動きと声も気持ちよい。そして名物の「えびつけ麺のおいしい食べ方」POP。海老キャラの熱量が高すぎて、一瞬“店主より海老が主役なのでは?”と思うほど。待っている間すら楽しませてくれる、そんな店でした。[本日のオーダー]※価格は全て税込表記◉海老トマトつけめん  ¥1,100-▶︎▶︎▶︎まず麺がもう、美しい。上品にツヤをまとった太麺が整列し、そこにバジルペースト、さらにバゲットが添えられるという“つけ麺界のちょっとイタリア寄り”。箸で持ち上げると、もっちりと弾力があり、小麦の香りがふわっと広がる。つけ汁は海老の濃厚な旨みとトマトの酸味が合わさったベストバランス。口に入れた瞬間、海老の香りが一気に立ち上がり、後からトマトの爽やかさが追いかけてくる構成は、もはや“濃厚海老bisquemeetsつけ麺”。プチトマトと筍が良いアクセントで、特に筍のシャクッが心地よい。麺×バジルペーストは香りの変化が楽しく、途中で皿の隅に置かれたバゲットをつけ汁にダイブさせると、完全に“海老トマトの小さな世界旅行”。最後の一滴まで飲み干したくなる濃度で、これはクセになる。ご馳走様でした!ぷはぁ〜。
🆁🅰🅼🅴🅽◻️つけ麺五ノ神製作所⇨東京都渋谷区|新宿駅・新宿三丁目駅 ✔︎特製海老つけ麺 [麺少なめ・チャーシュー1枚]最寄り駅は新宿ですが、渋谷区になります。“丸ごと海老”と言わんばかりの旨味の押し寄せその存在に負けじと弾力性高めの太麺キャベツ、チャーシュー、メンマと大きなあしらいその全てがこの一杯を整えている印象美味かった!▫️ ▫️ ▫️ ▫️ ▫️_cp
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