ずっと気になっていたラーメン屋の『むぎとオリーブ』へやっと行けました！ラーメンは蛤が入っていたりスープもかなりあっさりしていて全部飲み干せるくらいでした。量も選べるので男性でも満足度はかなりあります。おしゃれな印象のラーメン屋でしたが、つけ麺の方はかなり男性向けな感じがしました。つけ麺は調味料がたくさんついてきました。チーズやりんご酢が想像以上にマッチしていてこれはクセになる味！！是非食べてみて欲しいラーメンです！！
銀座で食べる新感覚ラーメン！「むぎとオリーブ」に行ってみた～！
オシャレで高級感溢れる店が建ち並ぶ銀座エリア。この銀座で、行列を作るラーメン屋さんがあることをご存知でしょうか。フレンチ出身のシェフが作るチャーシューは低温調理されており、新感覚の味わい。今回は、そんな「むぎとオリーブ」をご紹介したいと思います。
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こちらのお店は、まず自分で食券を購入して注文するスタイルになっています。
券売機の前はスペースがあまりないので、事前に選んでおくとスムーズですよ～！
券売機の前はスペースがあまりないので、事前に選んでおくとスムーズですよ～！
席の目の前では、ラーメンを作っている姿を間近で見ることができます。
ラーメンが作り上げられる工程を見ていると、ラーメンを待っている時間も楽しめちゃいます。
ラーメンが作り上げられる工程を見ていると、ラーメンを待っている時間も楽しめちゃいます。
国内の厳選した醤油をベースに作られた「鶏SOBA」は、鶏ガラの深い味わいと醤油の相性が絶妙です！
「特製鶏SOBA」は、通常の「鶏SOBA」に低温鶏チャーシューと国産豚チャーシュー増し、更に味玉入りとなります。
低温鶏チャーシューは今まで食べたことのないチャーシューで、1度食べると虜になりますよ♡
「特製鶏SOBA」は、通常の「鶏SOBA」に低温鶏チャーシューと国産豚チャーシュー増し、更に味玉入りとなります。
低温鶏チャーシューは今まで食べたことのないチャーシューで、1度食べると虜になりますよ♡
こちらのお店の、もう1つの看板メニュー「蛤SOBA」。
蛤の出汁が奥深い味わいを作り出す、魚介スープの「蛤SOBA」。「特製蛤SOBA」も、「鶏SOBA」同様トッピングが追加されます。
サッパリとしているのにコクのある、あっさりとしたラーメンが好きな方へオススメ！
蛤の出汁が奥深い味わいを作り出す、魚介スープの「蛤SOBA」。「特製蛤SOBA」も、「鶏SOBA」同様トッピングが追加されます。
サッパリとしているのにコクのある、あっさりとしたラーメンが好きな方へオススメ！
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保存※掲載されている情報は、2020年12月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。
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