【大阪】1年中かき氷が楽しめる人気カフェ!

大阪四ツ橋にある「かき氷研究所」。ここはSNSやテレビでスイーツ情報を発信、かき氷デザイナーでもあるスイーツレポーター「ちひろさん」のお店です。その時旬な食材を用いてのかき氷は、見た目もお味もどちらも満足の逸品ばかりです!

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この記事の目次

インスタ映え抜群のかき氷

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こちらは「苺リッチミルクキャラメルかき氷」。
中には「リッチミルクエスプーマ」、「キャラメルホワイトチョコシロップ」、「テリーヌショコラ」、「チョコレートシロップ」などたくさん入ってます!

シーズンごとに常に新しいかき氷が登場!!

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こちらは春らしい「桜もち苺もち氷」。中に求肥が入っていて、かき氷なのに桜もちをたべてるような感覚になります!
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夏にはこんな斬新なビジュアルの「三日月メロン氷」が登場しました!

定番チョコレートメニュー

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2種類の味が楽しめる「テリーヌショコラ」と飲むチョコレート、「チョコレートポタージュ」は1年中いつでもオーダー可能な定番メニューです。

並んででも食べたい!大人気カフェ

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いかがでしたか。大阪に来たならぜひ1度は訪れてほしい素敵なかき氷専門店です。
かき氷研究所
心斎橋/カフェ、かき氷
かき氷研究所 1枚目
かき氷研究所 2枚目
かき氷研究所 3枚目
★★★★★
★★★★★
4.03
1件
2件
¥1,000~
¥1,000~
ビタミン注入氷🥝💉📌かき氷研究所(@kanagori_kenkyujyo)/🌵前営業日の10時より電話予約空きがあれば当日も来店可⏳4月中旬休日予約なし1時間待ち👛1,540円(税込)朝イチLABOさんからの🪜で研究所さんへ。氷を研究しまくりコース🧪👓お目当てはメニュー名からしてグッと惹きこまれてしまうこちら。氷の全面に惜しげもなくかかるのはキウイシロップ。鮮やかなグリーンがとっても美しい。氷はまんまるで綺麗なグリーンなので、もはや皮を剥いた巨大なキウイみたい🤣🥝なんなら口だけではなく目からもビタミン摂取できそうな勢い。そしてお味も秀逸。程よい酸味と甘味のバランスがとても良くて🐴🐴🐴!!!種のプチプチとした食感もアクセントになってきてたまらない。ベースはココナッツシロップ🥥濃厚なココナッツのコクと甘さがキウイの酸味を包み込んでくれてめちゃくちゃ合う。食べ進めていくと、みんな大好きなチーズケーキとリッチミルクエスプーマのお出まし。キウイのサッパリだけで終わらず、しっかり中盤は満足感がありつつも、フィナーレにはレモンアングレーズを持ってくるという憎い演出。キウイとレモン、それぞれ異なるタイプのビタミンで氷がサンドイッチされていて、最高に痛快&爽快!暑い日にグピーーーっと飲み干したくなります🥄見事にビタミンも元気も愛情も注入していただきました。おかげできっとお肌もプリプリ🐟先日情報解禁になりましたが、研究所さん、5月19日からの新宿高島屋の催事にいらっしゃってくださいます🙌㊗️研究所さん&LABOさんという最強タッグな催事!奇しくも催事コンビ巡りになった今回でしたが、かなさん・スタッフの皆さんに東京でお会いできることを楽しみにしています👼🏻𓈒𓂂𓏸----------------------------@chiii___iiice様、ご協力ありがとうございました😊
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更新日:2024年4月26日

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