【愛知】筆者オススメ！名古屋の美味しい鰻屋さんPart1

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【まるや本店名駅店】•上ひつまぶし4950円（吸物付）￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣『炭火で香ばしく焼き上げた鰻約１匹分の上ひつまぶし』愛知県名古屋市にある人気鰻料理専門店。名古屋駅から徒歩約10分の場所にある「まるや本店」さんに行ってきました！◼️上ひつまぶし4950円上ひつまぶしは鰻の量が約1匹分ごはんの量が300gのひつまぶしで薬味と海苔、漬物、吸物が付いてます！ひつまぶしは1杯目はそのままで2杯目はアクセントの薬味を乗せて3杯目は薬味と出汁を加えて頂きました！うなぎは表面をパリッと香ばしく焼き上げられていて炭火と甘めのタレの風味が堪らなく、中は適度な厚みがありふっくらとした食感で美味しいです！個人的に1番好きなのはお茶漬けスタイルで、出汁の風味が豊かでそこにタレと鰻の旨味が滲み出て鰻丼スタイルで食べる時よりさらに至福の美味しさになり最高です！◼️その他・情報営業時間は11:00〜22:00でラストオーダーは21:00です！＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◆名古屋市グルメのまとめ→◆愛知県グルメのまとめ→◆鰻料理のまとめ→◆和食のまとめ→◆2024年愛知旅行のまとめ→

まるや本店でひつまぶしを頂きました。うなぎは好物なのでうなぎを何通りにも楽しめるひつまぶしは最高です。関東のうなぎとは違い香ばしく焼かれたうなぎと山椒は中々美味しいです。薬味と味変して食べる。間にお吸い物とお香のものを頂きリセットする。締めは出汁と共にお茶漬け海苔も入れて最後の締めに相応しい一杯となりました。ごちそうさまでした。

《鰻木屋》@名古屋東大手★☆☆予約可、カード可、テーブル席、座敷有、個室有、駐車場有、未就学児来店不可上おひつまぶし（肝吸付）4,000円体調：二日酔い、へとへと江戸時代から続く老舗ひつまぶし屋。予約できるのがとってもありがたい。2014年から、未就学児来店不可になったようですので、ご家族連れはご注意です。味が細かくわかる体調じゃ無くて本当に申し訳ない。それから、人生でほぼ初めてのひつまぶしだったので、他と比べてどうとかもよくわかりませんでした。でも美味しかったです！パリパリのふわふわで、炭火の香りがとっても良かったです。ご飯の硬さも鰻とばっちり合う感じ。薬味と一緒に食べたり、出汁茶漬けにしたり、満喫しました。贅沢感あるし、ガッツリでした。かなりボリューミーでした。体調万全でも結構きついと思う。ご飯少なめとかできるのかな。他のひつまぶし屋さんで経験値を積んでから、体調が良い時にまた行きたいです。

1本鰻のひつまぶし✨ボリュームと美味しさに大満足！カウンター席は厨房も覗ける特等席でした꙳★*ﾟ