【麺好き必見!】新宿で濃厚味噌ラーメンを食べるなら!厳選8選!

新宿はラーメン激戦区として有名です。今回はそんなグルメターミナル駅新宿の中でも、王道味噌味から一風変わったものまで様々な味噌ラーメンをご紹介!お店が多いとどこにするか迷ってしまいますよね!晩御飯や呑みのシメをどこにするかお悩みの方必見です☆
この記事の目次

1. 北海道各地のラーメンを新宿西口で堪能!特に味噌は◎【北海道ラーメン 味八】

aumo編集部

こちらの「北海道らーめん 味八」は新宿駅西口から徒歩約3分とアクセスもよく、看板に長いメニュー札がインパクトも強く見つけやすさ◎

札幌の味噌ラーメンに始まり、函館塩ラーメン、旭川醤油ラーメンと北海道各地のラーメンを取り揃えています!店内はカウンター席の他にもテーブル席もあるためグループ利用をしやすく、明るくキレイな印象となっています。

王道札幌味噌ラーメンにバターコーンがおすすめ!

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そしてオススメは「札幌味噌バターコーンラーメン」¥930(税込)!
「北海道ラーメン 味八」の味噌ラーメンは背脂や豚骨の味は強くなくさっぱりとした白味噌スープが特徴となっています。もちろんこのままでも美味しいのですが、バターを溶かしてよりマイルドでコーンの甘みを加えたスープは濃厚さがよりアップ☆中太麺と濃厚な白味噌スープの相性は抜群です!

深夜4時まで営業しているので飲み会の後のシメをお探しの方は是非♪

味八
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2. 水曜限定味噌ラーメンは必見!新宿西口【麺屋 翔】

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新宿西口から徒歩約9分の「麺屋 翔」は塩ラーメンが美味しいことで有名です。

有名店のため土日は行列必須でのようで店内から外まで並んでいることもしばしば…。しかし店内はカウンター席が厨房側だけでなく壁側にもあり回転率は高そうです☆

店員さんも元気ハツラツとしていて明るく活気のある雰囲気◎

スープが絡むように編み出されたこだわり麺は味噌と相性◎

※上記は写真は塩ラーメンになります。

塩ラーメンで有名な「麺屋 翔」ですが、毎週水曜日限定で味噌ラーメンが登場します!

その味噌ラーメンなんと言っても麺が美味しい◎もちもち食感の中太縮れ麺にはスープとよく絡むためのお店こだわりがあるようです!塩ラーメンで有名だからこそ、スープも深い味わいながらにさっぱりとした風味が後を引きます♪

濃厚過ぎない味噌ラーメンをお探しの方におすすめです。

麺屋 翔 本店
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3. 新宿西口・バリエーション豊かな味噌ラーメン専門店!【味噌屋 八郎商店】

新宿西口駅から徒歩約4分、大久保駅からもアクセスしやすい「味噌屋 八郎商店」は名前の通り味噌ラーメンの専門店です!飲み水はヤカンから注いだり、いかにもラーメン屋という雰囲気が漂っています。
味噌ラーメンをベースにつけ麺や、カレー味噌ラーメンなど変わったメニューがあるのも特徴の1つ☆

つけ麺は特盛、各ラーメンは大盛無料ととても嬉しいサービスも!

ライスと一緒に!おすすめは辛味噌ラーメン!

おすすめは「味噌ラーメン」¥780(税込)です。
特徴はスープに加えられたマー油。このマー油が背脂や中華鍋で炒められたもやしの香ばしさも一層引き立たせます!かなりこってりとした濃厚なスープは病みつき間違いなし☆

そしてこの濃いスープとライスの相性は抜群!
麺は極太ストレート麺で濃厚スープの中でもしっかり歯ごたえと小麦の風味が楽しめます♪

パンチの効いた味噌ラーメンを食べたい方は是非足を運んでみてください!

味噌屋 八郎商店 新宿店
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4. えび×みそ!他では味わえない、えび味噌ラーメンを西新宿で!【えびそば 一幻】

「えびそば 一幻」は新宿西口から徒歩約6分、西武新宿駅南口からもアクセス◎
えびの紅さをイメージした暖簾はとても印象的♪店内はカウンター席のみですが、明るくとても清潔感があります。

お店の特徴はやはりえび!大量の甘えびを煮込んで旨味の詰め込まれたスープは味噌・醤油・塩のどれを選んでも間違いなし!

海老と味噌の調和が◎絶品海老味噌ラーメン

えびの風味と絶妙な味噌・豚骨とブレンドされた「えびみそ」¥780(税込)は逸品です。

口に入れた瞬間えびの風味が香りつつも次第に濃厚な味噌を感じることができるスープは他具材との相性も◎
えび好きにはたまらないラーメンとなっております!

3段階でえび風味の強さを選べるのでお好みでえびの旨さを味わってください。

えびそば 一幻 新宿店
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5. 白味噌のマイルドなスープが美味しい!新宿東口からのアクセス◎【らーめん 北の大地】

新宿駅東口から徒歩約3分と好立地な「らーめん 北の大地」は白味噌ベースのラーメンが人気です!
塩分は控えめながらもコクのある優しい白味噌スープが味わえます。

カウンター席と2つテーブル席もあり、店内は比較的落ち着いた雰囲気になっています。

女性にも人気☆チーズ木の子の味噌ラーメン!

「らーめん 北の大地」自慢の白味噌に3種のきの子とチーズを大胆にトッピングした「チーズときの子の味噌ラーメン」は女性からも大人気♪
まず目を奪うのはこんもり盛られたパルメザンチーズ!白味噌の香りとコクをチーズがさらにマイルドでクリーミーな味わいへと進化させます!赤味噌とは違う上品な香りと旨味を味わってみてください☆

らーめん 北の大地
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6. カウンター10席のみ!新宿東口のこだわり札幌味噌ラーメン! 【味七 歌舞伎町店】

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「さっぽろらーめん 味七」は新宿駅東口から徒歩約6分、新宿の中心地である歌舞伎町の地下にお店を構えています。歌舞伎町ということもあり、周りには様々なお店が入り込んでいるので置き看板を見逃さないように!

歌舞伎町で働くお客様が多く、食券機にはホストホストクラブの名刺が貼られていてとっても派手な食券機担っています…!
店内は10席カウンターのみとなっています。

札幌人懐かしの味、こだわりの味噌と麺!

※画像はイメージです。

おすすめは札幌出身の店長自慢の「味噌ラーメン」です!
味噌だれは赤味噌・白味噌をベースにブレンドされており、麺は札幌から取り寄せている昔ながらの細縮れ麺を使用。味噌ラーメンに太麺が流行っている中、このこだわりの細麺が札幌人に懐かしさを与えているとのこと♪
脂っこさがなく濃厚で甘さが感じらるスープは酒の後にも美味しくいただけます◎

早朝4時30分まで営業しているのも嬉しいポイントです!

味七 歌舞伎町店
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7. 新宿南口◎自家製ちぢれ麺と濃いめのスープがよく絡みます♪【十味や】

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新宿駅南口から徒歩約3分のところに位置する「十味や」は味噌ラーメン専門点です。
店内は厨房を囲うようにカウンターが置かれ、外観からのイメージよりは少し狭く感じてしまうかもしれません…!
しかし店員さんの元気もよく活気があふれています☆

味噌ラーメン、少しとろみのあるスープが麺と絡む!

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「濃厚白味噌ラーメン」¥730(税込)はドロドロとしたスープが濃厚の名に恥じないコクを出しつつもクドさがないのが特徴!濃いスープをよく持ち上げる縮れ麺と一緒にどうぞ☆
おすすめはとってもやわらか食感のチャーシュートッピング♪
しっかりと濃厚な味噌味を楽しみたい方は是非1度ご賞味ください!

十味や
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8. お好みで辛味噌ラーメンへ!新宿三丁目駅からがおすすめ【目黒らーめん 萬馬軒】

aumo編集部

新宿三丁目駅・新宿御苑駅から徒歩約3分とアクセスの良い「萬馬軒」は昔ながらの雰囲気。カウンター席だけでなくテーブル席もあり少人数の団体も利用できるラーメン屋さんです♪
味噌系のラーメンにのっているネギともやしはボリュームが良く、大盛りにしなくても満足感◎

定番味噌ラーメンで3種の味を!味の変化が◎

aumo編集部

定番は「味噌らーめん」¥790(税込)!そして今回のおすすめとして1杯のラーメンで3つの味を楽しめちゃう方法をご紹介♪
まずは通常の味噌を味わった後、卓上の一味で辛味噌ラーメンへ!辛さがより一層味噌の旨味と甘味を引き立たせます。その後は山椒を加えてビリビリとした辛さがクセになるスープへと大変身!
1度で3度美味しい「萬馬軒」の味噌ラーメン是非一度味わってください。

萬馬軒
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新宿の味噌ラーメンはバリエーション豊か!

aumo編集部

いかがでしたでしょうか?さすが新宿、味噌ラーメンだけでもバリエーション豊かですね!アツアツ濃厚な味噌ラーメンを食べた後の満足感はこの上なし!クセになるしょっぱさは飲み会終わりのシメにもおすすめです♪新宿で味噌ラーメンが食べたくなった時にはぜひ参考にしてみてください◎

※掲載されている情報は、2019年03月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。

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