リヨン料理を東京で♡今話題のフレンチで堪能するご褒美ランチ♡
フランス屈指の美食の街と言われるリヨン。そんなリヨン料理が東京、神楽坂で堪能できちゃうんです♡フレンチ・リヨン料理レストラン「Lugdunum Bouchon Lyonnais」をご紹介します♪
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「Lugdunum Bouchon Lyonnais(ルグドゥノム・プジョン・リヨネ)」のランチコースは、4つから選べ、筆者は「Le Menu des Canuts ~カニュ~」¥3,950(税込)を注文しました♡
前菜は「アーティチョークと鴨のフォアグラ」♪
自家製の小さなワッフルと一緒にいただきます♡
前菜は「アーティチョークと鴨のフォアグラ」♪
自家製の小さなワッフルと一緒にいただきます♡
続くスープは「ゴボウのポタージュ」でした♪
クリーミーで濃厚なスープは、寒い今の時期、身も心もほっと温めてくれます♡
クリーミーで濃厚なスープは、寒い今の時期、身も心もほっと温めてくれます♡
待ちに待ったメイン!
筆者は「本日の肉料理」にしました♡
じっくりと調理された鶏肉は、柔らかくジューシーでジャガイモのピューレと相性抜群です!
筆者は「本日の肉料理」にしました♡
じっくりと調理された鶏肉は、柔らかくジューシーでジャガイモのピューレと相性抜群です!
こちらはお友達が頼んだ「本日の魚料理」。泡状になったソースがまた新しい食感&風味を作り出しています。
魚も身がほろっと柔らかくジューシーで美味しい♡
魚も身がほろっと柔らかくジューシーで美味しい♡
デザート前に、コースでついてきたチーズでお口直ししましょう♡
デザートは季節のフルーツから、タルトや、フランスで有名な「アバ」というラム酒を振りかけて頂くスイーツもありました♡
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※掲載されている情報は、2020年12月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。
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