【佐賀】予約がおすすめ！毎日でも通いたい日本酒と季節料理のお店

19時半につくと、席は満席に近い状態でした。
お座敷とカウンターがあり、今回はお座敷席に案内いただきました。

まずはお刺身の盛り合わせから。真ん中に光り輝くピンク色のもの。実はこれ大トロなんです♡
その場にいたメンバーが、会話を止めて唸り声をあげるほどの美味しさでした。

店長さんのお父様の目利きが光るのがこの「ナマコ」。柔らかさの中にあるコリっとした食感が、新鮮さを物語っていました。

今回驚いたのがこの「鮪の竜田揚げ」。1日約4人前しかでないとても貴重なメニューなんだそう。2日漬け込んで揚げる血合いは絶品です。

佐賀牛のステーキは特製ソースと佐賀牛の脂が混ざり合い、そのおいしさに思わずため息をつくほど！
クリームコロッケは、衣はサクサクで中身はトロトロ！コースメニューに入っていますよ♪

日本酒の種類も豊富です。
甘めが好みの方は店員さんにその旨を伝えると、甘いものをチョイスして持ってきてもらえます。

ワインに見えますが、実はトマトのリキュールなんです。
スイートとドライの2種類があり、今回はスイートを。
いい意味でトマト感がなく、ジュース感覚で沢山飲めてしまいます！
日本酒ももちろんですが、こういったご当地ならではのお酒が頂けるのも嬉しい限り。

写真のお料理以外にも沢山頂いたのですが、こんなにお安くていいんですか…？と驚く程のコスパの良さでした。
お料理は勿論、店長さんの素敵なお人柄が光る「穂なみ」。時間をかけてでも行ってほしい素敵なお店です♡