【佐賀】予約がおすすめ!毎日でも通いたい日本酒と季節料理のお店

佐賀駅から車で10分程の開成にある、日本酒と季節のお料理「穂なみ」。店長さんのご実家が魚屋さんということで、美味しい魚料理を中心に色んなお料理をとってもリーズナブルに頂けます。
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この記事の目次

「美味しい!」が止まらない魚料理

さーこ
19時半につくと、席は満席に近い状態でした。
お座敷とカウンターがあり、今回はお座敷席に案内いただきました。
さーこ
まずはお刺身の盛り合わせから。真ん中に光り輝くピンク色のもの。実はこれ大トロなんです♡
その場にいたメンバーが、会話を止めて唸り声をあげるほどの美味しさでした。
さーこ
店長さんのお父様の目利きが光るのがこの「ナマコ」。柔らかさの中にあるコリっとした食感が、新鮮さを物語っていました。
さーこ
今回驚いたのがこの「鮪の竜田揚げ」。1日約4人前しかでないとても貴重なメニューなんだそう。2日漬け込んで揚げる血合いは絶品です。

魚料理だけじゃない!絶品メニューは他にも

さーこ
さーこ
佐賀牛のステーキは特製ソースと佐賀牛の脂が混ざり合い、そのおいしさに思わずため息をつくほど!
クリームコロッケは、衣はサクサクで中身はトロトロ!コースメニューに入っていますよ♪

日本酒はもちろん、珍しいお酒も!

さーこ
日本酒の種類も豊富です。
甘めが好みの方は店員さんにその旨を伝えると、甘いものをチョイスして持ってきてもらえます。
さーこ
ワインに見えますが、実はトマトのリキュールなんです。
スイートとドライの2種類があり、今回はスイートを。
いい意味でトマト感がなく、ジュース感覚で沢山飲めてしまいます!
日本酒ももちろんですが、こういったご当地ならではのお酒が頂けるのも嬉しい限り。
穂なみ
鍋島駅から1299m / 佐賀県佐賀市開成5-5-8
写真のお料理以外にも沢山頂いたのですが、こんなにお安くていいんですか…?と驚く程のコスパの良さでした。
お料理は勿論、店長さんの素敵なお人柄が光る「穂なみ」。時間をかけてでも行ってほしい素敵なお店です♡
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※掲載されている情報は、2020年11月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。

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更新日:2021年10月27日

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