【東京 原宿】おしゃれなうどん屋さんを発見！

長崎県の東彼杵郡波佐見町（ひがしそのぎぐんはさみちょう）で焼かれる磁器、波佐見焼（はさみやき）が散りばめられた壁に力強く「麺散」の店名があります！

オープン15分前にお店到着！メニューを見ながら待ちます。茹で置き（ある程度熱を通しておきオーダー後、湯煎して出すこと）をするお店さんもありますが「麺散」さんは茹で置きせず、茹でたてを提供する本格派！

オープン時には10人以上の行列。オープン数分後には満席。沢山の人で店内の写真は撮れませんでしたが、ふっと上を見上げると招き猫がずらーーー！
店内はアーティスティックな和洋折衷でわくわくする空間にキョロキョロ！是非、その目で確かめてみてください♪

数あるメニューから選んだのは、温かいおうどんのとろろ付き「釜たま山」。生玉子が真ん中に鎮座、とろろ、九条ネギが脇を固める正統派！
コシのある麺、スルスルと吸い込まれていく様な喉越し…そして出汁がお見事！香りが良く澄み渡る深いコクで飲み干せます☆アーティスティックな店内からは想像が出来ない、本格的な職人の味が￥450（税込）♪

本格的なうどんをリーズナブル味わえるHOTスポットに是非お出かけしてみてください！