【横浜】「アトリエうかい たまプラーザ」で販売中の生ケーキが絶品すぎると話題!

たまプラーザ・品川・京王調布の3店舗を構える洋菓子ギフト専門店「アトリエうかい」では、生菓子や焼き菓子など多数の商品を展開。12月に入り本格的な冬がやってくるなか、生菓子に新たな商品が追加されました!今回は、たまプラーザ店に伺い、3種類の生菓子を実食です!
  • シェア
  • ツイート
  • 保存
この記事の目次
新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗・施設で営業時間の変更・休業、並びに一部イベントが延期・中止になっている場合があります。おでかけの際は事前に最新情報をご確認ください。

アクセスは「たまプラーザ駅」から歩くこと約5分◎

星 優紀
「アトリエうかい たまプラーザ」は、たまプラーザ駅より徒歩で5分程の場所にあります。

閑静な街並みに佇むオシャレな外観が、「アトリエうかい たまプラーザ」です。

焼き菓子や生菓子の販売

星 優紀
星 優紀
「アトリエうかい」では、焼き菓子や生菓子など、多数の商品を販売しています。

焼き菓子は、オシャレで可愛らしい箱に入った「フールセック」と呼ばれるクッキーの詰め合わせや、サブレなどを展開♪
星 優紀
「フールセック」とは、レストラン「うかい亭」で、食事の最後に提供されるプティフールが始まりと言われているお菓子の詰め合わせのこと!

大きさも様々なタイプが販売されています。

必食のプレミアムメニューを含む3種の生菓子を実食

星 優紀
今回は、定番メニュー2種と、2018年12月1日(土)より期間限定販売のプレミアムメニュー1種の、計3品を実食です!

ミルフィーユ・ヴァニラ ¥480(税込)

星 優紀
定番メニューである「ミルフィーユ・ヴァニラ」は、通年お店に並ぶケーキです。

「アトリエうかい」のこだわりの品でもあるんだそう◎
星 優紀
「ミルフィーユ・ヴァニラ」は、なんと、注文が入ってからパイ生地にクリームを絞り始めます。

作り置きのミルフィーユは、生地のサクサク感が徐々に失われてしまうため、サクサク感を味わえるように、オーダーが入ってから作り始めるのです!
星 優紀
出来立てほやほやの「ミルフィーユ・ヴァニラ」は、軽やかで非常にサクサクのパイ生地。

アンヴェルセという逆折りを用いているため、より一層バターの風味が際立ち、サクサク感も味わえます。

カスタードクリームは、バニラの風味と優しい甘みが特徴的。

よく見てみると、信じられないほどのバニラビーンズが!これはたまりません…!
星 優紀
「ミルフィーユ・ヴァニラ」は、たまプラーザ店でしかいただけない逸品です!

クレーム・アンヴェルセ ¥360(税込)

星 優紀
「クレーム・アンヴェルセ」も、通年販売されている定番メニュー。

カラメルソースは別添えで、型から外していただくプリンです。
星 優紀
「クレーム・アンヴェルセ」は、ミルフィーユと同様に、バニラビーンズがたっぷり!

目で見て分かる通り、これでもかというほどバニラビーンズが入っているのです。

しかも、カラメルソースにもたっぷりのバニラビーンズ。
この量には脱帽です…!
星 優紀
固さは、プルっと柔らかめ。

スプーンですくって口の中へ運んでみると、カラメルソースのほろ苦さとバニラの香り高さ、プリンのなめらかな口ざわり…♡

それぞれが織りなすハーモニーが絶妙で、感激の逸品です!

プレミアムショートケーキ ¥780(税込)

星 優紀
こちらは、2018年12月1日(土)より販売開始の「プレミアムショートケーキ」。

販売期間は来年1月末までを予定しており、たまプラーザ・品川・京王調布の3店舗で購入ができるんだそう♪(※販売期間などは店舗にお問い合わせ下さい。)
星 優紀
従来のショートケーキと比べると、サイズもボリュームアップ。

そして、風味やコクのある、北海道根釧地区の生クリームを使用した「プレミアムショートケーキ」なんだとか◎

スポンジ生地は、生クリームをより引き立てるようなものに改良を重ね、ようやく出来上がった生地を使用。

苺は、その時々の美味しい国産苺を使い、細部までこだわりを持って作っています♡
星 優紀
生クリームは、甘さはすっきりしているのにコクがあり、乳風味が非常に感じられます。

スポンジは、噛まなくてもとろけてしまうほど、軽やかでしっとりとした味わい。

さらに、苺はゴロゴロ、とにかくたっぷり入った贅沢なショートケーキに仕上げています。

こんなに沢山の苺が入ったショートケーキ、見たことがありません…!!
星 優紀
他のケーキと比べるとお値段は少し上がりますが、食べて納得、むしろもっと高くても良いのでは?!と思えるほど。

ショートケーキ好きにはたまらない、絶対に食べていただきたいショートケーキです!

とにかくお客様の満足度重視!大満足の「アトリエうかい」◎

星 優紀
「アトリエうかい」で食べられる生菓子3種、いかがでしたでしょうか。

今回ご紹介した生菓子は、もちろん他にも多数ご用意。

どの商品も、お客様の満足度を第1に考えて生み出され、「アトリエうかい」ならではの味が楽しめます♪

是非1度、洗練されたスイーツの数々を堪能してみてください。
アトリエうかい たまプラーザ (Atelier …

周辺のホテルを検索♪

  • シェア
  • ツイート
  • 保存
※掲載されている情報は、2020年01月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。
2019年10月1日からの消費税増税に伴い、表記価格が実際と異なる場合がありますので、そちらも併せて事前にお調べください。

人気記事ランキング

  1. 1★第2弾★無料ペア宿泊券が当たる♪「#おでかけ」フォト…
    aumo編集部
  2. 2【2020】スタバのおすすめカスタム10選!メニューご…
    satomi0908
  3. 3【関東】1度は泊まってみたい!夢が広がるリゾートホテル…
    yuri1020
  4. 4【2020】名古屋で桜!名所から穴場まで絶景お花見スポ…
    shigemichi07
  5. 5「焼肉安安」でお得な【春のタンまつり】が開催!春一番の…
    aumo Partner