札幌でおすすめの寿司屋9選!ミシュランに載った有名店もご紹介

札幌でおいしいお寿司を食べたい方におすすめのお店を9選ご紹介します。ランチで利用できるお店からミシュランに掲載された有名店まで、回らない寿司屋を幅広くピックアップ。札幌でおいしい寿司屋さんを探している方は、ぜひ参考にしてみてください。
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この記事の目次

1. 札幌で本格的な絶品お寿司を食べるなら『鮨菜 和喜智』

最初にご紹介する札幌でおすすめの寿司屋は『鮨菜 和喜智』。円山公園駅から徒歩約5分の所にあります。

和の雰囲気が漂う洗練された空間。お店に入ると調理場をぐるりと囲むカウンター席が広がり、目の前で職人が握るお寿司を食べられます。

北海の幸を堪能

『鮨菜 和喜智』でおすすめのメニューは「サクラマス」。鮨の激戦区の札幌で獲れた、濃厚な旨みのサクラマスを食べられます。ただ濃厚なだけでなく、昆布で締めて味付けをしているため、より味わい深いお寿司が堪能できるのが魅力。

他にも稚内虎杖浜産の「毛蟹」もおすすめです。積丹産のバフンウニを和えて握る毛蟹は、豊かなコクが楽しめます。寿司酢の赤酢とも相性抜群で、1度食べたらやみつきになること間違いなし。
寿司
鮨菜 和喜智(すしさい わきち)
北海道山鼻
★★★★★
★★★★★
-
0件
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¥40,000~
¥40,000~
月曜日、月一回不定休
利用シーン
ランチディナー高級テイクアウトデリバリー
住所
北海道札幌市中央区南二条西25-1-22
アクセス
地下鉄東西線円山公園駅から徒歩5分 円山公園駅から155m
営業時間
18:00~20:00 20:30~22:30 (完全二交代制) 昼(日曜日のみ) 12:00~14:00 日曜営業
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2. 札幌のカジュアルな雰囲気のお寿司屋さん『四季 花まる 時計台店』

続いてご紹介する札幌でおすすめの寿司屋は『四季 花まる 時計台店』。大通駅から徒歩約5分の所にあります。

おしゃれな店内はカフェのよう。カジュアルな雰囲気なので気軽に利用できます。また、座席はテーブル席とカウンター席があり、家族連れや友人、一人での利用も可能。様々なシーンでお寿司を食べたい方は、ぜひ『四季 花まる 時計台店』へ足を運んでみてください。

お寿司を幅広く堪能するなら

『四季 花まる 時計台店』でおすすめするメニューは「花盛り十六貫」。タコ・ホタテ・マグロ・サーモンなどの16種類のネタが堪能できるぜいたくなメニューです。

どのネタも新鮮で、シャリとの相性もぴったり。寿司のネタを幅広く味わいたい方は、ぜひ「花盛り十六貫」を注文してみてください。
寿司魚介料理・海鮮料理
四季 花まる 時計台店
北海道大通
★★★★★
★★★★★
-
0件
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¥3,000~
¥4,000~
不定休(詳細はHPをご参照願います)
利用シーン
ランチディナーテイクアウト
住所
北海道札幌市中央区北1条西2 札幌時計台ビル 1F
アクセス
札幌駅南口徒歩約10分市営地下鉄大通駅徒歩約5分札幌時計台北側 大通駅から366m
営業時間
[月~土] 11:00~21:00 [日・祝] 11:00~21:00 日曜営業
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3. 札幌を代表する寿司の名店『鮨 一幸』

続いてご紹介する札幌でおすすめの寿司屋は『鮨 一幸(すしいっこう)』。大通駅から徒歩約5分の所にあります。

『鮨 一幸』は、ミシュラン2つ星を獲得した工藤順也氏が手掛けるお寿司屋で、本格的なお寿司を味わえます。(※"鮨 一幸 食べログ公式情報"参照)

壁面装飾や花瓶などに高級感のある和モダンな空間。カウンター席が充実しており、落ち着いた空間での食事を楽しめます。

順に提供される絶品お寿司を堪能

『鮨 一幸』でおすすめするメニューは「おまかせコース」。食材のポテンシャルを引き出す順番で、お寿司のコースメニューが堪能できます。

完全予約制で、予約が取れないこともしばしば。月初めに2か月先の月末までの予約を取ることができるので、気になる方は下記リンクから予約してみてください。

人気
寿司
鮨 一幸
北海道すすきの
★★★★★
★★★★★
4.04
1件
1件
-
¥40,000~
水曜・不定休
利用シーン
ランチディナー高級デリバリー
住所
北海道札幌市中央区南2条西5-31-4 スカレッタビル 2F
アクセス
札幌市営地下鉄 南北線・東西線・東豊線「大通駅」より、徒歩5分札幌駅からタクシー 約10分※狸小路5丁目と6丁目の間の通り 狸小路駅から263m
営業時間
■二部制 18:00~20:00 20:30~22:30 夜のみ営業 日曜営業
🥰鮨一幸◇最寄駅:大通、すすきのなど◇食べログ:4.53GOLD◇夜予算15,000〜20,000円.ウニと鮑の握り最高すぎた死んだ😇ウニと鮑どっちも旨味強くてそれが相乗的に感じて最高すぎた死んだ😇ふんわり炊かれたシャリをふんわり握られていて、大きめのネタでネタがしっかり主張してるタイプの握り🍣酢は効いてるけど効きすぎないレベル感。地方ならではの素材の素晴らしさを活かしながらも地方寿司を飛び越えたお寿司としてのクオリティ👶🏻🦄おまかせコース33,000円💰つまみ5品と握り11カン。ボリュームとしては普通だけどそれぞれの質が素晴らしかった☺️つまみも全部美味しくて、特に熟成した積丹のムラサキウニの味の濃さにはびっくりしました。今まで食べた中で1番味濃い🦭あとキンキもうまかた。夏のスペシャリテである鮎の握りも初めての体験で、まず見た目が飛んでいきそうなことにテンション上がったし味も美味しかった😌🦄会員制になってしまったので新規はいけなくなってしまいましたが、もし機会があれば絶対訪問するべきお店🐷大将の工藤さんはかっこよかったしお父さん可愛かった。🦄@taka.st17様、ご協力ありがとうございます😊
投稿日:2022年8月12日
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5. 札幌のミシュラン獲得の寿司屋『すし宮川』

続いてご紹介する札幌でおすすめの寿司屋は『すし宮川』。 円山公園駅から徒歩約3分の所にある、ミシュラン3つ星を2017年に獲得したお店です。(※"すし宮川 食べログ公式情報"参照)

明るく温かみのある店内には、オープンキッチンのカウンター席が充実。目の前で1つ1つていねいに握られたお寿司を堪能できるので、より本格的な雰囲気を楽しみたい方におすすめです。

お寿司コースのみの提供

『すし宮川』でおすすめするメニューは「おまかせコース」。メニューはこちらの「おまかせコース」のみの提供で、全国から取り寄せた一級の魚のみを使用し、手間を惜しまない絶品のお寿司を堪能できます。

魚の旨味を最大限に引き出し、味・香り・食感にこだわった寿司は納得のおいしさ。少々値は張りますが、本格的な寿司をコースで食べたい方は、ぜひ『すし宮川』へ足を運んでみてください。
人気
寿司
すし宮川
北海道山鼻
★★★★★
★★★★★
4.03
1件
1件
-
¥30,000~
水曜日 不定休
利用シーン
ランチディナー高級
住所
北海道札幌市中央区南1条西24-1-30 円山OCT BLD 1F
アクセス
地下鉄東西線 円山公園駅4番出口より徒歩3分西24丁目北洋銀行さん隣のビル1階ピタットハウスさん隣 円山公園駅から133m
営業時間
夜の部 1部 17:00~19:15 2部 19:30~ 2部制です
北海道の最高峰の1つ。味、空間、ホスピタリティ、人柄、スタッフ全てがととのった素晴らしいお店です。ここは何度でも、通いたくなるお店です。再訪確定。
投稿日:2022年2月23日
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6. 札幌のリーズナブルなお寿司屋さん『すしざんまい すすきの店』

続いてご紹介する札幌でおすすめの寿司屋は『すしざんまい すすきの店』。すすきの駅から徒歩約1分の所にあります。

店内は広々としており、テーブル席やカウンター席、掘りごたつ席まで用意。様々なシチュエーションで利用できるので、気軽にお寿司を味わいたい方におすすめです。

握りから巻き寿司まで幅広く堪能

『すしざんまい すすきの店』でおすすめするメニューは「こころ粋」。マグロ、あなご、くらなど、全12種類のネタを堪能できるお得セットです。握りから巻き寿司まで、豊富なお寿司を食べられます。

リーズナブルな価格でお寿司を頂きたい方は、ぜひ「こころ粋」を注文してみてください。
人気
寿司魚介料理・海鮮料理海鮮丼
すしざんまい すすきの店
北海道すすきの
★★★★★
★★★★★
4.02
2件
3件
¥2,000~
¥3,000~
年中無休
利用シーン
ランチディナーリーズナブル映え
住所
北海道札幌市中央区南四条西3-9 北星ビル 1F
アクセス
地下鉄南北線「すすきの駅」徒歩1分 すすきの駅(市営)から55m
営業時間
24時間[テイクアウト]9:00-23:00[自社デリバリー]11:00-22:30[UberEats]9:00-23:00[foodpanda]11:00-23:00[出前館]11:00-21:00日曜営業
北海道札幌市中央区南四条西にある、すしざんまいすすきの店です!南北線、すすきの駅から徒歩1分のところにあります!まぐろが美味しいとのことで、まぐろ食べました!あわび、いか、あなごもいただきましたが、ネタがテカテカです!輝いてますね✨いつもくるくる寿司なので、その感覚だと、高級な感じがしました!お腹空いてなかったので、あまり食べられませんでしたがセットのすしざんまいやまぐろざんまい、海鮮ちらし丼や、マグロ丼、などのメニューはお得です!
投稿日:2022年3月6日
すしざんまいすすきの店に。まぐろの赤身は筋がなくとても食べやすかったです。北海道ならではの新鮮な寿司を楽しめました。
投稿日:2020年3月12日
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7. 札幌のコスパが高いお寿司屋さん『北海道朝市』

続いてご紹介する札幌でおすすめの寿司屋は『北海道朝市』。大通駅から徒歩約3分の所にあり、市場直営店なので鮮度とコスパが高いお店です。

広々と清潔感ある店内は、お堅い雰囲気がなく気軽に利用できます。また、座席はテーブル席とカウンターがあるため、1人での利用も可能。高コスパな寿司を楽しみたい方は、ぜひ足を運んでみてください。

鮮魚を活かした絶品お寿司

『北海道朝市』でおすすめするメニューは「本日のお寿司10貫」。マグロ、甘エビ、サーモンなど日によって変わる、新鮮な魚を使用したお寿司を10貫食べられるメニューです。

シャリはやや小さめで食べやすい印象。分厚く切られた魚は、札幌ならではの素材の味が堪能できます。その日に仕入れたより良い魚を提供する『北海道朝市』で、コスパの高いお寿司を満喫してみてはいかがでしょうか。
寿司魚介料理・海鮮料理居酒屋
北海道朝市(ホッカイドウアサイチ)
北海道すすきの
★★★★★
★★★★★
-
0件
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-
¥5,000~
日曜日・他1日不定休
利用シーン
ランチディナー
住所
北海道札幌市中央区南3条西5 三条美松ビル 4F
アクセス
地下鉄南北線 大通駅から徒歩3分地下鉄南北線 すすきの駅から徒歩5分 狸小路駅から189m
営業時間
17:00~23:00
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8. メニューが豊富にある札幌のお寿司屋さん『誠寿司 本店』

続いてご紹介する札幌でおすすめの寿司屋は『誠寿司(まことずし) 本店』。南郷7丁目駅より徒歩約5分の所にある、老舗の職人が作る寿司をリーズナブルな価格で食べられるお店です。

店内は落ち着きがあり、目の前でお寿司を提供してくれるカウンター席をはじめ、足を伸ばしてくつろげるお座敷席まで完備。札幌でゆったりとお寿司を楽しみたい方は、ぜひ『誠寿司 本店』へ足を運んでみてください。

リーズナブルな寿司ランチを楽しもう

『誠寿司 本店』でおすすめするメニューは「はなぶさ 10貫」。1,000円台で食べられるお得なメニューです。マグロ、イカ、サーモン、カンパチ、サバ、ホタテ、エビ、タコ、タマゴ、トビッコの計10種類のお寿司を幅広く堪能できます。

また『誠寿司 本店』では「Aランチ」もおすすめ。1,000円を切る価格で、自慢の握り7貫と、細巻のセットを食べられます。他にも豊富なランチメニューがあるので、お得にお寿司を満喫したい方は、ぜひ11:30~14:00のランチタイムに足を運んでみてください。
寿司魚介料理・海鮮料理和食(その他)
誠寿司 本店
北海道白石区
★★★★★
★★★★★
-
0件
0件
¥1,000~
¥3,000~
毎週月曜日定休日(月曜が祝日の場合火曜日が定休日)
利用シーン
ランチディナーリーズナブルデリバリー
住所
北海道札幌市白石区本郷通9丁目南6-8
アクセス
地下鉄東西線「南郷7丁目」駅から徒歩5分 南郷7丁目駅から398m
営業時間
[火~土] 11:30~22:00 [日・祝] 11:30~21:30 【タイムサービスメニュー】 11:30~14:00 19:00~21:00 日曜営業
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9. 漁師直送の魚と日本酒が楽しめる札幌の寿司屋さん『海しぐれ』

続いてご紹介する札幌でおすすめの寿司屋は『海しぐれ』。栄町駅から徒歩約10分の所にあるこちらのお店は、漁師直送の魚と20種類以上の日本酒が楽しめるお店です。

さまざまなお得メニューがあるので、お店を訪ねる際は要チェック。木を基調としたアットホームな店内で立ち寄りやすい雰囲気なので、気軽にお寿司を楽しみたい方におすすめのお店です。

ウニのにぎりは必見

『海しぐれ』でおすすめするメニューは「ウニのにぎり」。根室より直送した生うにを使用しているので、新鮮なうに本来の味を堪能できます。

ほかにも「生うに刺し」や「濃厚うにクリームコロッケ~うにソース掛け」など、美味しいウニを活かした料理が盛りだくさん。ウニ好きな方はぜひ『海しぐれ』へ足を運んでみてください。
寿司魚介料理・海鮮料理居酒屋
海しぐれ
北海道麻生・新琴似
★★★★★
★★★★★
-
0件
0件
-
¥3,000~
年中無休 11/5~11/10迄「真たちポン酢300円」
利用シーン
ランチディナーリーズナブル
住所
北海道札幌市東区北41条東7-3-22 北41条会館 1F
アクセス
栄町駅から徒歩10分11/5~11/10迄「真たちポン酢300円」 栄町駅(札幌)から954m
営業時間
月~日、祝日、祝前日: 17:00~翌1:00 (料理L.O. 翌0:30 ドリンクL.O. 翌0:30) 17:00~翌1:00(L.O.24:30) 営業時間外のお問い合わせもお気軽にご相談下さいませ 時間外ご予約連絡先【080-4502-0444】 日曜営業
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北海道には美味しい寿司屋さんが豊富

本記事では、札幌でおすすめのお寿司屋さんを9選ご紹介しました。

カジュアルな雰囲気のお店やコスパの高いお得なお店から、ミシュランに掲載された有名店まで、札幌には個性あふれるお寿司屋さんが豊富です。

札幌観光でお寿司を食べたい方はもちろん、地元民にも楽しめるお店ばかり。おいしいお寿司を食べたい方は、ぜひこの記事で紹介した店舗を参考に足を運んでみてください。
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【札幌で食い倒れ!】絶対に食べて欲しいグルメPart2
更新日:2020年11月29日
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※掲載されている情報は、2022年08月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。

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更新日:2022年10月3日

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