-大阪梅田-鉄燻choiurasan燻製盛りだくさんのお店🥚美味しかった〜！冒険メニューも多め！芋けんぴは微妙やったかな…！@gourmetdaisuki様、ご協力ありがとうございました😊
【梅田】久々の外食。せっかくなら「鉄燻CHOI URASAN」で燻製にチャレンジしない？
梅田で久しぶりに外食したい。でもおうちで食べられるような普通の食べ物じゃ勿体ない。ということで、今年は思い切って''燻製''にチャレンジしてみませんか？「鉄燻CHOI URASAN」は、こだわりの燻製を更に鉄板で焼くというNEWスタイルで大注目のレストラン！燻製に抵抗のある方も、「鉄燻CHOI URASAN」で思い切ってチャレンジしてみよう☆
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提供：鉄燻CHOI URASAN
この記事の目次
夜の梅田の裏路地は、今日も大勢の人で賑わっている。
人気店が集まる「お初天神裏参道」。そこに、ひときわ落ち着いた雰囲気を放つお店があります。
人気店が集まる「お初天神裏参道」。そこに、ひときわ落ち着いた雰囲気を放つお店があります。
『本当に燻製店？』
と疑ってしまうような、おしゃれな店内。
女性も非常に入りやすそうです！
「鉄燻CHOI URASAN お初天神裏参道店」は、こだわりの燻製を鉄板で焼くというちょっと変わった他に類を見ないスタイルで注目のお店。
スタイリッシュなカウンターで、お客さんの目の前で燻製を焼くので店内に燻製の香りが広がり、食欲をかき立て、どんな料理が出てくるのかワクワクします！
東梅田駅より徒歩約1分、梅田駅より徒歩約5分と立地も良いんです。
と疑ってしまうような、おしゃれな店内。
女性も非常に入りやすそうです！
「鉄燻CHOI URASAN お初天神裏参道店」は、こだわりの燻製を鉄板で焼くというちょっと変わった他に類を見ないスタイルで注目のお店。
スタイリッシュなカウンターで、お客さんの目の前で燻製を焼くので店内に燻製の香りが広がり、食欲をかき立て、どんな料理が出てくるのかワクワクします！
東梅田駅より徒歩約1分、梅田駅より徒歩約5分と立地も良いんです。
燻製とは。
塩漬けした肉や魚に木材などを燃やした煙をかけ、独特の風味と保存性を持たせたもの。
ハムやソーセージも燻製品です。
意外と身近なところに燻製品はたくさん！
そんな燻製を専門に扱い、さらに鉄板で焼いておいしさを引き立たせているお店が「鉄燻CHOI URASAN」。
おひとりさまでの外食はもちろん、デートや気の合う仲間たちと燻製ディナーやパーティーなんていかがでしょう？
清潔感あふれる店内で、心ゆくまで鉄板焼きの香りを楽しんでみれば、あなたのグルメの世界もきっと広がるはず！お気に入りのお酒と共にお楽しみください♪
塩漬けした肉や魚に木材などを燃やした煙をかけ、独特の風味と保存性を持たせたもの。
ハムやソーセージも燻製品です。
意外と身近なところに燻製品はたくさん！
そんな燻製を専門に扱い、さらに鉄板で焼いておいしさを引き立たせているお店が「鉄燻CHOI URASAN」。
おひとりさまでの外食はもちろん、デートや気の合う仲間たちと燻製ディナーやパーティーなんていかがでしょう？
清潔感あふれる店内で、心ゆくまで鉄板焼きの香りを楽しんでみれば、あなたのグルメの世界もきっと広がるはず！お気に入りのお酒と共にお楽しみください♪
店名：鉄燻CHOI URASAN （テックンチョイ ウラサン）
住所：大阪府大阪市北区曽根崎2-10-10 第2あーけるビル 3F
アクセス：
・地下鉄谷町線 東梅田駅 徒歩約1分
・地下鉄御堂筋線 梅田駅 徒歩約5分
電話番号：06-6360-6939
営業時間：
2022年3月22日（火）から営業再開！
火～木 17:00～24:00（L.O.23:00、ドリンクL.O.23:00）
金・土 17:00～翌1:00（L.O.24:00、ドリンクL.O.24:00）
日 16:00～24:00（L.O.23:00、ドリンクL.O.23:00）
【テイクアウト受け取り可能時間枠】
〈16:00、18:00、20:00〉受け取り時間枠の中からお選び下さい。
定休日：不定休
※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
住所：大阪府大阪市北区曽根崎2-10-10 第2あーけるビル 3F
アクセス：
・地下鉄谷町線 東梅田駅 徒歩約1分
・地下鉄御堂筋線 梅田駅 徒歩約5分
電話番号：06-6360-6939
営業時間：
2022年3月22日（火）から営業再開！
火～木 17:00～24:00（L.O.23:00、ドリンクL.O.23:00）
金・土 17:00～翌1:00（L.O.24:00、ドリンクL.O.24:00）
日 16:00～24:00（L.O.23:00、ドリンクL.O.23:00）
【テイクアウト受け取り可能時間枠】
〈16:00、18:00、20:00〉受け取り時間枠の中からお選び下さい。
定休日：不定休
※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
「鉄燻CHOI URASAN」の燻製鉄板焼きを味わうなら、まずはこちらの鉄燻盛『鉄燻いろいろ盛』1,500円（税込）をどうぞ♪
自家製ベーコン・煮玉子・鶏ハム・ししゃも・サーモンの5品を盛り合わせたお皿で、『ザ・燻製！』を味わうにはぴったり◎
自家製ベーコン・煮玉子・鶏ハム・ししゃも・サーモンの5品を盛り合わせたお皿で、『ザ・燻製！』を味わうにはぴったり◎
そして、燻製と言ったらハズせないのが''チーズ''！
シンプルなチーズも「鉄燻CHOI URASAN」の手にかかれば、彩り豊かなオードブルに早変わり！お気に入りのワインと一緒に注文すれば、ついついお酒も進んでしまいます。
シンプルなチーズも「鉄燻CHOI URASAN」の手にかかれば、彩り豊かなオードブルに早変わり！お気に入りのワインと一緒に注文すれば、ついついお酒も進んでしまいます。
「鉄燻CHOI URASAN」自慢の料理は、こだわりの燻製を更に鉄板で焼く「鉄燻」と呼ばれる独特なスタイルが特徴！
旨味が凝縮された燻製に火を通すことで、スモーキーな香りに香ばしさが加わった料理へと様変わりします。目の前の鉄板で調理されれば、その芳醇な香りに思わず食欲をかき立てられるでしょう。
ここからは、お店に訪れたらぜひ食べてみてほしい「肉」の燻製を使った料理をご紹介します！
旨味が凝縮された燻製に火を通すことで、スモーキーな香りに香ばしさが加わった料理へと様変わりします。目の前の鉄板で調理されれば、その芳醇な香りに思わず食欲をかき立てられるでしょう。
ここからは、お店に訪れたらぜひ食べてみてほしい「肉」の燻製を使った料理をご紹介します！
にく、肉、ニクー！
とにかく肉尽くしな1皿「燻製肉盛」2,300円（税込）はボリューム満点のメニュー☆
燻製ソーセージ・ローストビーフ・合鴨・鶏もも肉・牛スジの5種類のお肉を1皿で味わえる、なんとも贅沢なお皿！
お気に入りのお酒と合わせて頼めば、より一層満足度の高い時間を過ごせるでしょう。
とにかく肉尽くしな1皿「燻製肉盛」2,300円（税込）はボリューム満点のメニュー☆
燻製ソーセージ・ローストビーフ・合鴨・鶏もも肉・牛スジの5種類のお肉を1皿で味わえる、なんとも贅沢なお皿！
お気に入りのお酒と合わせて頼めば、より一層満足度の高い時間を過ごせるでしょう。
なめらかな燻製牛タンとともに野菜も摂ることができる「燻製牛タンの焼き野菜添え」1,280円（税込）は女性にもおすすめ。
燻製を鉄板で焼くからこそ、素材の旨味を最大限味わうことができるんです。
いつもと違った温野菜菜とともに、煌びやかな牛タンも独り占め☆
燻製を鉄板で焼くからこそ、素材の旨味を最大限味わうことができるんです。
いつもと違った温野菜菜とともに、煌びやかな牛タンも独り占め☆
仕事帰りの1杯は、キンキンに冷えた『ハイボール』で☆
''⾵⾹る''知多のフルーツ果⾁⼊りのハイボールが女性に人気なんです！
プレーンの他、
・マンゴー
・塩レモン
・トマト
・燻製梅干し
・パイナップル
・パクチー
と種類も豊富！
燻製店ならではのお酒を是非味わってみてください♪
''⾵⾹る''知多のフルーツ果⾁⼊りのハイボールが女性に人気なんです！
プレーンの他、
・マンゴー
・塩レモン
・トマト
・燻製梅干し
・パイナップル
・パクチー
と種類も豊富！
燻製店ならではのお酒を是非味わってみてください♪
お酒に合うおつまみと言えば、『ナッツ』！
「鉄燻CHOI URASAN」では、店頭にてお土産用に「燻製ミックスナッツ」と「燻製芋けんぴ」のテイクアウトパックもご用意しております！
お店でハイボールと一緒に、はたまた''おうち飲み''のお供にいかがですか？
「鉄燻CHOI URASAN」では、店頭にてお土産用に「燻製ミックスナッツ」と「燻製芋けんぴ」のテイクアウトパックもご用意しております！
お店でハイボールと一緒に、はたまた''おうち飲み''のお供にいかがですか？
「鉄燻CHOI URASAN」では、ご家族、ご友人同士でお楽しみいただける、贅沢なテイクアウトオードブルも提供しています。
かなりボリューミーなので、おうちで燻製パーティーなんてこともできるんです！
燻製を囲んで飲み会すれば、きっと盛り上がるハズ♪
かなりボリューミーなので、おうちで燻製パーティーなんてこともできるんです！
燻製を囲んで飲み会すれば、きっと盛り上がるハズ♪
【Sumopa】スモパ！
〜鉄燻CHOI こだわりの燻製ローストビーフアテ5種盛りセット〜
素材のおいしさをじっくりゆっくり味わいたい、落ち着いたパーティーなら、スモパをチョイス！
〜鉄燻CHOI こだわりの燻製ローストビーフアテ5種盛りセット〜
素材のおいしさをじっくりゆっくり味わいたい、落ち着いたパーティーなら、スモパをチョイス！
【Meatpa】ミトパ！
〜鉄燻CHOI ボリューム満点豪華肉盛りセット〜
肉もりもり！とにかくたくさん食べた～い！という時には、ミトパをチョイスしてみてください◎
あなたはどっちのパーティーを選ぶ？
〜鉄燻CHOI ボリューム満点豪華肉盛りセット〜
肉もりもり！とにかくたくさん食べた～い！という時には、ミトパをチョイスしてみてください◎
あなたはどっちのパーティーを選ぶ？
いつものイタリアン？洋食屋さん？和食？
いいえ、今宵は新ジャンル「鉄燻」なんていかがですか？
貴重な外出の機会だからこそ、普段行かない変わったレストランで過ごしてみてください。
きっと素敵な思い出になりますよ☆
いいえ、今宵は新ジャンル「鉄燻」なんていかがですか？
貴重な外出の機会だからこそ、普段行かない変わったレストランで過ごしてみてください。
きっと素敵な思い出になりますよ☆
鉄燻CHOI URASAN（テックンチョイ ウラサン）
北新地/鉄板焼き、ダイニングバー、バル・バール
1件
2件
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月、火、水、木、金、土、日、祝
不定休日あり
住所
〒530-0057 大阪市北区曽根崎2-10-10 第2あーけるビル3F
アクセス
大阪市営地下鉄谷町線 東梅田駅から112m 阪神本線 梅田駅から372m JR東西線 北新地駅から411m 大阪市営地下鉄四つ橋線 西梅田駅から457m 大阪市営地下鉄御堂筋線 梅田駅から470m
営業時間
月～木 17:00～24:00
（L.O.23:00、ドリンクL.O.23:00）
金・土 17:00～翌1:00
（L.O.24:00、ドリンクL.O.24:00）
日 16:00～24:00
（L.O.23:00、ドリンクL.O.23:00）
「燻製」×「鉄板」＝鉄燻🥩
公式サイト
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