新潟で、新鮮な牡蠣料理がいただけるお店9選紹介します♡
新潟といえば、新鮮な海鮮料理がたくさんあります♪今回はその中でも、濃厚でクリーミーな牡蠣料理がいただけるお店9選を紹介しました。生でも焼きでも、食べ方の幅がたくさんあります◎新潟で、牡蠣料理を食べたくなったときは参考にしてみてください♡
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この記事の目次
まず最初にご紹介するお店は、新潟駅から歩いてすぐのところにある「Marisco（マリスコ）」。
ポップなカラーが特徴的な店内はとてもかわいらしい！
こちらでは、国内外の旬の生牡蠣や牡蠣料理をいただくことができます♪
「生牡蠣」1粒￥340（税抜）から、「オイスターバーの牡蠣フライ」￥300（税抜）などさまざまな牡蠣料理をご用意しています。
ポップなカラーが特徴的な店内はとてもかわいらしい！
こちらでは、国内外の旬の生牡蠣や牡蠣料理をいただくことができます♪
「生牡蠣」1粒￥340（税抜）から、「オイスターバーの牡蠣フライ」￥300（税抜）などさまざまな牡蠣料理をご用意しています。
お食事に合う白ワインがたくさんあるので、お好みのワインといただいてみては♡
マリスコ（Marisco）
新潟駅周辺/スペイン料理、バル・バール、オイスターバー
写真提供：ホットペッパーグルメ
住所
新潟県新潟市中央区花園1-2-2 コープシティ花園 2F
アクセス
新潟駅万代口徒歩3分。ロイヤルホストの2F
営業時間
月～金、祝日: 17:00～翌0:00土、日: 15:00～翌0:00
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新潟駅から徒歩約2分のところにある「FISHERMAN'S MARKET OYSTER BAR（フィッシャーマンズマーケットオイスターバー ）」。
このお店の特徴は、年間を通して、全国、世界各地から産地にこだわり厳選された牡蠣を直輸入しているところ。
新鮮な牡蠣を1年中いただくことができます♡
身がしっかりとした、ぷるっぷるな生牡蠣をいただきましょう！
このお店の特徴は、年間を通して、全国、世界各地から産地にこだわり厳選された牡蠣を直輸入しているところ。
新鮮な牡蠣を1年中いただくことができます♡
身がしっかりとした、ぷるっぷるな生牡蠣をいただきましょう！
牡蠣のメニューが豊富で、牡蠣フライや牡蠣のホワイトソースグラタン、牡蠣のアヒージョなど、さまざまな牡蠣料理を食べつくすことができます◎
牡蠣好き必見のお店です！
牡蠣好き必見のお店です！
フィッシャーマンズマーケットオイスターバー（FISHERMAN'S MARKET OYSTER BAR）
新潟駅周辺/イタリアン、ダイニングバー、オイスターバー
写真提供：ホットペッパーグルメ
住所
新潟県新潟市中央区米山1-7-8
アクセス
駅から徒歩2分・けやき通り
営業時間
火～金、祝前日: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00）土、祝日: 15:00～23:00 （料理L.O. 22:00）日: 15:00～22:00 （料理L.O. 21:00）
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新潟駅から徒歩約1分のところにある「越後番屋酒場（えちごばんやさかば）」。
こちらは、お食事だけでなく、新潟の文化や歴史も楽しめるお店です♪
毎日20時から行っている、佐渡を代表する民謡「佐渡おけさ」の実演や、1席限定の樽をかたどった個室のご用意などバラエティーに富んでいます◎
こちらは、お食事だけでなく、新潟の文化や歴史も楽しめるお店です♪
毎日20時から行っている、佐渡を代表する民謡「佐渡おけさ」の実演や、1席限定の樽をかたどった個室のご用意などバラエティーに富んでいます◎
オススメは、ぷりっとした大きな身とミルキーな味わいの生牡蠣。
また、新潟県にある全90蔵の地酒を取り扱っているので、牡蠣に合う1杯を探してみてください♪
また、新潟県にある全90蔵の地酒を取り扱っているので、牡蠣に合う1杯を探してみてください♪
越後番屋酒場
新潟駅周辺/魚介料理・海鮮料理、郷土料理（その他）、居酒屋
住所
新潟県新潟市中央区弁天1-2-4 ホテルグローバルビュー新潟 1F
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新潟駅から徒歩約3分のところにある「五十八（いそはち）」。
近海直送の新鮮な海鮮をいただくことができるところが特徴です。
半個室のテーブル席のご用意もあるので、友達同士の飲み会などでも便利◎
近海直送の新鮮な海鮮をいただくことができるところが特徴です。
半個室のテーブル席のご用意もあるので、友達同士の飲み会などでも便利◎
オススメメニューは「殻付き牡蠣のカンカン蒸し」。
缶のなかに、牡蠣と日本酒を入れて蒸すことで、牡蠣の旨みが凝縮されてぷりっぷりの食感に♡
身はふんわり、中はとろとろで生牡蠣とは違った味わいを楽しむことができます◎
1つ￥250（税込）で、3つから注文できます。
缶のなかに、牡蠣と日本酒を入れて蒸すことで、牡蠣の旨みが凝縮されてぷりっぷりの食感に♡
身はふんわり、中はとろとろで生牡蠣とは違った味わいを楽しむことができます◎
1つ￥250（税込）で、3つから注文できます。
五十八（いそはち ）
新潟駅周辺/魚介料理・海鮮料理、焼肉、居酒屋
写真提供：ホットペッパーグルメ
住所
新潟県新潟市中央区弁天3-1-21 菊池第一ビル 3F
アクセス
新潟駅前2分、うずまきさん隣のビル3階
営業時間
月～土、祝日、祝前日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）
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万代バスセンターから徒歩約10分のところにある「ビストロ椿」。
大人の雰囲気漂う店内には個室のご用意があり、夏場にはテラス席も使えるとのこと。
女子会にもとても人気ですよ◎
大人の雰囲気漂う店内には個室のご用意があり、夏場にはテラス席も使えるとのこと。
女子会にもとても人気ですよ◎
新鮮な生牡蠣はもちろん、約6種類ほどある「グリル牡蠣」もいただけます♪
「グリル牡蠣5種盛り」もあるので、どの味もおいしそうで選べない！という方にオススメ。
「グリル牡蠣5種盛り」もあるので、どの味もおいしそうで選べない！という方にオススメ。
ビストロ椿
古町/洋食、ビストロ、ダイニングバー、イタリアン、居酒屋
写真提供：ホットペッパーグルメ
住所
新潟県新潟市中央区花町1981-1
アクセス
万代橋を新潟古町方面へ渡った右手のふもとのイタリアン居酒屋。礎町(いしずえちょう)バス停すぐ。各種宴会におすすめ
営業時間
月～木、日、祝日: 12:00～15:00 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）金、土、祝前日: 12:00～15:00 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）
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新潟駅から徒歩約3分のところにある「朱鯱（あかしゃち）新潟駅前店」。
和モダンでオシャレな店内は、席のバリエーションが豊富！
掘りごたつのカウンター席や、半個室、個室のご用意があり、デートなどにもオススメです♡
こちらのオススメメニューは「カキの松前焼き」。
昆布の上で牡蠣を蒸し焼きにしたもので、昆布と牡蠣の甘みがマッチしてたまらない♪
牡蠣がたっぷり入っているのも嬉しいところです。
和モダンでオシャレな店内は、席のバリエーションが豊富！
掘りごたつのカウンター席や、半個室、個室のご用意があり、デートなどにもオススメです♡
こちらのオススメメニューは「カキの松前焼き」。
昆布の上で牡蠣を蒸し焼きにしたもので、昆布と牡蠣の甘みがマッチしてたまらない♪
牡蠣がたっぷり入っているのも嬉しいところです。
朱鯱 新潟駅前店（あかしゃち）
新潟駅周辺/郷土料理（その他）、ステーキ、居酒屋
写真提供：ホットペッパーグルメ
住所
新潟県新潟市中央区東大通1-2-9 カンダビル ２Ｆ
アクセス
新潟駅3分/駅前万代口からラマダホテル脇を万代方面へ右手CoCo壱番の隣2F(入り口に看板有り)
営業時間
月～木: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:45）金、祝前日: 16:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）土、祝日: 10:30～14:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30）16:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）日: 10:30～14:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30）
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新潟駅から歩いてすぐのところにある「葱ぼうず」。
市場で食べるような、新鮮な魚介を楽しむことができるところが魅力。
佐渡沖直送の鮮魚がいただけます♪
こちらでいただくことのできる岩牡蠣は、大粒で濃厚な味わい。
新鮮だからこそのミルキーな牡蠣をいただきましょう♡
市場で食べるような、新鮮な魚介を楽しむことができるところが魅力。
佐渡沖直送の鮮魚がいただけます♪
こちらでいただくことのできる岩牡蠣は、大粒で濃厚な味わい。
新鮮だからこそのミルキーな牡蠣をいただきましょう♡
葱ぼうず（ねぎぼうず）
新潟駅周辺/魚介料理・海鮮料理、和食（その他）、居酒屋、日本酒バー
写真提供：ホットペッパーグルメ
住所
新潟県新潟市中央区笹口1-10-1
アクセス
新潟駅南口から30秒。地元の絶品食材や和牛が楽しめる割烹料理屋。新潟駅でご宴会するなら当店をご利用くださいませ。
営業時間
月～土、祝日、祝前日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）
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新発田駅から徒歩約５分のところにある「米蔵ココロ」。
こちらは、100年以上の歴史のある米蔵に作られたお店。
昔ながらの趣のある雰囲気なので、落ち着いてお食事をいただけます◎
一風変わった牡蠣料理を食べることができるのが特徴です。
オススメメニューは、ふんだんに牡蠣が入った「カキのビビンバ」。
意外な組み合わせかもしれませんが、アツアツのお米に濃厚な牡蠣はとっても合うんです♪
ランチメニューにもあるので、お昼からいただけますよ！
こちらは、100年以上の歴史のある米蔵に作られたお店。
昔ながらの趣のある雰囲気なので、落ち着いてお食事をいただけます◎
一風変わった牡蠣料理を食べることができるのが特徴です。
オススメメニューは、ふんだんに牡蠣が入った「カキのビビンバ」。
意外な組み合わせかもしれませんが、アツアツのお米に濃厚な牡蠣はとっても合うんです♪
ランチメニューにもあるので、お昼からいただけますよ！
桑川駅から徒歩約10分のところにある「海鮮一庵 魚な家」。
こちらは笹川流れ沿いにあるお店。
6月から9月末までの限定メニューとなってしまうのですが、笹川流れの天然物である牡蠣がいただけます♪
美しい景色を見ながら、食べる旬の牡蠣は絶品です。
こちらは笹川流れ沿いにあるお店。
6月から9月末までの限定メニューとなってしまうのですが、笹川流れの天然物である牡蠣がいただけます♪
美しい景色を見ながら、食べる旬の牡蠣は絶品です。
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