【愛知グルメ】名古屋の美味しいイケ麺特集！ ～第1弾～

創業以来、手ごね、手延し、手切りの伝統を守り続けている老舗のお店「川井屋本店」さん。
店内は麺処らしい和風の落ち着いた雰囲気です。

「蕎麦」、「うどん」、「きしめん」と麺の種類が選べますが、こちらで筆者がおすすめしたいのは何といっても冷たい「えびおろし」です！

こちらの「きしめん」はツルツルっとした滑らかな食感でありながら、モチモチしていてコシがあり食べ応えもあるんです。
甘めのつけ汁にサッパリとした大根おろし、揚げたてのエビの天ぷらはサクサクで、その美味しさは言わずもがな♪

本来花型の人参は1枚です。人参が苦手な連れが気付かないうちにのせてました（笑）。

名古屋の麺と言えばやっぱり「きしめん」か「味噌煮込みうどん」！ぜひとも美味しい「きしめん」を食べてみてくださいね。

名古屋駅からは2駅ほど移動した住宅地の中にある「手打ちそば 七里庵（しちりあん）」。特にのど越しの良い十割蕎麦が美味しいと評判で、名古屋の美味しいお蕎麦さんの1つとして知られているお店です。

店内はカウンター席とテーブル席があり、シンプルで落ち着いた雰囲気です。

「七里庵」で特筆すべきはやっぱり麺だと思います。とにかくコシが強くキリっとしているんです。

平日ランチの「ざる膳（冷）」です。十割ざると小天丼がセットになっています。
最初にお蕎麦が運ばれてきた後、すぐに天丼が運ばれてきました。

しっかりした歯ごたえのお蕎麦に揚げたての天ぷらがのった天丼。エビも入っていて、小さくてもクオリティーが高いです。ミニサイズなので女性の方でもペロリと食べられると思いますよ◎

JR名古屋駅新幹線の高架下にお店を構える「麺屋獅子丸（ししまる）」さん。
外観からだと店内の雰囲気がわかりにくいかもしれませんが、シンプルで清潔感のある明るい店内◎
席はカウンター席のみですが、ゆったりとした席幅なので、女性1人でも非常に入りやすいのもいいですね。

入り口を入るとすぐ左側に食券販売機があるので、食券を買い店員さんに渡します。

お店の1番人気は「獅子丸ぱいたんらぁめん」ですが、筆者は密かに人気の「伊勢海老らぁめん」を。

一見、白湯スープみたいに見えますが、スープを一口飲んでびっくり。濃厚な白湯スープをベースに、伊勢海老の風味が口いっぱいに広がりますよ。それでいて、海老臭さはなく濃厚なのにスッキリとした上品な味わいなんです。これはクセになる味ですよ。

他にも「ポルチーニ茸香る煮干醤油らぁめん」なんていう気になるメニューもあったりして…。
ぜひぜひ足を運んでみてくださいね♪

名古屋の美味しいイケ麺特集の第1弾はいかがでしたか？
あなたのイケ麺は見つかりましたか？

麺といってもラーメン、蕎麦、うどん、きしめん、パスタ等々いろいろありますので、あえてジャンルを絞らずに、筆者が実際に食べてみて美味しいと思ったイケ麺を今後もご紹介したいと思います♪

このシリーズ地味に続けていきたいと思いますので、麺好きさんはもちろん、そうでない方もぜひぜひ名古屋のイケ麺をチェックしてみてくださいね！第2弾もどうぞお楽しみに☆