更新日：2023年09月30日

【汐留】そばが美味しいお店8選！立ち食い店から高級店まで

汐留には美味しいそばの名店がいっぱい！汐留はオフィス街ということもあり、仕事の合間に食べられるランチを探したり、接待に使うお店を探すことも多いのではないでしょうか？そこで今回は、立ち食いそばから高級店まで、筆者のおすすめ8選をご紹介します！

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この記事の目次

汐留のそば1. 山形の肉そばのお味を汐留で【肉そば鶏中華最上川】
汐留のそば2. 自家製麺のもりそばをランチでリーズナブルに【寿毛平】
汐留のそば3. ドデカイかき揚げのインパクト大！【そば処大吉田】
汐留のそば4. アクセス抜群！サクサクのかき揚げが美味しい【そば田新橋店】
汐留のそば5. 早朝から深夜までやっている立ち食いそばの名店【ポンヌッフ】
汐留のそば6. お酒もたしなめる高級感あふれるそば屋【流石 Le蔵】
汐留のそば7. こだわりの十割そばを地酒と共に【和食蕎麦旬魚ゆう庵】
汐留のそば8. 日本酒とそばを堪能するなら【伍法】
汐留でこだわりのそばはいかがでしょうか？

汐留のそば1. 山形の肉そばのお味を汐留で【肉そば鶏中華最上川】

最初にご紹介する汐留のそば屋は、山形肉そばの名店「肉そば鶏中華最上川」。汐留駅からだと徒歩約15分、新橋駅日比谷口から徒歩約2分の所にあるお店です。

こちらのお店では、山形肉そばの出汁に麺としてそばを合わせるか中華麺を合わせるかを選べるのも魅力の1つ。
本場山形のお味を楽しむならやはりそばがおすすめですが、中華麺を選んでラーメン風にすると、鶏がらベースのスープの味のバランスが絶妙で新感覚のお味を楽しめますよ♪

肉そばににしんそばにメンチカツに♡山形の味を汐留で

そばはコシがしっかりある細めの麺。肉そばが有名なお店ですが、筆者がおすすめしたいのは「にしんそば」。切り身が肉厚なので、ボリュームたっぷりで食べ応え抜群です☆

また、サイドメニューとして山形牛のメンチカツもあります。こちらは揚げたてで提供してくれるので、熱々を楽しめちゃいますよ♪メンチカツは大きめで、お腹も心も大満足間違いなし！

汐留のそば2. 自家製麺のもりそばをランチでリーズナブルに【寿毛平】

続いてご紹介する汐留のそば屋は「寿毛平」。汐留駅から徒歩約12分、新橋駅日比谷口からは徒歩1分ほどの所にあるお店です。

半個室の席もあるので、周りを気にすることなくゆったりと食事を楽しむことが出来ますよ♪

そば屋さんならではのメニューがずらり。

お昼時にはそば処、夜にはそば居酒屋として楽しめるこちらのお店ですが、筆者はお昼時に訪れるのがおすすめ！というのも、自家製麺を使用した絶品「もりそば」を￥520（税込）で堪能することが出来るんです♡

もちろん夜にも、「揚げそば」のおつまみやお酒の「そば湯割り」などそば屋ならではの魅力的なメニューがたくさんありますよ♪

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汐留のそば3. ドデカイかき揚げのインパクト大！【そば処大吉田】

続いてご紹介する汐留のそば屋は「そば処大吉田」。汐留駅から徒歩約20分、新橋駅からは徒歩約5分の所にあるお店です。こちらのお店は立ち食いそばではありませんが、店内の約20席全てがカウンター席なので、食事が出てくるまでがとてもスピーディ―。時間がないランチタイムには有難いお店なんです。

また、こちらのお店のかき揚げはとにかくドデカイ！食べ応えも抜群ですよ♪

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汐留のそば4. アクセス抜群！サクサクのかき揚げが美味しい【そば田新橋店】

続いてご紹介する汐留のそば屋は「そば田新橋店」。汐留駅から徒歩約15分、新橋駅銀座口より出てすぐの所にあるお店です。新橋駅からのアクセスは抜群☆

分厚いかき揚げがのったそばを食べて午後の活力にしよう♪

こちらのお店のおすすめは「かき揚げそば」。分厚くて食べ応えあるかき揚げは、注文が入ってから揚げるのでアツアツ＆サクサク♪そばはうどんに変えることも出来ますよ！

汐留のそば5. 早朝から深夜までやっている立ち食いそばの名店【ポンヌッフ】

続いてご紹介する汐留のそば屋は、ガード下にある立ち食いそばの名店「ポンヌッフ」。汐留駅から徒歩約10分、新橋駅銀座口からは徒歩1分ほどのところにあります。

鰹節と鯖節をベースにした自家製の江戸前醤油出汁はつい飲み干してしまう美味しさ。写真の「いか天そば」￥420（税抜）は器からはみ出してしまうほど大きいいか天が目を引きますね！エネルギーチャージしたいときにぴったりです。

忙しいサラリーマンの強い味方！サッとランチを済ませたい時は立ち食いそばを

いかにも立ち食いそば、という昭和レトロな雰囲気の外観はどこか風情がありますね。営業時間がなんと5:00～翌2:00と長く、提供スピードも速いので忙しいサラリーマンにぴったり！

お値段もリーズナブルで量も多いためコスパも抜群です！店内は20人ほどしか入れませんが、立ち食いということもあり回転も早いので、ランチをサッと済ませたい時にはぜひ♪

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汐留のそば6. お酒もたしなめる高級感あふれるそば屋【流石 Le蔵】

続いてご紹介する汐留のそば屋は、汐留駅から徒歩約11分、銀座に近いところにある「流石 Le蔵（るくら）」。丸抜きそばを石臼で自家製粉したこだわりのそばが人気のお店です。

店内は高級感あふれる大人な雰囲気で、ランチ・ディナーともに利用可。カウンターやテーブル席、半個室など席の形態が多いのも嬉しいですね。

昼に訪れても夜に訪れても飲みたい時にも◎なそば屋さん

こちらのお店のおすすめメニューは、冷たい出汁に冷たいそばが入った「ひやかけそば」。シンプルかつ端正な味なので、サラサラと食べることが出来ます。

お酒を嗜めるお店なので、ランチタイムだけでなく夜もにぎやか。なんと「そばビール」というものもあり、とことんそばを味わいつくすことも出来ますよ！こだわりのお料理とお酒は、大切な日にぴったりの上品なお味です。

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汐留のそば7. こだわりの十割そばを地酒と共に【和食蕎麦旬魚ゆう庵】

続いてご紹介する汐留のそば屋は、汐留駅から徒歩約10分のところにある隠れ家ダイニング「和食蕎麦旬魚ゆう庵」。

自家製麺の十割そばが評判で、そばは平打ちでボリュームがたっぷり！夜はそば屋というより居酒屋に近い雰囲気です。お酒を飲んだ後に〆としてそのままそばを食べられるのが魅力的なお店です。

落ち着きのある店内でゆったり食事を楽しめるそば居酒屋

店内は全体的に薄暗く、こぢんまりとした印象。落ち着いて話をしたいときにぴったりですね。昼はサラリーマンの方で賑わうランチスポット、夜は大人がしっぽりとお酒を飲むのに良い雰囲気のそば居酒屋です。

夜の時間には、地酒をはじめとするお酒が揃っており、おつまみメニューも豊富。こだわりのそばと、美味しいお酒で1日の疲れを癒しに訪れてみては？

リニューアルゆう庵

新橋/魚介料理・海鮮料理、和食（その他）、居酒屋

★★★★★

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