はじめにご紹介するのが市営地下鉄南北線すすきの駅から徒歩約3分の「蟹しゃぶと鍋 CRACLU（クラクラ）」♪こちらは蟹問屋が直営のお店なので、新鮮で美味しい蟹料理が豊富に用意されているんです！「せっかく北海道に来たのだから、蟹が食べたい」という方のニーズにお応えします！

お店の雰囲気はスタイリッシュでモダンな雰囲気◎

こちらでオススメなのは、蟹がたっぷり入った「蟹鍋」￥2,480（税抜）。蟹の出汁がたっぷり染み出た鍋はもう絶品♡お鍋以外にもいろいろな方法で蟹を頂くことができ、ズワイガニの「しゃぶしゃぶ」や、「蟹おこわ」、「蟹クリームコロッケ」など、蟹好きにはたまらない嬉しいラインナップ♪贅沢な気分に浸れちゃいます…！

すすきのでのデートや女子会など、ちょっと奮発したいときには是非、「蟹しゃぶと鍋 CRACLU」で蟹を頂いてみてください！舌鼓を打つこと間違いなし◎

続いてご紹介するのは、市営地下鉄南北線すすきの駅から徒歩約3分、「ニューススキノビル」の2Fにある「石鍋亭（いしなべてい）」！こちらはすすきのの地元民に大人気のお鍋やジンギスカンがいただけるお店です。

もちろんオススメはこちらの「モツ鍋」！しょうゆベースで旨みがしっかりとしたスープは、ココのお店独自の味。モツも臭みが取られているので、得意でない人も美味しくいただけるはず♪
さらに見た目のインパクト通り、沢山のニラが使われているのでとってもヘルシーです！

モツ鍋は、最後にこちらのお店特有の「とろろ」入りの雑炊で〆るのが◎1度ご賞味あれ！

辛い鍋を食べたいならココ！「ふじ蔵（ふじくら）」です。こちらは新鮮な海鮮がいただけると、すすきので有名な居酒屋さんとなっています◎

ここで是非頼んでほしいのが「海鮮味噌キムチ鍋 二人前」￥1,680（税抜）！みんな大好き「キムチ鍋」に、北海道の魚介類が贅沢に入っているんです♡こちらのスープ、京味噌、甘唐辛子、水飴などが入ったお店秘伝の味で、クセになること間違いなし！

「せっかくならば、北海道の名産品が食べたい！」という方には「たらちり鍋 2人前」￥2,800（税抜）もオススメ。タラとタラの白子が入っており見た時のインパクトもすごいですが、なかなかほかの土地では食べられない逸品☆ポン酢でさっぱりといただきます。
またこちらのお店、ちょっと変わった「とうもろこしのかき揚げ」￥800（税抜）も大人気メニューなんだとか！（※夏季限定）ここでしか食べられないメニューを、是非食べに行ってみてください♡

（※鍋料理は基本的に冬季限定ですが、事前予約をするとオールシーズン提供可能となっています。）

こちらのインパクト大な水炊きをいただけるのが「囲炉裏Dining Bar（いろりダイニングバー） ほのわ本店」。すすきの駅から徒歩約4分の場所に位置します。
とってもおしゃれでモダンな店内には、個室もあるので色々なシーンでご利用いただけます◎全席に囲炉裏が設置されているのが面白いですよね！

こちらのお店はあらかじめコースを予約して来店するのがオススメ！メインに写真の「丸鶏の水炊きとろろ鍋」が選択できます♪この見た目に、誰でも驚くこと間違いなし！

またこちらのお店、ダイニングバーなので、鍋以外の利用も大満足するはず◎
岩塩でできたプレートの上で食材を炙る「岩塩プレート炙り」は、炙る食材の種類も豊富なので大好物を味わえるかも♡

個室も8人まで入れるそうなので、女子会などにもピッタリ！すすきののおしゃれな空間で、絶品のお料理を食べてみてください♪

続いてご紹介するのが、ラム肉のしゃぶしゃぶ、通称「ラムしゃぶ」がいただける「北海道しゃぶしゃぶ ポッケ」です♪地下鉄南北線すすきの駅の1番出口より徒歩約1分という好立地となっています◎お店には個室があるので、宴会や大人数での食事会にピッタリです♪

しゃぶしゃぶといえば「牛肉」と思われるかもしれませんが、ここは北海道。ジンギスカンの専門店が経営するこちらのお店では、名産の「ラム肉」をしゃぶしゃぶして頂きましょう♡

オススメは「2色鍋しゃぶしゃぶ」￥3,480（税込）で120分食べ飲み放題。コスパ抜群ですよね◎
出汁は2種類あり、通常の出汁のほかに、ちょっと変わった黒ゴマの旨辛塩スープが両方出てきます！黒ゴマスープはその黒さからお店の名物になっているんだとか。

こちらのお店のラム肉は、提供する直前にスライスされるのでとっても新鮮♡そのため臭みも少ないんです！ラム肉を食べなれていない方も、挑戦できるはず☆

海鮮をたっぷり食べたい！という気分の方は、こちらの「十方夷第（じゅっぽう えびすだい） 本店」に☆地下鉄南北線すすきの駅からは徒歩約5分、地下鉄東豊線豊水すすきの駅の7番出口からは徒歩約2分となっています。
掘りごたつ式の個室があり、寒い冬に鍋をするのにぴったりのお店ですよ♪

ここのお店で力を入れているお料理が、海鮮をたっぷり使った「海鮮ちゃんこ」！全国から集められた旬の魚介類が豊富に使われています♡こんなに魚介が入っている鍋は、他ではなかなか食べられません…！

また北海道名物が食べたいなら、「きんきちゃんこ」￥1,880（税抜）もオススメ。アラやお頭も豪快に使われたこのちゃんこ鍋は、きんきの旨みが贅沢に感じられて絶品です♡他にも海鮮をふんだんに使った色んな種類のお料理をご用意しているので、きっと大満足するはず！

また店内は雰囲気の良い空間になっていて、個室が豊富なのもいいところ。是非お友達や恋人と訪れてみてください♪

女子にうれしい、野菜をたっぷり使った「水炊き」がいただけるのが、「札幌 三ツ星」。豊水すすきの駅からが徒歩約4分、大通駅からが徒歩約5分の立地となっています◎

こちらの水炊きは、不要なものをなるべく使わず、鶏ガラ・水・塩だけで炊いた手作りのスープが自慢です。とっても美味しい上にこんなにヘルシーなんて、言うことなしですね♡
また写真の「博多水炊き」も、スープが濃厚で絶品ですよ！「博多水炊き」のコースがオススメで、値段は￥4,000（税込）。

こちらのお店では、鍋以外にも北海道の海の恵みを存分に使ったお料理をたくさんご用意！

写真は筆者オススメの「蟹味噌茶碗蒸し」♪蟹といくら、塩うにが入っているのですが、贅沢なおいしさにやみつきになります♡

個室の掘りごたつもあるので、ゆったりとした時間を過ごせそう…！ヘルシーな絶品水炊きを食べながら女子会をすれば、普段の疲れも忘れられそうですね♪

次にご紹介する札幌の宴会にオススメなお店は、「ぽんぽこ亭 すもう茶屋 狸小路笑舗（たぬきこうじしょうてん）」。大通り駅、すすきの駅より徒歩約3分です。お店の雰囲気はアットホームで、賑やかな宴会にオススメです♪

北海道らしい料理が楽しめるこちらは、最大110名様まで利用が可能なので、大人数の宴会にも対応できます◎ワイワイ盛り上がりながら鍋を楽しみたい方にピッタリ！

オススメのメニューは「肉肉肉スパイシーカレー鍋」￥1,680（税込）。秘伝の鶏ガラコラーゲンスープを使ったお肉もりもりの、スタミナ満点のお鍋なのでオススメですよ◎

続いて紹介する、すすきのでオススメの鍋のお店は、地下鉄南北線すすきの駅2番出口から徒歩約2分の場所にある「古艪帆来（ころぽっくる）」。

こちらは、美味しく安く北海道の自慢の海鮮が食べられるお店。
素材本来の旨味を活かした料理であったり、創作料理であったりと豊富なメニューが揃うのが特徴的♪

写真のメニューは「アンコウ鍋」。他ではなかなか食べることができないようなお鍋なのでオススメです☆
また要予約なので気を付けてください◎

最後にご紹介する、すすきののオススメ鍋のお店は、地下鉄南北線すすきの駅3番出口から徒歩約1分の場所にある「さっぽろっこ」。

こちらはすすきので長年愛される老舗居酒屋で、素材にこだわった魚料理や手の込んだ一品料理など、郷土料理が人気なんです！オススメのメニューは「石狩鍋」￥1,600（税抜）で、鮭ぶしの出汁100％の本格派のお鍋で鮭の旨みを余すところ無く味わえますよ♪

いかがでしたか？

寒い冬には体が温まる、美味しい鍋を食べたいですよね☆
すすきの観光の際などに、是非今回の記事を参考にしてみてください！身も心もあったまるお鍋はいかが♪

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美味しい鍋を制覇しちゃいましょう！