川越で本格派そば食べるならここ！のどごし抜群！人気店6選をご紹介

最初にご紹介する川越でそばが堪能できるお店は「そば工房蕎花（きょうか）」。
本川越駅から徒歩約16分の場所にある、緑の暖簾が目印のお店です♡

「そば工房蕎花」は、9割そばと10割そばが一度で楽しめちゃう♪
上記の写真の色の薄いそばが9割そば、色が濃いそばが10割そばとなっております。
挽きの段階からこだわって、石臼にて自家製粉しており、そば粉はその日に精製したものだけを使用！

ランチも営業しているので、ふらっと立ち寄ってみるのも◎
「そば工房蕎花」では、そば本来の味が楽しめる冷たいおそばがおすすめです。
そんなにこだわりの自家製そばをご堪能ください♡

続いてご紹介する川越でそばが楽しめるお店は「蕎麦・甘味 クマ甚（くまじん）」です。
本川越駅から徒歩約20分の場所にある、「蕎麦・甘味 クマ甚」は、テーブル席、畳の和処、カウンター席、個室のご用意がございます◎
落ち着いた雰囲気でゆっくりそばの味をご堪能ください♡

国産の車海老や旬の野菜を使ったサクサクの天ぷらとせいろそばの相性はぴったり☆
のどごしが良く、スルッと食べられちゃいます！

「蕎麦・甘味 クマ甚」は、なんといってもデザートがかわいくておいしいんです♡
寒天やあんこ黒蜜など、すべて手作りのこだわりものばかり。
「白玉葛きりクリームあんみつ」「わらび餅」「葛きり」などおいしいデザートがいっぱいあります♪
プラス\450（税抜）で抹茶セットもご用意◎
「甚くんのアイス最中」はインスタ映え間違いなしのかわいいデザートです！

続いてご紹介する川越でそばを食べられるお店は、川越駅より徒歩約15分の場所にある「寿庵（ことぶきあん） 蔵のまち店 」です。
小江戸にぴったりな、和をテイストにまとめられた店内は、とても落ち着いた雰囲気となっております☆

寿庵の名物は河越抹茶を使った「河越抹茶そば」。
そばの量は「三段（小腹）」「五段（一人前）」「七段（そば好き）」とちょっと変わった選び方です♡
そば好きの方は、ぜひ七段にチャレンジしてみてください！
抹茶の苦みとそば粉の甘みが絶妙なバランスで、スルッと食べられちゃいます♪

「少人数で、しっぽりと純米酒を楽しみ、幻の蕎麦で締める（※"十割蕎麦みかあさ 公式HP"参照）」をコンセプトにした「十割蕎麦みかあさ」は東武東上線霞ヶ関駅から歩いて約5分の場所です。
店内は座敷席とカウンター席のご用意があり、くつろぎながら食事を楽しめる空間が広がっています♪

旬の食材を使った逸品料理や、おいしい料理に合う日本酒もたくさんご用意！
友人としっぽりとお酒を飲む機会に、ぜひ足を運んでみてください♡

「十割蕎麦みかあさ」のそばは「富倉そば」と呼ばれ、小麦粉は一切使わず、オヤマボクチという植物の葉でつないだそばのことをいいます。
のどごし抜群、歯ごたえ抜群でツルっと食べられちゃう♡
なかなか食べることのできない、丹精込めた手打ちの「幻の蕎麦」を食べてみてください♪

続いてご紹介する川越のおいしいそばのお店はこちら。川越駅から徒歩約5分の場所にある「あうん」です。
和モダンな雰囲気の扉をくぐり抜けると、おしゃれできれいな落ち着く空間が広がっております♪

「あうん」の名物は海鮮料理。なんとオーナーが釣り上げた新鮮な魚を提供することも！
新鮮なお魚のお造りや「桜海老のかき揚げ」などおいしいお料理をお楽しみいただけます。
季節ごとに旬のお酒もご用意されているの、お料理と一緒に楽しんでください♡

シメには、おいしい本格手打ちそばでさっぱりとしてみてはいかがでしょうか？
サクサクのころもの天ぷらとのどごし抜群の手打ちそばの相性は抜群☆
「あうん」の海鮮料理とそばで楽しいお食事の時間をお過ごしください。

最後にご紹介する川越のおいしいそばのお店は、「中正屋（なかしょうや）」です。
本川越駅より徒歩約16分の「中正屋」は、昔ながらの小屋が特徴的な店構えが目印となっております♪
店内の雰囲気もどこか懐かしく、落ち着いた空間の中でそばを堪能できちゃうのだそう♡
とても川越らしさ溢れるおそば屋さんですね♪

そんな「中正屋」のそばは、北海道の上質なそば粉を使ったそばは、のどごしが抜群！
そばとご一緒に、おいしい逸品料理もご堪能ください♡

いかがでしたか？川越のおいしいそばのお店をご紹介いたしました。
どのお店も、こだわりのおいしいそばばかりです！
挽きたて、打ちたて、茹でたてのお蕎麦をご堪能してみてはいかがでしょうか♡
ぜひこの記事を参考に足を運んでみてください♪

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