新宿そばの名店といえば！本格派からコスパ抜群のお店まで厳選5店
新宿にはそばの名店がずらり！こだわりの詰まった本格派のお店から、「早い安いうまい」が三拍子そろったコスパ抜群のお店までおすすめのお店をご紹介！ひとりランチやデートにもぴったりの、新宿のそば屋さんはこちら♪
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この記事の目次
ネオン街で情報の混雑する街並みに、ひっそり溶け込む江戸前感がまたお店の良い味を出していて気楽に入りやすいですね。
程よい混み具合で回転も早いと評判！しかもボリュームがある割に味もしつこくなく、喉越しの良い麺が更に食をそそるんです。お値段も手頃価格で、サラリーマンに若者に様々な方が利用しているお店♪
夏ぴったりの「かぼすそば」やそばだけでなく鴨南蛮うどんも美味しいので、是非ご堪能あれ。
程よい混み具合で回転も早いと評判！しかもボリュームがある割に味もしつこくなく、喉越しの良い麺が更に食をそそるんです。お値段も手頃価格で、サラリーマンに若者に様々な方が利用しているお店♪
夏ぴったりの「かぼすそば」やそばだけでなく鴨南蛮うどんも美味しいので、是非ご堪能あれ。
高級感の漂う少し暗めな店内はキッチンカウンターだけでなく、竹のスクリーンに囲まれた落ち着いた個室やバーカウンターなど、デートの雰囲気作りにもぴったり♡
オーナーソムリエが揃えた厳選ワインや地酒、焼酎などの美酒が豊富に揃っていてランチタイムだけでなく、ディナーでも楽しめるお店です！
また旬の美味しいものを全国から取り寄せては炭火やお造り、天ぷらなどのアレンジで堪能でき、おそばのお供に最高な組み合わせです。
オーナーソムリエが揃えた厳選ワインや地酒、焼酎などの美酒が豊富に揃っていてランチタイムだけでなく、ディナーでも楽しめるお店です！
また旬の美味しいものを全国から取り寄せては炭火やお造り、天ぷらなどのアレンジで堪能でき、おそばのお供に最高な組み合わせです。
肝心のおそばは、大庵のこだわりで「本来の風味」を大切に国産の玄蕎麦で作った自家製麺！
ランチタイムで￥864（税込）からなので少しお高めですが、1品1品が満足いくものとなっています。
ちなみに京鴨せいろは香ばしく焼き上げられたネギの旨味が凝縮したお出汁と肉厚な京鴨の旨味に口の中が幸せになります♡喉越し最高なそばとの組み合わせは夏の食欲をそそるので是非食べてみてください！
新宿に来たついでにでも1度足を踏み入れてはいかがでしょうか。
ランチタイムで￥864（税込）からなので少しお高めですが、1品1品が満足いくものとなっています。
ちなみに京鴨せいろは香ばしく焼き上げられたネギの旨味が凝縮したお出汁と肉厚な京鴨の旨味に口の中が幸せになります♡喉越し最高なそばとの組み合わせは夏の食欲をそそるので是非食べてみてください！
新宿に来たついでにでも1度足を踏み入れてはいかがでしょうか。
新宿西口の近くにある思い出横丁の通りにある「かめや」は、お昼から夜まで営業している昔ながらのお店です。
こじんまりとした店内ですが、回転が早く、ワンコインでかけそばが食べられるのでコスパはとても良いんです◎味はもちろん、昔ならではの味が楽しめて懐かしい気分になるかも。
出汁の醤油感は抑えめでカツオの効いたスパイスと味わいの奥にある甘さがシメにぴったり♡外はカリッ中はフワッのかき揚げ天ぷらと温泉玉子が乗ってて迫力満点なのにスルッと完食できちゃいます！
こじんまりとした店内ですが、回転が早く、ワンコインでかけそばが食べられるのでコスパはとても良いんです◎味はもちろん、昔ならではの味が楽しめて懐かしい気分になるかも。
出汁の醤油感は抑えめでカツオの効いたスパイスと味わいの奥にある甘さがシメにぴったり♡外はカリッ中はフワッのかき揚げ天ぷらと温泉玉子が乗ってて迫力満点なのにスルッと完食できちゃいます！
新宿西口徒歩5分の京王プラザホテル。地下から聞こえてくる滝の水音に誘われ階段を降りてみると、懐石料理屋さんのような店構えが見えてきました。
ここ「麓屋（ふもとや）」は、京王プラザホテルが経営する少しリッチなそば屋さん♡
大きな窓に面した9席のカウンターに座ると、時間と共に変化する外の都内とは思えない柔らかな「和」の世界観に魅了され、つい時間がすぎるのを忘れてしまいますね。カップルや夫婦、家族でなど何か特別な日にも来たくなるそば屋さんです。
ここ「麓屋（ふもとや）」は、京王プラザホテルが経営する少しリッチなそば屋さん♡
大きな窓に面した9席のカウンターに座ると、時間と共に変化する外の都内とは思えない柔らかな「和」の世界観に魅了され、つい時間がすぎるのを忘れてしまいますね。カップルや夫婦、家族でなど何か特別な日にも来たくなるそば屋さんです。
そばの繊細な味わいを邪魔しない相性の良い日本酒や焼酎の組み合わせは絶妙！
またワイン好きの方も楽しめるように、シャンパン、スパークリングワイン、赤・白ワインも沢山の品揃えがあります♪そばにワイン！？と思う方もいるかもしれませんが、ワインの程よい渋みや香りはさっぱりとしたそばと相性抜群なんです。是非味わってみてはいかがでしょうか。
またワイン好きの方も楽しめるように、シャンパン、スパークリングワイン、赤・白ワインも沢山の品揃えがあります♪そばにワイン！？と思う方もいるかもしれませんが、ワインの程よい渋みや香りはさっぱりとしたそばと相性抜群なんです。是非味わってみてはいかがでしょうか。
そばだけじゃなく、旬の刺身や天麩羅など、京料理をベースとした和食のメニューも豊富♡
丁寧に創り上げられた見た目も美しいお料理の数々なのでインスタ映えにもぴったり！海外からのお客様も多く、日本ならではのおもてなしをしてくれるはずです。
丁寧に創り上げられた見た目も美しいお料理の数々なのでインスタ映えにもぴったり！海外からのお客様も多く、日本ならではのおもてなしをしてくれるはずです。
※小川町店の画像です。
「お昼食べる時間も予算もあまりないけど、お腹空いた…」と途方に暮れていた、そこのあなた！
なんと￥300（税込）以下でそばが食べれるお店が歌舞伎町にあるんです。
高コスパで、高クオリティーな味わいはお腹の満足度も間違いなし♪
何故こんなに安いのに美味しいのか？それは注文が入ってから麺を茹でる事や、全て十割蕎麦を使用しているという嵯峨谷さんのこだわりです。金欠なそばマニアに、時間のない人に優しいお店なのでお気軽に立ち寄ってみてはいかがでしょうか？
なんと￥300（税込）以下でそばが食べれるお店が歌舞伎町にあるんです。
高コスパで、高クオリティーな味わいはお腹の満足度も間違いなし♪
何故こんなに安いのに美味しいのか？それは注文が入ってから麺を茹でる事や、全て十割蕎麦を使用しているという嵯峨谷さんのこだわりです。金欠なそばマニアに、時間のない人に優しいお店なのでお気軽に立ち寄ってみてはいかがでしょうか？
いかがでしたか？新宿には雰囲気抜群の本格的なお店からコスパ重視のカジュアルなお店まで様々なスタイルのそば屋があります！そのときの気分や状況に合わせてお店を選んでみてくださいね♪新宿に行った際はつるっと美味しいそばを味わってみて。
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保存※掲載されている情報は、2026年04月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。
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