◼︎風来坊(ふうらいぼう)栄店◻︎住所愛知県名古屋市中区栄4-5-8エアリ1F◻︎アクセス栄町駅から約7分◻︎営業時間17:00~23:00(L.O.22:30)[金・土]17:000~24:00(L.O23:30)日曜営業
風来坊だけじゃない!名古屋の有名手羽先店を徹底比較!
名古屋を代表する手羽先店といえばどのお店を思い浮かべますか?「世界の山ちゃん」、「鳥開」…。様々な有名店がありますが、外せないのが「風来坊」!今回は、「風来坊」のおすすめポイントと、有名手羽先店の良さを徹底比較します!手羽先を食べるときにどこに行こうか迷っている方は必見です。この記事を読んで、名古屋飯を代表する手羽先を堪能してください!
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この記事の目次
まず最初にご紹介するのは「風来坊(フウライボウ) 栄店」。
名古屋の手羽先店を代表する有名店!全国区でも名が知れており、東京をはじめとする多くの地域に支店を構えています。
本店は名古屋にありますが、各地域にある支店も、本店と変わらない味を再現しているので、名古屋に行かなくても本場の味を楽しめるのがいいですよね♪
名古屋の手羽先店を代表する有名店!全国区でも名が知れており、東京をはじめとする多くの地域に支店を構えています。
本店は名古屋にありますが、各地域にある支店も、本店と変わらない味を再現しているので、名古屋に行かなくても本場の味を楽しめるのがいいですよね♪
こちらは、「風来坊」の名物、“元祖手羽先唐揚げ”1人前¥450(税抜)。これを食べずして「風来坊」は語れないほどの圧倒的な人気を誇る手羽先です。
人気の理由はこだわりの味付け。パリッとした表面にするために2度揚げをし、熟成タレを上から塗る。さらにその上から、特選塩コショウとゴマを振りかけていて、他のお店では再現できない絶妙な味を再現しています!
また、食べやすさも魅力的!手羽先は食べにくいというイメージを持たれがち…。しかし「風来坊」には、独自の手羽先の食べ方が店内に書いてあり、その通りに食べればお肉も皮もきれいに取れて感動します!
人気の理由はこだわりの味付け。パリッとした表面にするために2度揚げをし、熟成タレを上から塗る。さらにその上から、特選塩コショウとゴマを振りかけていて、他のお店では再現できない絶妙な味を再現しています!
また、食べやすさも魅力的!手羽先は食べにくいというイメージを持たれがち…。しかし「風来坊」には、独自の手羽先の食べ方が店内に書いてあり、その通りに食べればお肉も皮もきれいに取れて感動します!
また「風来坊」では手羽先のテイクアウトができます。本格的なお店の味を家で味わえるのは魅力的!
テイクアウト専門店もあり、店舗数も多いので、気軽に買って帰れる!お土産に「風来坊」を買うときっと喜ばれるはずですよ◎
テイクアウト専門店もあり、店舗数も多いので、気軽に買って帰れる!お土産に「風来坊」を買うときっと喜ばれるはずですよ◎
また「風来坊」は他の名古屋飯も充実していて◎写真の天むすや、ドテ鍋など、ご飯がすすむものが数多くメニューにあり、どれを注文しようか迷ってしまうことも!
手羽先の病みつきになる味と食べやすさや、名古屋飯の充実した種類から、小さい子から大人の方まで幅広い層から支持されていて◎
家族連れの方にはぜひおすすめします!
手羽先の病みつきになる味と食べやすさや、名古屋飯の充実した種類から、小さい子から大人の方まで幅広い層から支持されていて◎
家族連れの方にはぜひおすすめします!
続いてご紹介するのは「世界の山ちゃん 本店」。
こちらのお店も名古屋で知らぬ人はいないほどの名店で、「風来坊」と肩を並べるほどの人気を誇っています!
お店は全国各地に支店があり、名古屋本店と変わらない味のものを提供しているので、足を運びやすいですよね◎
こちらのお店も名古屋で知らぬ人はいないほどの名店で、「風来坊」と肩を並べるほどの人気を誇っています!
お店は全国各地に支店があり、名古屋本店と変わらない味のものを提供しているので、足を運びやすいですよね◎
おすすめはもちろん“幻の手羽先”¥450(税込)。
こちらの手羽先は甘辛いタレに、スパイスが効いたピリ辛い味付け。その辛さが病みつきになり、ついついもう1本手が伸びてしまいます!ピリ辛の手羽先とビールの相性は抜群◎「風来坊」と比較すると大人向けな味付け!
特に仕事帰りの方はぜひおすすめしたい1品です!また通販で購入することも可能なので、食べたくなったら注文して家で食べれるのもいいですよね♪
こちらの手羽先は甘辛いタレに、スパイスが効いたピリ辛い味付け。その辛さが病みつきになり、ついついもう1本手が伸びてしまいます!ピリ辛の手羽先とビールの相性は抜群◎「風来坊」と比較すると大人向けな味付け!
特に仕事帰りの方はぜひおすすめしたい1品です!また通販で購入することも可能なので、食べたくなったら注文して家で食べれるのもいいですよね♪
また「世界の山ちゃん」も名古屋飯が充実しています。写真の“どて煮”は名古屋の方に親しまれた名物!こってりした甘い赤味噌でホルモンをじっくりと煮込んであり、こちらもビールに合いますよ♪
全体的に濃い味付けのものが多く、居酒屋のように気軽に行けるので、仕事帰りの方におすすめしたいお店です!
全体的に濃い味付けのものが多く、居酒屋のように気軽に行けるので、仕事帰りの方におすすめしたいお店です!
続いてご紹介するお店は「伍味酉(ごみとり)」。
こちらのお店も「世界の山ちゃん」と同じく居酒屋の雰囲気があり、仕事帰りの方が行きやすいです。名古屋飯だけでなく、海鮮和食も取り揃えてあるので様々な料理を楽しむことができるのは魅力的ですよね◎
こちらのお店も「世界の山ちゃん」と同じく居酒屋の雰囲気があり、仕事帰りの方が行きやすいです。名古屋飯だけでなく、海鮮和食も取り揃えてあるので様々な料理を楽しむことができるのは魅力的ですよね◎
こちらのおすすめポイントは、“純系名古屋コーチン手羽先の唐揚げ”3本¥810(税込)と“本家 手羽先の唐揚げ”3本¥486(税込)の2種類の手羽先が味わえること!
特に純系名古屋コーチンでできた“純系名古屋コーチン手羽先の唐揚げ”は名古屋コーチンならではのお肉の柔らかさと、ジューシーさが絶品!“本家 手羽先の唐揚げ”も秘伝のタレで付けた甘辛い味付けが病みつきになります!「世界の山ちゃん」と似ていて大人受けするので◎
2種類の手羽先を食べ比べしてみませんか?
特に純系名古屋コーチンでできた“純系名古屋コーチン手羽先の唐揚げ”は名古屋コーチンならではのお肉の柔らかさと、ジューシーさが絶品!“本家 手羽先の唐揚げ”も秘伝のタレで付けた甘辛い味付けが病みつきになります!「世界の山ちゃん」と似ていて大人受けするので◎
2種類の手羽先を食べ比べしてみませんか?
最後にご紹介するのは「鳥開(とりかい) 名駅西口店」。
こちらのお店のおすすめポイントは、鶏肉へのこだわり!手羽先をはじめ、親子丼や鶏の唐揚げなど多くの鶏肉の料理を提供しており、上質な鶏肉を最適な状態で調理しているので、どの料理も絶品です◎
何を食べるか迷ってしまうほどおいしい鶏肉料理を味わってみませんか?
こちらのお店のおすすめポイントは、鶏肉へのこだわり!手羽先をはじめ、親子丼や鶏の唐揚げなど多くの鶏肉の料理を提供しており、上質な鶏肉を最適な状態で調理しているので、どの料理も絶品です◎
何を食べるか迷ってしまうほどおいしい鶏肉料理を味わってみませんか?
こちらの写真は“名古屋コーチンの手羽先の唐揚げ”¥720(税込)。
「鳥開」のこだわりは、鶏肉だけではありません!
手羽先のタレは赤ワインをベースに様々な食材と調味料を配合しており、少しずつ注ぎ足していくことで、コクと旨さを引き立て、また上から振りかける塩も「鳥開」独自のブレンド塩で職人の技で振りかけています!
また味は優しく、「風来坊」と似た万人受けする味付けなので◎
「鳥開」のこだわり抜いた手羽先を食べてみたくなりますよね♪
「鳥開」のこだわりは、鶏肉だけではありません!
手羽先のタレは赤ワインをベースに様々な食材と調味料を配合しており、少しずつ注ぎ足していくことで、コクと旨さを引き立て、また上から振りかける塩も「鳥開」独自のブレンド塩で職人の技で振りかけています!
また味は優しく、「風来坊」と似た万人受けする味付けなので◎
「鳥開」のこだわり抜いた手羽先を食べてみたくなりますよね♪
いかがでしたか?
紹介したお店4店のお味を比較すると「風来坊」、「鳥開」は万人受けのいい家族向けの優しい味、「世界の山ちゃん」、「伍味酉」は甘辛く病みつきになる大人受けのいい味をベースとしています。またその味付けにもお店伝統の味付けが施されていて、紹介したお店1つ1つ違った良さがありますよ◎
この記事を参考に手羽先食べ比べて、好みのお店を探してみてください!
紹介したお店4店のお味を比較すると「風来坊」、「鳥開」は万人受けのいい家族向けの優しい味、「世界の山ちゃん」、「伍味酉」は甘辛く病みつきになる大人受けのいい味をベースとしています。またその味付けにもお店伝統の味付けが施されていて、紹介したお店1つ1つ違った良さがありますよ◎
この記事を参考に手羽先食べ比べて、好みのお店を探してみてください!
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※掲載されている情報は、2022年07月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。
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